Berapa daya maksimum kompor induksi komersial?

Berapa daya maksimum kompor induksi komersial? Ini adalah pertanyaan yang akan diperhatikan oleh banyak koki baru. Berbagai produsen kompor induksi komersial menyesuaikan rentang daya standar sesuai dengan standar industri, kebiasaan memasak koki, kondisi kerja aktual, dll. Selanjutnya, izinkan editor SHINELONG memberikan pengantar singkat di bawah ini, dan membahas tentang daya maksimum kompor induksi komersial? Rentang daya kerja dan daya maksimum kompor induksi komersial. Kompor induksi komersial dapat dibagi menjadi tungku meja dan tungku vertikal berdasarkan jenisnya. Di antara keduanya, tungku meja dapat dibagi menjadi tungku datar dan tungku cekung, dan tungku vertikal dapat dibagi menjadi tungku tumis besar dan tungku tumis kecil. Baik itu tungku datar maupun tungku cekung, daya tungku meja umumnya 3kw-8kw, sedangkan tungku tumis kecil vertikal umumnya 8kw-15kw, dan tungku tumis besar vertikal 12kw-30kw. Lalu, mungkin ada yang bertanya, apakah mungkin membuat kompor induksi komersial dengan daya tertentu? Jawabannya adalah ya. Ambil contoh SHINELONG. Kompor induksi komersial SHINELONG dapat menyediakan daya yang dapat disesuaikan, tetapi masih dalam rentang daya tertentu. Hal ini dikarenakan, dengan mempertimbangkan material wajan yang beredar di pasaran dan kebiasaan memasak para koki, jika dayanya terlalu tinggi, suhu dapat naik terlalu cepat dan terlalu tinggi, yang dapat melampaui rentang toleransi wajan dan menyebabkan deformasi, atau melampaui kendali suhu koki dan menyebabkan pembakaran atau bahkan pembakaran kering. Oleh karena itu, ketika pelanggan meminta penyesuaian daya kompor induksi, perancang dapur SHINELONG kami akan berkonsultasi dengan pelanggan mengenai alasan penyesuaian dan kebutuhan aktual, lalu memberikan saran berdasarkan situasi. Namun, pada kenyataannya, rentang daya standar kompor induksi dapat sepenuhnya memenuhi kebutuhan sebagian besar pelanggan. Melalui jawaban-jawaban di atas, saya yakin semua orang telah memahami secara detail tentang daya maksimum kompor induksi komersial. Jika Anda memiliki pertanyaan lain tentang dapur komersial, Anda mungkin ingin memperhatikan proyek-proyek dapur komersial SHINELONG. Kami akan memberikan berbagai pengetahuan dapur komersial dari waktu ke waktu.