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Freezer comercial de 2 portas: armário de secagem de carne LPG-10

Entre em um mundo de perfeição culinária com nosso freezer comercial de 2 portas: Gabinete de secagem de carne LPG-10. Imagens suculentas cortes de carne secagem perfeitamente por dentro, travadas em frescura e sabor. Este freezer de última geração é essencial para qualquer chef ou entusiasta de alimentos sérios que desejam elevar suas criações culinárias a novas alturas
investigação

Vantagens do produto

O gabinete de secagem de carne LPG-10 é um freezer comercial de 2 portas de primeira linha, criado habilmente para armazenamento e preservação ideais de carnes. Com um interior espaçoso e uma construção durável, este freezer garante resfriamento eficiente e desempenho duradouro. Suas portas duplas convenientes permitem fácil acesso a itens armazenados, tornando -o um aparelho confiável e essencial para qualquer cozinha comercial.

Nós servimos

Somermos conveniência e eficiência com nosso freezer comercial de 2 portas: gabinete de secagem de carne LPG-10. Projetado para uso comercial, este freezer oferece amplo espaço de armazenamento e controle preciso da temperatura para manter seus ingredientes frescos e facilmente acessíveis. Nossa função de secagem de carne seca permite carnes perfeitamente secas, aprimorando o sabor e a vida útil do sabor. Com foco na durabilidade e desempenho, esta unidade é construída para suportar as demandas de uma operação movimentada de cozinha ou serviço de alimentação. Confie em nosso compromisso com a qualidade e o serviço, à medida que nos esforçamos para atender às necessidades do seu negócio com equipamentos de primeira linha que fornecem resultados.

Força do núcleo corporativo

No LPG-10, atendemos às suas necessidades comerciais de congelamento com nosso freezer comercial de 2 portas. Nosso gabinete de secagem de carne bovina é especialmente projetado para manter sua carne fresca e saborosa por períodos mais longos. Com um interior espaçoso e um controle de temperatura eficiente, este freezer é perfeito para restaurantes, lojas de açougueiro e outras empresas de alimentos. Servimos qualidade e confiabilidade, garantindo que seus produtos permaneçam da melhor maneira possível. Confie no GLP-10 para fornecer aparelhos de alto desempenho que atendam às suas necessidades específicas. Sirva seus clientes o melhor com nosso freezer comercial de primeira linha.

Introdução ao produto

Especificação:

Modelo LPG-10
Dimensão 700*830*2100mm
Faixa de temperatura 5~22℃

Características:

 Secagem do ar de refrigeração

● Preservação

● Desumidificação

● Secagem de carne

*Frame de madeira, mais 200 para embalagens de exportação


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Uma das principais características do GLP-10 é a sua tecnologia de secagem de ar de refrigeração. Esse recurso remove com eficiência a umidade do ar, garantindo que seus itens armazenados permaneçam frescos e mantenham sua integridade. Ao mitigar o crescimento de bactérias e outros organismos microbianos, a tecnologia de secagem de ar de refrigeração garante a segurança e a longevidade de seus ingredientes armazenados.


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Além disso, o LPG-10 fornece um ambiente de preservação incomparável. Dadas as temperaturas controladas e as condições desumidificadas, esse gabinete serve como a salvaguarda perfeita para seus itens perecíveis, prolongando significativamente sua vida útil.


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Enfatizando sua funcionalidade multifacetada, o gabinete LPG-10 também se destaca na desumidificação. Mantendo um nível de umidade mais baixo dentro do gabinete, protege itens armazenados contra umidade e potencial desenvolvimento de mofo.


Preservando o frescor : A tecnologia de secagem de ar de refrigeração ajuda a controlar os níveis de umidade no gabinete. Ao manter um ambiente mais seco, o gabinete diminui a taxa de degradação dos itens armazenados, prolongando sua vida útil e preservando sua frescura. Especialmente para itens perecíveis sensíveis à umidade, como certos tipos de frutas, vegetais e carnes, essa tecnologia se mostra instrumental na preservação de suas texturas e sabores naturais.


Melhorando a segurança:  Os altos níveis de umidade criam um ambiente ideal para o crescimento de bactérias e mofo. Com a tecnologia de secagem de ar de refrigeração do gabinete LPG-10, os níveis de umidade são mantidos baixos, limitando assim a possibilidade de proliferação microbiana. Isso é parte integrante da segurança alimentar, pois reduz o risco de doenças transmitidas por alimentos que podem resultar do consumo de alimentos infectados com bactérias e moldes nocivos.


 

                      

Perguntas freqüentes sobre suprimentos profissionais de cozinha

Q:

O que é um armário de carne?         

A:

Um armário de armazenamento de carne é um gabinete especializado projetado para garantir a preservação adequada das carnes. Esses armários têm recursos que podem manter baixas temperaturas e níveis de umidade ideais para manter as carnes frescas e evitar deterioração.

Q:

Como A carne bovina de idade seca funciona?      

A:

O processo de envelhecimento seco evapora lentamente a umidade na carne, desenhando -a e redistribuindo -a. Também faz com que as enzimas naturais quebrem na carne. Ambos os processos são como o sabor e a sensibilidade são alcançados, que são grampos de carne de idade seca.

Q:

Por quanto tempo a carne bovina pode ser a seco?     

A:

A maioria dos especialistas concorda que o prazo ideal está em torno de 28 a 30 dias de envelhecimento a seco.

Q:

Como você pode dizer se a carne bovina é de idade seca?    

A:

Você pode ver que o exterior da carne perdeu a umidade e uma casca está se formando. (Parece desagradável, mas sob essa crosta é algo incrível!) A maior parte da casca é cortada depois que a carne está envelhecendo, mas a carne mantém um sabor de nozes e terrosos.




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