Fogão de pizza de cadeia com 2-14 minutos de bolos de bolos de bolos shinelong Products | Shinelong

Introdução ao produto

Especificação:

Características:

●  O fogão de pizza de corrente de shinelong é projetado especificamente para lidar com a produção de pizza de alto volume. Com sua construção robusta, opções generosas de tamanho, como uma pilha única, dupla ou tri-tria e alta potência por deck, é mais do que capaz de atender às demandas de uma cozinha comercial movimentada.

● Seu intervalo de tempo de bolos (2-14 min) permite maior produtividade, pois pode assar rapidamente as pizzas, tornando-o um parceiro firme em situações de alta demanda.

● Além disso, com uma temperatura máxima de operação de 300 ℃, ele garante pizzas assadas a perfeição de forma consistente.

● A disponibilidade de variantes únicas, duplas ou tri-estacas traz flexibilidade adicional, permitindo que você escolha um modelo que se adapte à demanda esperada do cliente. Portanto, seja um serviço de jantar de alta demanda ou um período mais lento e constante, o fogão de pizza de cadeia de shinelong mantém alta fluência e consistência operacional nos resultados.

O poder por deck também é digno de nota; A 9,8kW/12,3kW, este fogão de pizza está equipado para uso contínuo e exigente, enquanto sua faixa de tensão atende a estruturas elétricas variadas. Uma temperatura operacional máxima de 300 ℃ facilita os processos de cozimento de pizza autênticos e altos de aquecimento. Isso, combinado com uma faixa de frequência de 50/60Hz, garante que o forno opere efetivamente com energia estável.

Uma característica notável do fogão de pizza da corrente de diploma é o seu tempo ajustável, variando de 2 minutos rápidos a um ritmo mais gradualmente 14 minutos. Essa adaptabilidade permite que os chefs adaptem o processo de cozimento ao tipo e estilo específicos de pizza que estão sendo preparados, garantindo resultados ideais todas as vezes.

O fogão da pizza de corrente de Shinelong vem em três modelos de pilha diferentes: single, duplo e tri-pilha.

O modelo de pilha única, com uma altura de 1061 mm, é perfeita para cozinhas menores ou locais com demanda moderada de clientes. É menos intimidador de tamanho, mas mantém a potência e a versatilidade de suas contrapartes maiores.

Para cozinhas comerciais mais movimentadas, o modelo de pilha dupla, em 1528 mm, fornece o dobro dos recursos de saída, mantendo a mesma largura e profundidade. Ele permite o cozimento simultâneo de pizzas em dois compartimentos diferentes, dobrando efetivamente sua capacidade de produção.

Para as configurações de maior volume, o modelo Tri-Stack fica a 1760 mm de altura e oferece saída máxima de pizza. Isso é ideal para as cozinhas comerciais mais movimentadas com alta demanda de clientes. O modelo manifesta a capacidade de lidar com três processos independentes de pizzaria de uma só vez, maximizando a eficiência e a saída.

Agora, vamos contextualizar suas vantagens em certos cenários de uso. Em configurações como eventos de catering, banquetes de buffet, hotéis e jantares, a antecipação da demanda às vezes é variável. O fogão de pizza da corrente de Shinelong, com suas versáteis configurações e recursos de desempenho, brilha nessas situações. Ele pode rapidamente produzir pizzas perfeitamente cozidas durante os horários de pico, mas com eficiência lidar com fluxos menores e constantes de ordens durante um turno lento. Sua flexibilidade, velocidade e consistência o tornam uma ferramenta indispensável para cozinhas que precisam fornecer pizza de alta qualidade várias vezes.

Perguntas freqüentes sobre suprimentos profissionais de cozinha