Shinelong-A Fornitore leader di soluzioni chiavi in mano nell'ospitalità e nella catering da allora 2008
Con lo sviluppo del progresso sociale e il miglioramento dei consumi, le persone stanno generalmente perseguendo il processo del "piacere", proprio come sempre più persone scelgono di mangiare fuori, e ogni volta che è ora di mangiare, tutti i principali ristoranti sono affollati di gente. La cucina a induzione commerciale è una delle attrezzature da cucina che risolve il problema di un gran numero di persone che mangiano; la cucina a induzione commerciale incontrerà alcuni guasti più o meno durante l'uso. Oggi, il redattore di SHINELONG condividerà con voi: Quali sono i guasti comuni e i metodi di manutenzione delle cucine a induzione commerciali? Quali sono i guasti comuni delle cucine a induzione commerciali? 1. La cucina a induzione commerciale non si riscalda: durante l'uso, se la spia è accesa e la cucina a induzione commerciale emette un allarme e non si riscalda o si riscalda a intermittenza, per le cucine a induzione commerciali utilizzate da molto tempo, tale situazione si verifica generalmente perché il microinterruttore è guasto. Metodo di manutenzione: dopo un danno al microinterruttore del piano cottura a induzione commerciale, la CPU del piano cottura a induzione commerciale emetterà un giudizio errato durante il funzionamento, che alla fine causerà l'accensione della spia e il mancato riscaldamento dell'allarme del piano cottura a induzione commerciale. La cosa principale quando si ripara un piano cottura a induzione commerciale è sostituire il microinterruttore. 2. Metodo di riparazione per l'impossibilità di regolare la potenza di un piano cottura a induzione commerciale durante l'uso: nel metodo di riparazione di un piano cottura a induzione commerciale, tale situazione può essere causata da un cortocircuito nella resistenza di riscaldamento/temperatura del piano cottura a induzione commerciale, che rende inutilizzabile il pulsante di regolazione della potenza sul pannello operativo del piano cottura a induzione commerciale. In questo caso, durante la riparazione del piano cottura a induzione commerciale, è necessario sostituire i componenti danneggiati. Anche un danno al circuito integrato di controllo principale causerà l'impossibilità di regolare la potenza del piano cottura a induzione commerciale durante l'uso. Generalmente, i piani cottura a induzione commerciali con una lunga durata sono quelli più soggetti a tali problemi. Se la cucina a induzione commerciale rimane in un ambiente ad alta temperatura per un lungo periodo, la probabilità di danni al circuito integrato aumenta. Durante la riparazione della cucina a induzione commerciale, è necessario sostituire il circuito integrato della cucina a induzione. 3. La cucina a induzione commerciale non si accende (la spia non si accende quando si preme il pulsante di accensione) (1) Il pulsante è difettoso, controllare e sostituire la scheda dei pulsanti; (2) Il cavo di alimentazione è allentato, ricollegare il cavo di alimentazione; (3) Il cavo di alimentazione non è alimentato, ricollegare il cavo di alimentazione o sostituire il cavo di alimentazione; (4) Il fusibile è bruciato, sostituire il fusibile; (5) Il trasformatore è rotto, non c'è uscita a 18 V, controllare e sostituire il trasformatore; (6) Il gruppo battiscopa è rotto, sostituire il gruppo battiscopa; 4. La cucina a induzione commerciale non risponde: la cucina a induzione commerciale non risponde e non è esplosa. Smontando la cucina a induzione commerciale, non si riscontra alcun fusibile bruciato. È possibile stabilire in via preliminare che il chip di alimentazione della cucina a induzione commerciale è danneggiato. Metodo di riparazione: la tensione di 18 V generata dal chip di alimentazione diventerà una tensione di +5 V dopo aver attraversato 7805 per consentire il funzionamento della CPU. In questo momento, se non è possibile fornire la tensione corrispondente, la CPU della cucina a induzione commerciale non funzionerà normalmente. In questo momento, testiamo principalmente il suo chip durante la riparazione della cucina a induzione commerciale. 5. Tensione instabile: la cucina a induzione commerciale si bloccherà e smetterà di funzionare a causa della tensione instabile durante l'uso. Metodo di manutenzione: selezionare correttamente il rapporto di trasformazione e la presa di tensione, ridurre ragionevolmente l'impedenza di linea, migliorare il fattore di potenza e commutare automaticamente la capacità dell'apparecchiatura di compensazione reattiva in base alle variazioni di tensione e carico; in base alla distribuzione del flusso del sistema di alimentazione, regolare tempestivamente la modalità di funzionamento, adottare la regolazione della tensione in base al carico, come l'utilizzo di trasformatori di regolazione della tensione in base al carico, ecc. Quelli sopra indicati sono guasti comuni e metodi di manutenzione delle cucine a induzione commerciali. Se si verificano i guasti sopra indicati, non ripararli da soli e contattare il produttore in tempo per chiedere al tecnico di venire a casa tua per la riparazione; Naturalmente, ci sono molti altri difetti delle cucine a induzione commerciali, e il redattore di SHINELONG non li presenterà qui. Più avanti, pubblicheremo alcune precauzioni per l'uso delle cucine a induzione commerciali, e spero che tutti prestino attenzione.
Da quando Shinelong è stato fondato a Guangzhou nel 2008, abbiamo fatto passi da gigante nei campi della pianificazione della cucina commerciale e della produzione di attrezzature da cucina.
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