Peralatan Dapur SHINELONG - Pembekal utama penyelesaian dapur siap guna dalam industri perhotelan dan katering sejak tahun 2008.
Perlukah saya menambah air pada periuk mee komersial apabila menggunakannya? Soalan ini nampaknya tidak dapat diragui, tetapi pada hakikatnya, SHINELONG telah mengumpulkan banyak kes pembakaran kering menyebabkan periuk mi meletup. Hari ini, mari kita jawab soalan ini. Pertama sekali, mari kita berikan jawapan yang jelas: periuk mee komersial mesti diisi dengan air dari kali pertama ia digunakan hingga masa ia kehabisan air. Ini bukan sahaja memastikan asas sup mencukupi untuk memasak mi, tetapi juga memastikan pembakaran kering dielakkan. Sama ada periuk mi gas atau periuk mi elektrik, anda perlu menambah air ke dalam tangki air atau bekas di dalam periuk ke paras air yang sesuai sebelum memasak. Ini kerana prinsip kerja periuk mi adalah untuk memanaskan air melalui elemen pemanas (seperti penunu gas atau tiub pemanas elektrik) untuk meningkatkan suhu air, dan kemudian memasukkan mi dan bahan-bahan lain ke dalam air untuk dimasak. Oleh itu, tanpa air yang mencukupi, periuk mee tidak dapat berfungsi dengan baik, dan juga tidak dapat memasak bahan-bahannya. Pada masa yang sama, ia akan menyebabkan pembakaran kering dan letupan, terutamanya untuk peralatan dapur seperti periuk mi elektrik dan periuk mi elektromagnet dengan kecekapan pemanasan yang tinggi. Apabila menggunakan periuk mee, anda perlu memberi perhatian kepada perkara-perkara berikut: Tambah air secara sederhana: Apabila menambah air, pastikan paras air berada dalam julat yang ditetapkan dalam periuk mi untuk mengelakkan limpahan akibat air yang berlebihan atau pembakaran kering akibat air yang tidak mencukupi. Keperluan kualiti air: Walaupun periuk mi tidak mempunyai keperluan khas untuk kualiti air, adalah disyorkan untuk menggunakan air paip yang bersih dan bebas kekotoran atau air yang disucikan untuk memastikan kebersihan dan keselamatan makanan yang dimasak. Adalah disyorkan bahawa dapur biasa secara amnya memasang penulen air minuman di saluran masuk air untuk memastikan keselamatan air. Pemeriksaan berkala: Semasa penggunaan, paras air dan kualiti air periuk mee hendaklah diperiksa dengan kerap, dan air baharu hendaklah diisi semula dan diganti dalam masa untuk mengelakkan penggunaan jangka panjang sumber air yang sama mengakibatkan kemerosotan kualiti air. Operasi selamat: Apabila menambah air atau membersihkan periuk mi, pastikan anda memutuskan bekalan kuasa atau matikan injap gas terlebih dahulu untuk memastikan operasi yang selamat. Pada masa yang sama, elakkan percikan air ke bahagian elektrik atau penunu gas untuk mengelakkan bahaya seperti renjatan elektrik atau kebakaran. Pilih periuk mi dengan fungsi anti-kering-bakaran: Pada masa ini, periuk mi jenama besar di pasaran akan dilengkapi dengan pelbagai sistem anti-kering-bakaran. Di sini, ambil SHINELONG sebagai contoh. Periuk mee komersial SHINELONG akan dilengkapi dengan penderia paras air. Apabila paras air terlalu rendah, ia akan ditutup secara automatik untuk melindungi tiub pemanasan. Pada masa yang sama, port limpahan akan dipasang untuk memastikan paras air tidak terlalu tinggi. Bersihkan dengan kerap: Memandangkan periuk mi perlu bersentuhan dengan air untuk masa yang lama, tidak dapat dielakkan bahawa skala akan dihasilkan, dan skala akan menyebabkan kerosakan pada tiub pemanasan dan keselamatan makanan. Adalah disyorkan untuk membersihkan periuk mi dengan kerap. Menambah air adalah salah satu syarat yang diperlukan untuk operasi biasa periuk mi. Penambahan dan penyelenggaraan air yang betul boleh memastikan bahawa periuk mi mempunyai hayat perkhidmatan yang lebih lama. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada kualiti air. Satu perkara yang perlu diperhatikan di sini ialah walaupun periuk mee jenama besar akan dilengkapi dengan sistem anti-kering-pembakaran, periuk mi akan berfungsi dalam persekitaran suhu tinggi dan kelembapan tinggi untuk jangka masa yang lama, terutamanya di beberapa tempat di mana persekitaran dapur tidak begitu baik, yang boleh menyebabkan kegagalan sensor. Oleh itu, anda tidak boleh terlalu bergantung pada sistem anti-kering-pembakaran. Ingat untuk menambah air apabila tiba masanya untuk menambah air. Sekian, itu sahaja perkongsian hari ini mengenai periuk mee komersial. Jika anda berminat dengan dapur komersial, anda juga boleh mengikuti kami. Sudah tentu, jika anda berminat dengan periuk mee komersial SHINELONG, anda juga boleh menghantar mesej peribadi kepada kami untuk mendapatkan saluran diskaun istimewa rasmi SHINELONG.
Sejak SHINELONG ditubuhkan di Guangzhou pada tahun 2008, kami telah mencapai kemajuan yang besar dalam bidang perancangan dapur komersial dan pembuatan peralatan dapur.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8618924185248
Telefon: 20-34709971
Faks: +86 20 34709972
Emel:info@chinashinelong.com
Hubungan Selepas Jualan
Whatsapp:+8619195343796
Emel:service@chinashinelong.com
Tambah: Pusat Ibu Pejabat No. 1, Taman Ekologi Teknologi Tinggi Tian An, Panyu Avenue, Guangzhou, China.