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Shinelong-A führender Anbieter von renditierenden Lösungen in der Gastfreundschaft und Catering seitdem 2008             

Gewerbe-Gefrierschrank mit 2 Türen: LPG-10 Trockenschrank für Rindfleisch 1
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Gewerbe-Gefrierschrank mit 2 Türen: LPG-10 Trockenschrank für Rindfleisch

Tauchen Sie ein in die Welt kulinarischer Perfektion mit unserem zweitürigen Gewerbe-Gefrierschrank: LPG-10 Rindfleisch-Trockenschrank. Stellen Sie sich saftige Rindfleischstücke vor, die darin perfekt trocknen, eingeschlossen in Frische und Geschmack. Dieser hochmoderne Gefrierschrank ist ein Muss für jeden ambitionierten Koch oder Feinschmecker, der seine kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau heben möchte.
Anfrage

Produktvorteile

Der LPG-10 Rindfleisch-Trockenschrank ist ein erstklassiger gewerblicher Gefrierschrank mit zwei Türen, der speziell für die optimale Lagerung und Konservierung von Fleisch entwickelt wurde. Mit seinem geräumigen Innenraum und der robusten Konstruktion sorgt dieser Gefrierschrank für effiziente Kühlung und langlebige Leistung. Seine praktischen Doppeltüren ermöglichen einen einfachen Zugriff auf die gelagerten Lebensmittel und machen ihn zu einem zuverlässigen und unverzichtbaren Gerät für jede Großküche.

Wir dienen

Wir bieten Komfort und Effizienz mit unserem zweitürigen Gewerbe-Gefrierschrank: LPG-10 Rindfleisch-Trockenschrank. Dieser für den gewerblichen Einsatz konzipierte Gefrierschrank bietet viel Stauraum und präzise Temperaturregelung, damit Ihre Zutaten frisch und leicht zugänglich bleiben. Unsere Rindfleisch-Trockenschrank-Funktion ermöglicht perfekt getrocknetes Fleisch, das Geschmack und Haltbarkeit verbessert. Mit Fokus auf Langlebigkeit und Leistung ist dieses Gerät für die Anforderungen einer geschäftigen Küche oder Gastronomie ausgelegt. Vertrauen Sie auf unser Engagement für Qualität und Service. Wir sind bestrebt, die Anforderungen Ihres Unternehmens mit erstklassigen Geräten zu erfüllen, die Ergebnisse liefern.

Kernkompetenzen des Unternehmens

LPG-10 erfüllt Ihren Bedarf an gewerblichen Gefriergeräten mit unserem 2-türigen Gewerbe-Gefrierschrank. Unser Rindfleisch-Trockenschrank ist speziell dafür konzipiert, Ihr Fleisch länger frisch und aromatisch zu halten. Mit seinem geräumigen Innenraum und der effizienten Temperaturregelung eignet sich dieser Gefrierschrank perfekt für Restaurants, Metzgereien und andere Lebensmittelbetriebe. Wir bieten Qualität und Zuverlässigkeit und sorgen dafür, dass Ihre Produkte stets in bester Qualität bleiben. Vertrauen Sie auf LPG-10 – wir liefern leistungsstarke Geräte, die Ihren individuellen Anforderungen gerecht werden. Verwöhnen Sie Ihre Kunden mit unserem erstklassigen Gewerbe-Gefrierschrank.

Produkteinführung

Spezifikation:

Modell Flüssiggas-10
Dimension 700*830*2100 mm
Temperaturbereich 5~22℃

Merkmale:

Kältelufttrocknung

● Konservierung

●Entfeuchtung

●Rindfleisch trocknen

*Holzrahmen, plus 200 für Exportverpackung


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Eines der Hauptmerkmale des LPG-10 ist seine Kältelufttrocknungstechnologie. Diese Funktion entfernt effizient Feuchtigkeit aus der Luft und sorgt so dafür, dass Ihre gelagerten Lebensmittel frisch und unversehrt bleiben. Durch die Hemmung des Wachstums von Bakterien und anderen mikrobiellen Organismen garantiert die Kältelufttrocknungstechnologie die Sicherheit und Langlebigkeit Ihrer gelagerten Zutaten.


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Darüber hinaus bietet der LPG-10 eine unvergleichliche Konservierungsumgebung. Dank der kontrollierten Temperaturen und der entfeuchteten Bedingungen dient dieser Schrank als perfekter Schutz für Ihre verderblichen Waren und verlängert deren Haltbarkeit erheblich.


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Der LPG-10-Schrank besticht durch seine vielseitige Funktionalität und zeichnet sich auch durch seine Entfeuchtungsleistung aus. Durch die Aufrechterhaltung einer niedrigen Luftfeuchtigkeit im Schrank werden die gelagerten Gegenstände vor Feuchtigkeit und möglicher Schimmelbildung geschützt.


Frische bewahren : Die Kältelufttrocknungstechnologie hilft, die Feuchtigkeit im Schrank zu kontrollieren. Durch die trockenere Umgebung verlangsamt der Schrank den Verderb der gelagerten Lebensmittel, verlängert ihre Haltbarkeit und bewahrt ihre Frische. Besonders bei verderblichen, feuchtigkeitsempfindlichen Lebensmitteln wie bestimmten Obst-, Gemüse- und Fleischsorten trägt diese Technologie dazu bei, ihre natürliche Textur und ihren Geschmack zu bewahren.


Erhöhte Sicherheit: Hohe Feuchtigkeit schafft ideale Bedingungen für Bakterien- und Schimmelwachstum. Dank der Kühllufttrocknungstechnologie des LPG-10-Schranks wird die Feuchtigkeit niedrig gehalten und so die Möglichkeit mikrobieller Vermehrung eingeschränkt. Dies trägt wesentlich zur Lebensmittelsicherheit bei, da es das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten reduziert, die durch den Verzehr von mit schädlichen Bakterien und Schimmel befallenen Lebensmitteln entstehen können.




Häufig gestellte Fragen zum professionellen Küchenbedarf

Q:

Was ist ein Fleischschrank?

A:

Ein Fleischlagerschrank ist ein spezieller Schrank, der die ordnungsgemäße Konservierung von Fleisch gewährleistet. Diese Schränke verfügen über Funktionen, die niedrige Temperaturen und eine ideale Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten, um Fleisch frisch zu halten und Verderb zu verhindern.

Q:

Wie funktioniert Dry-Aged Beef?

A:

Durch die Trockenreifung verdunstet die Feuchtigkeit im Rindfleisch langsam, entzieht sie und verteilt sie neu. Außerdem werden die natürlichen Enzyme im Rindfleisch abgebaut. Durch diese beiden Prozesse werden der Geschmack und die Zartheit erreicht, die für trockengereiftes Fleisch charakteristisch sind.

Q:

Wie lange kann Rindfleisch trocken gereift werden?

A:

Die meisten Experten sind sich einig, dass der optimale Zeitraum bei etwa 28–30 Tagen Trockenreifung liegt.

Q:

Woran erkennt man, ob Rindfleisch trocken gereift ist?

A:

Sie können sehen, dass die Außenseite des Fleisches ihre Feuchtigkeit verloren hat und sich eine Kruste bildet. (Es sieht unansehnlich aus, aber unter dieser Kruste verbirgt sich etwas Unglaubliches!) Der größte Teil der Rinde wird nach der Reifung des Fleisches entfernt, aber das Fleisch behält seinen nussigen, erdigen Geschmack.




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