Нужно ли добавлять воду в промышленную лапшеварку при ее использовании?

Нужно ли добавлять воду в промышленную лапшеварку при использовании? Этот вопрос кажется несомненным, но на самом деле компания SHINELONG собрала множество случаев, когда лапшеварки взрывались из-за сухого пригорания. Сегодня мы ответим на этот вопрос. Прежде всего, дадим чёткий ответ: промышленную лапшеварку необходимо заполнять водой с момента первого использования и до момента, когда в ней закончится вода. Это не только гарантирует достаточное количество бульонной основы для приготовления лапши, но и предотвращает сухое пригорание. Независимо от того, газовая это лапшеварка или электрическая, перед приготовлением необходимо добавить воду в резервуар или контейнер для воды. Это связано с тем, что принцип работы лапшеварки заключается в нагревании воды с помощью нагревательного элемента (например, газовой горелки или электрического нагревательного элемента) для повышения температуры воды, а затем в воду помещают лапшу и другие ингредиенты для приготовления. Следовательно, без достаточного количества воды лапшеварка не может работать должным образом и не может приготовить ингредиенты. В то же время это приведет к сухому горению и взрыву, особенно для кухонного оборудования, такого как электрические лапшеварки и электромагнитные лапшеварки с особенно высокой эффективностью нагрева. При использовании лапшеварки необходимо обратить внимание на следующие моменты: Добавляйте воду умеренно: При добавлении воды убедитесь, что уровень воды находится в указанном диапазоне лапшеварки, чтобы избежать перелива из-за чрезмерного количества воды или сухого горения из-за недостаточного количества воды. Требования к качеству воды: Хотя лапшеварка не предъявляет особых требований к качеству воды, рекомендуется использовать чистую водопроводную воду без примесей или очищенную воду, чтобы обеспечить гигиену и безопасность приготовленной пищи. Рекомендуется, чтобы обычные кухни обычно устанавливали очистители питьевой воды на входе воды, чтобы гарантировать безопасность воды. Регулярный осмотр: Во время использования следует регулярно проверять уровень и качество воды в лапшеварке, а также вовремя доливать и заменять новую воду, чтобы избежать длительного использования одного и того же источника воды, что может привести к ухудшению качества воды. Безопасная эксплуатация: При добавлении воды или чистке лапшеварки обязательно сначала отключите электропитание или выключите газовый клапан, чтобы обеспечить безопасную эксплуатацию. В то же время избегайте попадания воды в электрическую часть или газовую горелку, чтобы избежать опасностей, таких как поражение электрическим током или возгорание. Выбирайте лапшеварку с функцией защиты от сухого пригорания: в настоящее время лапшеварки крупных брендов на рынке оснащены различными системами защиты от сухого пригорания. Возьмем в качестве примера SHINELONG. Коммерческие лапшеварки SHINELONG оснащены датчиками уровня воды. Когда уровень воды слишком низкий, аппарат автоматически отключается, чтобы защитить нагревательную трубку. В то же время будет установлено отверстие для перелива, чтобы гарантировать, что уровень воды не слишком высокий. Регулярно чистить: поскольку лапшеварка должна контактировать с водой в течение длительного времени, неизбежно образование накипи, которая может повредить нагревательную трубку и безопасность пищевых продуктов. Рекомендуется регулярно чистить лапшеварку. Добавление воды — одно из необходимых условий для нормальной работы лапшеварки. Правильная заливка воды и правильное обслуживание могут обеспечить длительный срок службы лапшеварки. При этом необходимо обращать внимание на качество воды. Стоит отметить, что, хотя лапшеварки известных брендов оснащены системами защиты от сухого пригорания, они будут работать в условиях высокой температуры и влажности в течение длительного времени, особенно в местах с неблагоприятными условиями на кухне, что может привести к выходу из строя датчика. Поэтому не стоит слишком полагаться на систему защиты от сухого пригорания. Не забывайте добавлять воду, когда это необходимо. На этом мы завершаем наш сегодняшний рассказ о коммерческих лапшеварках. Если вас интересуют профессиональные кухни, подписывайтесь на нас. Если вас интересуют коммерческие лапшеварки SHINELONG, вы также можете отправить нам личное сообщение, чтобы получить официальную информацию о специальных каналах скидок SHINELONG.