Analyse des points de maintenance des équipements de cuisine de Guangzhou et des caractéristiques des matériaux

Un ensemble complet d'équipements de cuisine est généralement un équipement complet utilisé dans les grandes cuisines, telles que les cantines et les restaurants. À la différence de nos cuisines domestiques, ces dernières sont plus complètes, plus nombreuses et plus performantes, car seules ces conditions permettent de préparer un grand nombre de plats. Ci-dessous, nous vous présentons ce qu'est un ensemble complet d'équipements de cuisine. 1. Les équipements de transformation, c'est-à-dire les équipements de transformation et de production, affichent également un taux d'utilisation relativement élevé, notamment les presses à nouilles, les machines à pain vapeur, les scies à os, les coupe-légumes multifonctions, les hachoirs à viande, les trancheuses à mouton, les mixeurs, etc. Ces équipements sont tous des experts en transformation. Grâce à eux, l'efficacité des cuisines de restaurant peut être considérablement améliorée. 2. Les cuisinières et fourneaux sont les équipements de cuisine les plus couramment utilisés, notamment les cuisinières à gaz, les plaques à induction, les grandes marmites, les petites friteuses, les marmites en terre cuite, les cuiseurs à nouilles, les cuiseurs vapeur électriques, les armoires de cuisson à la vapeur, etc. Ces équipements sont très courants et fréquemment utilisés, il est donc essentiel de les acheter de qualité supérieure. 3. Nettoyage et désinfection des équipements de cuisine : Après avoir mangé, il faut nettoyer. Nous allons maintenant aborder le nettoyage et la désinfection des équipements de cuisine, qui comprennent principalement les lave-vaisselle, les lave-gobelets, les armoires de désinfection, les lave-fruits et légumes, les réservoirs d'eau, les douches et diverses tables d'opération, etc. Leur fonction principale est de nettoyer et de désinfecter, afin que nous puissions nous sentir à l'aise lors de l'utilisation et des repas. 4. Installations et équipements auxiliaires des cuisines de restaurant : Dans les cuisines commerciales, les installations et équipements auxiliaires courants comprennent principalement les équipements de ventilation et de refroidissement, les systèmes d'évacuation des fumées, les hottes, les conduits de ventilation, les ventilateurs, les équipements de purification des vapeurs d'huile, les bacs à graisse, etc. Ces équipements sont tous indispensables aux équipements de cuisine des restaurants. 5. Le matériel de rangement des équipements de cuisine désigne tout simplement le matériel de stockage. Il comprend principalement les réfrigérateurs, les congélateurs, les congélateurs pour le stockage à très basse température, ainsi que les armoires à grains et à farine, les étagères de rangement pour tablettes, etc., destinés au stockage des produits semi-finis, des condiments et des matières premières. Mots-clés : ustensiles de cuisine pour cantines scolaires, équipements de cuisine en acier inoxydable pour cantines scolaires, projet de rénovation de cuisines scolaires, usine d'ustensiles de cuisine à Guangzhou.