ໂຮງແຮມ ແລະ ເຣສຊິສ ອາເຣຍ, ຟີລິບປິນ

ໂຮງແຮມ ແລະ ທີ່ພັກອາໄສອາເຣຍ

ການເດີນທາງທີ່ສະຫງ່າງາມໃນທີ່ພັກທີ່ປະສານສົມທົບກັນຢ່າງກົມກຽວ

ໂຮງແຮມ ແລະ ທີ່ພັກອາໄສ Aria ເປັນໂຮງແຮມ 5 ດາວໃນເມືອງດາວາວ, ຕັ້ງຢູ່ພາຍໃນຫໍຄອຍ Aeon ທີ່ເປັນສັນຍາລັກໃນໃຈກາງຂອງເຂດທຸລະກິດ, ຕິດກັບສູນການຄ້າ Abreeza. ດ້ວຍແນວຄວາມຄິດທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ຫົວຂໍ້ດົນຕີ, ການອອກແບບທັງໝົດແມ່ນປະຕິບັດຕາມທຳນອງ ແລະ ອາລົມຂອງນັກຮ້ອງ, ສ້າງບັນຍາກາດທີ່ກົມກຽວ ແລະ ໃຫ້ປະສົບການທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ຫຼູຫຼາ ແລະ ໜ້າປະທັບໃຈແກ່ແຂກທຸກຄົນ.

ໃນຖານະທີ່ເປັນສະຖານທີ່ສຳຄັນອີກແຫ່ງໜຶ່ງໃນມິນດາເນົາ, ໂຮງແຮມ ແລະ ຣີສອດ Aria ກຳລັງວາງຕຳແໜ່ງຕົນເອງໃຫ້ເປັນຜູ້ນຳດ້ານການຕ້ອນຮັບແບບຍືນຍົງໃນພາກພື້ນ. ດ້ວຍປະສົບການດ້ານອາຫານຂອງຫົວໜ້າພໍ່ຄົວ Jean Louis Leon, ໂຮງແຮມໄດ້ລິເລີ່ມການຕ້ອນຮັບແບບ "ຈາກຟາມສູ່ໂຕະອາຫານ" ແລະ ອຸທິດຕົນເພື່ອໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບສ່ວນປະກອບໃນພາກພື້ນ, ຮັບປະກັນວ່າຜູ້ຮັບປະທານອາຫານຈະເພີດເພີນກັບອາຫານທ້ອງຖິ່ນແບບດັ້ງເດີມ.

ເພື່ອຕອບສະໜອງວິໄສທັດດ້ານອາຫານນີ້, ຮູບແບບການຮັບປະທານອາຫານລະດັບສູງທີ່ໂຮງແຮມ ແລະ ຣີໄຊເຄີນ ອາເຣຍ ມີຫ້າແນວຄວາມຄິດການຮັບປະທານອາຫານທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ຄັດສັນໂດຍພໍ່ຄົວບໍລິຫານ Jean Louis Leon:

1. 1. Rhapsody Asian Fusion: ຮ້ານອາຫານຊັ້ນນຳທີ່ເປີດຕະຫຼອດມື້.
2. 2. Cadenza Bar: ບາສັງຄົມທີ່ຊັບຊ້ອນ.
3. 3. Maison Patisserie: ຮ້ານເຂົ້າໜົມທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກເອີຣົບ.
4. 4. ຮ້ານອາຫານຫລູຫລາຂອງ Maestro: ສະຖານທີ່ຈັດງານລ້ຽງຕອນແລງທີ່ເປັນທາງການ ແລະ ຊັບຊ້ອນຫຼາຍ.
5. 5. Privéia Sky Bar: ຫ້ອງຮັບແຂກທີ່ທັນສະໄໝເທິງດາດຟ້າ.

Rhapsody Asian Fusion, ຮ້ານອາຫານທີ່ເປີດໃຫ້ບໍລິການຕະຫຼອດມື້ຂອງໂຮງແຮມ

ການບັນລຸຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ

ບໍ່ວ່າຈະເປັນການຈິບເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ສົນທະນາກັບໝູ່ເພື່ອນໃນບາເທິງຟ້າ, ເພີດເພີນກັບອາຫານຄ່ຳແບບອາຊີຟິວຊັນ, ຫຼື ການສຳຜັດກັບສະຖານທີ່ຕອນແລງທີ່ຫຼູຫຼາ, ແຂກສາມາດພົບຄວາມສຸກຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ໃນທຸກໆພື້ນທີ່ຮັບປະທານອາຫານ. ດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະສ້າງອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ໃຊ້ສ່ວນປະກອບສົດໆໃນພາກພື້ນໃຫ້ເກີດປະໂຫຍດສູງສຸດ ແລະ ປະໄວ້ປະສົບການຮັບປະທານອາຫານທີ່ໜ້າປະທັບໃຈໃຫ້ກັບລູກຄ້າທຸກຄົນ, ບູລິມະສິດອັນດັບຕົ້ນໆແມ່ນການລົງທຶນໃນອຸປະກອນເຮືອນຄົວຂອງໂຮງແຮມທີ່ມີຄຸນນະພາບ ແລະ ການກໍ່ສ້າງເຮືອນຄົວທີ່ມີປະໂຫຍດໃຊ້ສອຍ.

ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 18 ປີໃນເຮືອນຄົວໂຮງແຮມ ແລະ ປະຫວັດທີ່ພິສູດແລ້ວໃນການສະໜອງວິທີແກ້ໄຂເຮືອນຄົວສຳລັບໂຮງແຮມ 5 ດາວ ແລະ ຮ້ານອາຫານທີ່ດີ, SHINELONG ໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສາມາດໃນການຕັ້ງເຮືອນຄົວມືອາຊີບສຳລັບໂຮງແຮມຫຼູຫຼາໃດໆ.

Cadenza Bar, ສູນກາງສັງຄົມທີ່ຊັບຊ້ອນ

ສິ່ງທ້າທາຍ: ການປະສານສົມທົບການບໍລິການຫຼາຍແນວຄວາມຄິດ

ໂດຍການເຮັດວຽກຢ່າງໃກ້ຊິດກັບພໍ່ຄົວບໍລິຫານ Jean Louis Leon ແລະເຈົ້າຂອງໂຮງແຮມ, SHINELONG ໄດ້ປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຊັ້ນ. ທຳອິດ, ເຮືອນຄົວຕ້ອງຮອງຮັບຫ້າຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຈະແຈ້ງ, ຕັ້ງແຕ່ອຸນຫະພູມອົບທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ຕ້ອງການຢູ່ Maison Patisserie ຈົນເຖິງຄວາມຕ້ອງການປະລິມານສູງ ແລະ ວ່ອງໄວຂອງ Rhapsody Asian Fusion.

ອັນທີສອງ, ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂຄງການ "ຈາກຟາມສູ່ໂຕະອາຫານ" ຂອງພໍ່ຄົວ Leon ຕ້ອງການການເກັບຮັກສາລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຢັນທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ ແລະ ຊ່ຽວຊານເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດຂອງສ່ວນປະກອບທ້ອງຖິ່ນໃນມິນດາເນົາ. ສຸດທ້າຍ, ການຕິດຕັ້ງອຸປະກອນການຄ້າໜັກຢູ່ຊັ້ນເທິງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການວາງແຜນການຂົນສົ່ງຢ່າງລະອຽດ ແລະ ວິສະວະກຳພື້ນທີ່ທີ່ຊັດເຈນພາຍໃນອາຄານ Aeon Tower ທີ່ເປັນສັນຍາລັກ.

ເຮືອນຄົວການຄ້າໃນໂຮງແຮມ Aria Hotel & Residences

ວິທີແກ້ໄຂເຮືອນຄົວໂຮງແຮມ SHINELONG ພຣີມຽມ

SHINELONG ໄດ້ປ່ຽນວິໄສທັດດ້ານອາຫານຂອງໂຮງແຮມໃຫ້ກາຍເປັນຄວາມເປັນຈິງໃນການດຳເນີນງານທີ່ລຽບງ່າຍໂດຍການອອກແບບເຮືອນຄົວຜະລິດຫຼັກແບບສູນກາງທີ່ປະສົມປະສານກັບເຮືອນຄົວດາວທຽມພິເສດສຳລັບແຕ່ລະສະຖານທີ່:

• 1. ເຂດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາສູງ: ສຳລັບຮ້ານອາຫານລະດັບຫລູຫລາ ແລະ Rhapsody ຂອງ Maestro, SHINELONG ໄດ້ສະໜອງສາຍປຸງແຕ່ງອາຫານຄວາມຮ້ອນທີ່ສະຫຼາດ ແລະ ທົນທານ ແລະ ເຕົາອົບປະສົມທີ່ສະຫຼາດ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທີມງານປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດຄວບຄຸມອຸນຫະພູມລົງໄດ້ໃນລະດັບທີ່ແນ່ນອນ, ເຊິ່ງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບການປະຕິບັດອາຫານປະສົມທີ່ສັບສົນ ແລະ ເມນູອາຫານທີ່ດີ.
  
  
• 2. ການຕັ້ງຄ່າເຂົ້າໜົມອົບທີ່ສັ່ງເຮັດຕາມໃຈລູກຄ້າ: ມີເຕົາອົບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ເຄື່ອງກອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໄດ້ຢ່າງແມ່ນຍຳ, ຮັບປະກັນວ່າຈະໄດ້ໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຂົ້າໜົມອົບແບບດັ້ງເດີມທຸກໆມື້.
  
  
• 3. ການເກັບຮັກສາ ແລະ ການຜະລິດແບບຍືນຍົງ: ການຜະລິດເຫຼັກສະແຕນເລດທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ອອກແບບຕາມຄວາມຕ້ອງການໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນຕຳແໜ່ງທີ່ມີຍຸດທະສາດ. ໜ່ວຍງານທີ່ທົນທານ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານ, ເພີ່ມປະສິດທິພາບການເຮັດວຽກ, ແລະ ສະໜອງພື້ນທີ່ກວ້າງຂວາງສຳລັບການກະກຽມອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບ.
  
  
• 4. ການອອກແບບເຮືອນຄົວທີ່ບໍ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງ: ເພື່ອຈັດການການດຳເນີນງານຫຼາຍສະຖານທີ່ທີ່ມີປະລິມານສູງ, SHINELONG ໄດ້ອອກແບບຮູບແບບເຮືອນຄົວທີ່ສະດວກສະບາຍດ້ວຍການແບ່ງເຂດທີ່ຊັດເຈນ ແລະ ເສັ້ນທາງການຈະລາຈອນທີ່ລຽບງ່າຍ. ສິ່ງນີ້ປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນຂ້າມ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຢ່າງແທ້ຈິງ, ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ທີມງານເຮັດອາຫານເຮັດວຽກຮ່ວມກັນຢ່າງກົມກຽວ.

"Aria" is a beautiful musical term used in operas. In this grand composition, the hotel represents the orchestra, while the guests represent both the singer and the audience. To complement this philosophy, the kitchens at Aria Hotel & Residences operate like a beautifully conducted orchestra, where every chef, piece of equipment, and movement is synchronized to deliver perfection.

ການອອກແບບຮູບແບບເຮືອນຄົວໂຮງແຮມ