SHINELONG-Pembekal terkemuka penyelesaian utama dalam perhotelan dan katering sejak 2008.
Bahasa
SHINELONG-Pembekal terkemuka penyelesaian utama dalam perhotelan dan katering sejak 2008.
Ketuhar Stim Universal, juga diiktiraf sebagai ketuhar stim gabungan atau ketuhar wap perolakan, ialah perkakas dapur berprestasi tinggi yang menggabungkan keupayaan ketuhar stim dengan ketuhar perolakan. Ia menggunakan wap, udara panas, atau gabungan kedua-duanya untuk memasak pelbagai jenis makanan dalam tetapan yang berbeza.
Ketuhar Stim Universal sangat serba boleh dan boleh memuatkan berbilang peringkat memasak secara serentak, menjadikannya sesuai untuk pelbagai senario, terutamanya dalam persediaan dapur profesional di mana ruang dan masa biasanya terhad.
Peranan profesional mereka amat dihargai kerana mereka membantu dalam masakan yang sihat dan penuh rasa. Kapasiti memasak wap memastikan makanan dimasak dengan lembut, mengekalkan nutrien, warna dan rasa. Ciri ini amat berfaedah apabila memasak sayur-sayuran, ikan, atau hidangan halus. Sementara itu, komponen perolakan ketuhar ini menyediakan keupayaan untuk memanggang dan makanan perang, menjadikannya berguna untuk menyediakan daging, membakar pastri, dan tugas serupa yang memerlukan bahagian luar yang rangup.
Sejak Shinelong ditubuhkan di Guangzhou pada tahun 2008, kami telah mencapai kemajuan besar dalam bidang perancangan dapur komersial dan pembuatan peralatan dapur.
