Berapa kekuatan maksimum dari kompor induksi komersial?

Berapa kekuatan maksimum dari kompor induksi komersial? Ini adalah pertanyaan yang akan diperhatikan oleh banyak koki baru. Berbagai produsen kompor induksi komersial menyesuaikan rentang daya standar sesuai dengan standar industri, koki ' Kebiasaan memasak, kondisi kerja yang sebenarnya, dll. Lalu, biarkan Shinelong Editor memberi Anda pengantar singkat di bawah ini, dan berbicara tentang apa kekuatan maksimum dari kompor induksi komersial? Rentang daya kerja dan daya maksimum kompor induksi komersial. Cooker induksi komersial dapat dibagi menjadi tungku desktop dan tungku vertikal sesuai dengan jenisnya. Di antara mereka, tungku desktop dapat dibagi menjadi tungku datar dan tungku cekung, dan tungku vertikal dapat dibagi menjadi tungku tumis besar dan tungku tumis kecil. Apakah itu tungku datar atau tungku cekung, kekuatan tungku desktop umumnya 3KW-8kW, sedangkan tungku tumis kecil vertikal umumnya 8kW-15kw, dan tungku tumis besar vertikal adalah 12kW-30kw. Kemudian saat ini, seseorang mungkin bertanya apakah mungkin untuk membuat kompor induksi komersial dengan kekuatan tertentu? Jawabannya adalah ya. Ambil Shinelong sebagai contoh. Pemasak induksi komersial Shinelong dapat memberikan daya khusus, tetapi berada dalam jangkauan daya tertentu. Ini karena mempertimbangkan bahan -bahan wajan di pasaran dan kebiasaan memasak koki, jika kekuatannya terlalu tinggi, suhu mungkin naik terlalu cepat dan terlalu tinggi, yang dapat melebihi wajan ' rentang toleransi dan menyebabkan deformasi, atau melebihi pembakaran koki ' s suhu dan penyebab bahkan pembakaran atau penyebab pembakaran. Oleh karena itu, ketika pelanggan meminta kustomisasi daya kompor induksi, desainer teknik dapur Shinelong kami akan berkonsultasi dengan pelanggan tentang alasan penyesuaian dan kebutuhan aktual dan kemudian memberikan saran berdasarkan situasi. Namun, pada kenyataannya, kisaran daya standar kompor induksi dapat sepenuhnya memenuhi kebutuhan sebagian besar pelanggan. Melalui jawaban di atas, saya percaya bahwa setiap orang memiliki pemahaman terperinci tentang kekuatan maksimum kompor induksi komersial. Jika Anda memiliki pertanyaan lain tentang dapur komersial, Anda mungkin ingin memperhatikan proyek dapur komersial Shinelong. Kami akan memberikan berbagai berbagi pengetahuan dapur komersial dari waktu ke waktu.