"Touch and Cook" နည်းပညာက ဟိုတယ်မီးဖိုချောင်အတွက် ဘာကြောင့် အသင့်တော်ဆုံးလဲ။ | SHINELONG

အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းမှာ "ထိရောက်မှုက အရာအားလုံးကို အနိုင်ယူတယ်" ဆိုတဲ့ စကားပုံဟောင်းတစ်ခုရှိပါတယ်။ ဒါဟာ ဟိုတယ်ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုမှာလည်း ရွှေစံနှုန်းတစ်ခုပါပဲ။ အထူးသဖြင့် ဝန်ဆောင်မှုအပြည့်အဝပေးတဲ့ ဟိုတယ်တစ်ခုမှာ အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုဟာ ဧည့်သည်တွေအတွက် "အိမ်နဲ့ဝေးရာ" ခံစားချက်ကို ဖန်တီးရာမှာ အရေးကြီးတဲ့ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်ပါတယ်။ အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ မနက်စာတွေနဲ့ အစုံအလင် ညစာစားပွဲတွေကနေစပြီး ကျယ်ပြန့်တဲ့ ဘူဖေးတွေနဲ့ ၂၄/၇ အခန်းဝန်ဆောင်မှုအထိ ဟိုတယ်မီးဖိုချောင်က အားလုံးကို လုပ်ဆောင်ပေးရပါတယ်။

ဒီလို ကွဲပြားတဲ့ ၀ယ်လိုအားက ကြီးမားတဲ့ စိန်ခေါ်မှုတွေကို ယူဆောင်လာပါတယ်။ သင့်အဖွဲ့ဟာ ဧည့်သည်တွေရဲ့ မျှော်လင့်ချက်တွေကို ဖြည့်ဆည်းပေးရင်း အစားအစာတွေကို အမြောက်အမြား တွန်းအားပေးရပါတယ်။ အမှန်အတိုင်းပြောရရင်- ခေတ်မီဟိုတယ်မီးဖိုချောင် မှာ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကို ထိရောက်စွာ ထိန်းသိမ်းထားရင်း အရသာမှာ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ တသမတ်တည်းရှိမှုကို ထိန်းသိမ်းထားဖို့က "အခက်ခဲဆုံး" ပြဿနာပါပဲ။

ဒါကြောင့်ပဲ Touch and Cook နည်းပညာ ပါဝင်လာရတာပါ။ ဒါဟာ ဒီလုပ်ငန်းရဲ့ အခက်ခဲဆုံး လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုဆိုင်ရာ အခက်အခဲတွေအတွက် အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းချက်ပါပဲ။

"ထိတွေ့ချက်ပြုတ်ခြင်း" နည်းပညာဆိုတာ ဘာလဲ။

"Touch and Cook" is a smart interface technology equipped in combi oven များ၊ convection oven များနှင့် လျှပ်စစ်မီးဖိုများကဲ့သို့သော ခေတ်မီစီးပွားဖြစ် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ ။ ဤနေရာတွင် ရှုပ်ထွေးသော ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ခလုတ်များ မရှိတော့ဘဲ၊ ၎င်းတို့နေရာတွင် အသုံးပြုရလွယ်ကူသော touchscreen ပါရှိသည်။

စားဖိုမှူးတစ်ယောက်လုပ်ရမှာက ချက်ပြုတ်နည်းတွေနဲ့ ပရိုဂရမ်တွေကို စီစဉ်ပေးရုံ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို မီးဖိုချောင်ထဲထည့်ရုံ၊ မျက်နှာပြင်ကို နှိပ်လိုက်ရုံနဲ့ ဟင်းလျာ ချက်ပြုတ်နိုင်ပါပြီ။ ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းတွေထက် သိသိသာသာ ပိုလွယ်ကူပါတယ်။ ဒီစမတ်စက်ပစ္စည်းတွေဟာ ခွဲစိတ်မှုဆိုင်ရာ တိကျမှုနဲ့အတူ ပြုတ်ခြင်း၊ ပြုတ်ခြင်းကနေ တည်ခြင်း၊ ကြော်ခြင်းအထိ ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးကို "သင်ယူ" ပြီး လုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ဘာကြောင့် ဟိုတယ်မီးဖိုချောင်အတွက် အသုံးဝင်တာလဲ။

ဟိုတယ်မန်နေဂျာတစ်ဦးအတွက်၊ ထိတွေ့နည်းပညာသို့ ကူးပြောင်းခြင်းသည် ထူးချွန်ထက်မြက်သော ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှု၏ အောင်မြင်မှုကို သတ်မှတ်ပေးသည့် သီးခြားနာကျင်မှုအချက်ခြောက်ချက်ကို ဖြေရှင်းပေးနိုင်ပါသည်။

၁။ ၎င်းသည် အမှန်တကယ် "ပလပ်ထိုး၍ ကစားနိုင်သည်"

ဟိုတယ်မီးဖိုချောင်ရဲ့ မြင့်မားတဲ့ဖိအားပတ်ဝန်းကျင်မှာ ဘယ်သူမှ ရှုပ်ထွေးတဲ့ စနစ်ထည့်သွင်းမှုတွေအတွက် အချိန်မရှိပါဘူး။ ခေတ်မီ touch-driven စက်ပစ္စည်းတွေကို "Plug and Play" ဖြစ်အောင် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါတယ်။ စက်ပစ္စည်းတွေကို တပ်ဆင်ပြီးတာနဲ့ interface က အရမ်းလွယ်ကူတာကြောင့် သင့်အဖွဲ့ဟာ အရသာရှိတဲ့ အစားအစာတွေကို ချက်ချင်းစတင်ထုတ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ စားဖိုမှူးရဲ့ ရည်ရွယ်ချက်နဲ့ စက်ရဲ့ အကောင်အထည်ဖော်မှုကြားက ပွတ်တိုက်မှုကို ဖယ်ရှားပေးဖို့ပါပဲ။

၂။ နှိပ်ခြင်းက အဆုံးမဲ့ဖြစ်နိုင်ခြေများကို ဖန်တီးပေးသည်

တစ်ချက်နှိပ်လိုက်ရုံနဲ့ ရှုပ်ထွေးတဲ့ ချက်ပြုတ်နည်းတွေကို ဖွင့်ပေးနိုင်တယ်ဆိုတာ သဘောပေါက်သွားတဲ့အခါ တကယ့် မှော်ဆန်မှုတွေ ဖြစ်ပေါ်လာပါတယ်။ VIP ဧည့်သည်တစ်ယောက်အတွက် နူးညံ့တဲ့ sous-vide အပြီးသတ်ပုံစံဖြစ်စေ၊ မင်္ဂလာပွဲအတွက် ကြက်ကင်ကြီးတစ်ပွဲဖြစ်စေ touchscreen interface က အဲဒါကို အကောင်အထည်ဖော်ပေးပါတယ်။ ဒါက သင့်မီးဖိုချောင်ကို စက္ကန့်ပိုင်းအတွင်း မတူညီတဲ့ ဟင်းလျာတွေနဲ့ စားသောက်မှုပုံစံတွေကြားမှာ ပြောင်းလဲနိုင်စေမယ့် အဆုံးမရှိတဲ့ ဖြစ်နိုင်ခြေတွေအတွက် တံခါးပေါက်တစ်ခုပါပဲ။

၃။ သင်ယူမှုမျဉ်းကွေးကို ဖယ်ရှားခြင်း

ဘယ်သူမှ လုံလောက်အောင် မပြောကြတဲ့ အရာတစ်ခုကတော့ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် မီးဖိုချောင်တွေမှာ "သင်ယူမှုမျဉ်းကွေး" ပါပဲ။ ရိုးရာအစဉ်အလာအရ၊ ဟိုတယ်မီးဖိုချောင်သုံး ရှုပ်ထွေးတဲ့ ပစ္စည်းတစ်ခုကို ကျွမ်းကျင်အောင်လုပ်ဖို့ဆိုတာ နှစ်ပေါင်းများစွာ စမ်းသပ်ပြီး အမှားအယွင်းတွေ လုပ်ခဲ့ရပါတယ်။ "Touch and Cook" နဲ့ဆိုရင် အဲဒီမျဉ်းကွေးက ပြားချပ်သွားပါတယ်။ interface က စမတ်ဖုန်းရဲ့ logic ကို တုပထားတာကြောင့် ဝန်ထမ်းအသစ်တွေဟာ ရက်သတ္တပတ်တွေအတွင်းထက် နာရီပိုင်းအတွင်း အလုပ်ပြီးမြောက်နိုင်ပြီး အလုပ်အများဆုံးရာသီမှာ သင့်မီးဖိုချောင်က ဘယ်တော့မှ ခုန်မဆင်းဘူးဆိုတာ သေချာစေပါတယ်။

၄။ အရေးကြီးဆုံးနေရာမှာ အချိန်ကုန်သက်သာစေခြင်း

ချက်ပြုတ်ရာတွင် အလိုအလျောက်လုပ်ဆောင်ခြင်းသည် အချိန်ကုန်သက်သာစေသော အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အလိုအလျောက်ချက်ပြုတ်ခြင်း အစီအစဉ်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် စားဖိုမှူးများသည် မီးဖိုနှင့် ချည်နှောင်ထားခြင်း၊ အချိန်တိုင်းကိရိယာများကို ကြည့်ရှုခြင်း သို့မဟုတ် ခလုတ်များကို ချိန်ညှိခြင်းတို့ကို မလိုအပ်တော့ပါ။ ၎င်းသည် ၎င်းတို့အား အမှန်တကယ်အရေးကြီးသောအရာများဖြစ်သည့် ဟင်းလျာတင်ဆက်မှု၊ အရသာစမ်းသပ်ခြင်းနှင့် မီးဖိုချောင်လုပ်ငန်းစဉ်ကို စီမံခန့်ခွဲခြင်းကဲ့သို့သော အရာများကို အာရုံစိုက်နိုင်စေပါသည်။ ၎င်းသည် သင်၏အဖိုးတန်ဆုံးပါရမီရှင်အတွက် အချိန်ကို ပြန်လည်ဝယ်ယူခြင်းအကြောင်းဖြစ်သည်။

၅။ ပစ္စည်းကိရိယာများကို လှုံ့ဆော်မှုအဖြစ် ပြောင်းလဲခြင်း

အကောင်းဆုံးနည်းပညာဟာ အလုပ်လုပ်ရုံသာမက လှုံ့ဆော်မှုကိုလည်း ပေးစွမ်းပါတယ်။ နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းစဉ်တွေကို အလိုအလျောက်လုပ်ဆောင်တဲ့အခါ စားဖိုမှူးတွေဟာ တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းတွေ ရရှိလာပါတယ်။ စမတ်ကိရိယာက သူတို့ရဲ့ "ပြီးပြည့်စုံတဲ့ဗားရှင်း" ကို အကြိမ်တိုင်း ပုံတူကူးပေးလိမ့်မယ်ဆိုတာ သိရှိပြီး သူတို့ဟာ အသွင်အပြင်အသစ်တွေနဲ့ အရသာပရိုဖိုင်တွေကို စမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါက သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတွေကို ကိရိယာတစ်ခုအဖြစ်ကနေ ဖန်တီးမှုမိတ်ဖက်တစ်ခုအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးပြီး သင့်ရဲ့အမှတ်တံဆိပ်ကို လူစည်ကားတဲ့ဈေးကွက်မှာ ထင်ရှားပေါ်လွင်စေပါတယ်။

၆။ ဧည့်သည်များ တောင့်တသော မမြင်ရသော တသမတ်တည်းရှိမှု

အောင်မြင်တဲ့ ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှု အမှတ်တံဆိပ်တိုင်းရဲ့ ဂုဏ်သတင်းရဲ့ အရင်းအမြစ်ကတော့ တသမတ်တည်းရှိခြင်းပါပဲ။ စမတ်နည်းပညာကို အားကိုးတဲ့အခါ မညီမညာ ရလဒ်တွေ ဖြစ်ပေါ်စေတတ်တဲ့ "လူ့ပြောင်းလဲမှု" ကို ဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်။ မနက် ၆ နာရီမှာ မနက်စာစားဖို့ ရောက်လာသည်ဖြစ်စေ၊ သန်းခေါင်ယံ အခန်းဝန်ဆောင်မှုအတွက် ဖုန်းခေါ်ဆိုရန် ရောက်လာသည်ဖြစ်စေ ဧည့်သည်တိုင်းဟာ တူညီတဲ့ မြင့်မားတဲ့ စံနှုန်းရှိတဲ့ အတွေ့အကြုံကို ရရှိကြပါတယ်။ အဲဒီယုံကြည်စိတ်ချရမှုက ဧည့်သည်တွေရဲ့ သစ္စာစောင့်သိမှုကို တည်ဆောက်ပေးပြီး သင့်ရဲ့ ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုကို ထင်ရှားစေပါတယ်။

SHINELONG ဖြင့် သင့်ဟိုတယ်စီမံကိန်းကို စတင်လိုက်ပါ

စမတ်မီးဖိုချောင်ခေတ်ဟာ အနာဂတ်အယူအဆတစ်ခု မဟုတ်တော့ပါဘူး—ဒီမှာ ရောက်နေပါပြီ။ Touch and Cook နည်းပညာဟာ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်မီးဖိုချောင်ကို မုန်တိုင်းတစ်ခုလို သိမ်းပိုက်နေပြီး ဝန်ဆောင်မှုအပြည့်အဝပေးတဲ့ ဟိုတယ်တွေကလည်း ဦးဆောင်နေပါတယ်။ SHINELONG မှာ၊ ဟိုတယ်မီးဖိုချောင်ဒီဇိုင်းနဲ့ စမတ်ဟိုတယ်မီးဖိုချောင်ပစ္စည်းကိရိယာအပြည့်အစုံ ထောက်ပံ့ခြင်းကနေစပြီး တိကျတဲ့ MEP တပ်ဆင်မှုနဲ့ ပြည့်စုံတဲ့ ရောင်းချပြီးနောက်ဝန်ဆောင်မှုအထိ အရာအားလုံးကို လွှမ်းခြုံထားတဲ့ end-to-end ဖြေရှင်းနည်းတွေကို တီထွင်ဖို့ နာမည်ကြီးဟိုတယ်အမှတ်တံဆိပ်များစွာနဲ့ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခဲ့ပါတယ်။