Interprétation des points clés et des principes de sécurité pour l'achat d'équipements de cuisine à Guangzhou

L'équipement de cuisine de restaurant désigne généralement les gros équipements tels que les réfrigérateurs, les poêles à sauté, les friteuses, les cuiseurs à nouilles, les marmites, les marmites en terre cuite, les étuves à riz, etc., ainsi que les systèmes d'extraction tels que les conduits d'aération, les hottes, les purificateurs, les ventilateurs, les onduleurs, les bacs à graisse, etc. Pour choisir un équipement de cuisine de restaurant, il est essentiel de bien comprendre ses besoins afin de choisir avec précision l'équipement économique qui vous convient. Quels sont les besoins généraux en matière d'équipement de cuisine de restaurant ? 1. Il est important de bien comprendre le nombre d'équipements nécessaires, comme le nombre de réfrigérateurs, de plans de travail, etc. 2. Il est important de bien comprendre la puissance de chaque équipement, car son installation est étroitement liée aux conditions locales de la cuisine. Il est donc essentiel de bien comprendre la puissance de chaque équipement, puis de la comparer à la charge électrique spécifique du restaurant afin de pouvoir anticiper les réglages. ③ Exigences relatives à la qualité des équipements, telles que l'épaisseur de l'acier inoxydable, la marque spécifique et la durée d'amortissement souhaitée. Enfin, informez l'entreprise d'équipements de cuisine de la situation. Celle-ci configurera l'emplacement des équipements en fonction de la situation du restaurant, calculera le débit d'air nécessaire à la configuration du filtre et du ventilateur d'évacuation des fumées. Elle réalisera également les plans de construction, les schémas d'eau et d'électricité, ainsi que les plans du hall d'évacuation des fumées. Après vérification de ces informations, vous pourrez demander à l'entreprise d'établir un devis, comparer les prix et vous assurer de son professionnalisme. Vous pouvez également consulter le site web pour découvrir les projets de coopération correspondants. Il est également important de signer un contrat d'achat d'équipements de cuisine afin de clarifier les responsabilités et les droits des deux parties. Ce contrat comprend également des informations détaillées sur l'achat des équipements et le cycle après-vente, ce qui constitue une garantie pour les deux parties. Pour l'achat d'équipements et d'ustensiles de cuisine, veuillez consulter Shinelong Kitchenware Equipment.