Poêle à pizza en chaîne avec gamme de temps de cuisson de 2 à 14min Produits Shinelong | Shinelong

Introduction du produit

Spécification:

Caractéristiques:

●  Le poêle à pizza à chaîne Shinelong est spécialement conçu pour gérer la production de pizza à volume élevé. Avec sa construction robuste, ses options de taille généreuses comme les simples, doubles ou tri-stack, et la puissance élevée par pont, il est plus que capable de répondre aux exigences d'une cuisine commerciale animée.

● Sa plage de temps de cuisson (2-14 min) permet une productivité accrue, car elle peut rapidement cuire les pizzas, ce qui en fait un partenaire constant dans des situations à haute demande.

● De plus, avec une température de fonctionnement maximale de 300 ℃, il garantit régulièrement des pizzas cuites à la perfection.

● La disponibilité des variantes simples, doubles ou tri-stack apporte une nouvelle flexibilité, vous permettant de choisir un modèle qui convient à la demande attendue des clients. Par conséquent, qu'il s'agisse d'un service de dîner à haute demande ou d'une période plus lente et stable, le poêle à pizza à chaîne Shinelong maintient une maîtrise opérationnelle élevée et une cohérence des résultats.

La puissance par pont est également remarquable; À 9,8 kW / 12,3 kW, ce poêle à pizza est équipé pour une utilisation continue exigeante, tandis que sa gamme de tension s'adresse à des cadres électriques variables. Une température opérationnelle maximale de 300 ℃ facilite les processus de cuisson de pizza authentiques élevés et authentiques. Ceci, combiné à une plage de fréquences de 50/60 Hz, garantit que le four fonctionne efficacement avec une puissance stable.

Une caractéristique remarquable du poêle à pizza à chaîne Shinelong est son temps de cuisson réglable, allant de 2 minutes rapides à plus progressivement au rythme de 14 minutes. Cette adaptabilité permet aux chefs d'adapter le processus de cuisson au type spécifique et au style de la pizza en préparation, garantissant des résultats optimaux à chaque fois.

Le poêle à pizza à chaîne Shinelong est disponible en trois modèles de pile différents: simple, double et tri-stack.

Le modèle de pile unique, avec une hauteur de 1061 mm, est parfait pour les cuisines ou les emplacements plus petites avec une demande modérée des clients. Il est moins intimidant en taille mais conserve la puissance et la polyvalence de ses homologues plus grands.

Pour les cuisines commerciales plus occupées, le modèle à double pile, debout à 1528 mm, fournit le double des capacités de sortie tout en conservant la même largeur et profondeur. Il permet la cuisson simultanée des pizzas dans deux compartiments différents, doubler efficacement votre capacité de production.

Pour les paramètres le plus haut volume, le modèle Tri-Stack est à 1760 mm et offre une puissance de pizza maximale. Ceci est idéal pour les cuisines commerciales les plus fréquentées avec une forte demande des clients. Le modèle manifeste la capacité de gérer trois processus indépendants de la cuisson de pizza à la fois, maximisant l'efficacité et la sortie.

Maintenant, contextualisons ses avantages dans certains scénarios d'utilisation. Dans des configurations telles que des événements de restauration, des banquets de buffet, des hôtels et des dîners, l'anticipation de la demande est parfois variable. Le poêle à pizza à chaîne Shinelong, avec ses paramètres polyvalents et ses capacités de performance, brille dans ces situations. Il peut rapidement révéler des pizzas parfaitement cuites pendant les temps de pointe, mais gérer efficacement des flux de commandes plus petits et réguliers pendant un changement lent. Sa flexibilité, sa vitesse et sa cohérence en font un outil indispensable pour les cuisines qui ont besoin de fournir à maintes reprises des pizzas de haute qualité.

Des questions fréquemment posées sur les fournitures de cuisine professionnelle