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Congelatore commerciale a 2 porte: armadio per l'essiccazione della carne bovina LPG-10 1
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Congelatore commerciale a 2 porte: armadio per l'essiccazione della carne bovina LPG-10

Entra in un mondo di perfezione culinaria con il nostro congelatore commerciale a 2 porte: armadio essiccatore per carne LPG-10. Immagina succulenti tagli di carne essiccati alla perfezione al suo interno, mantenendo intatta la freschezza e il sapore. Questo congelatore all'avanguardia è un must per ogni chef o appassionato di cucina che desideri portare le proprie creazioni culinarie a nuovi livelli.
inchiesta

Vantaggi del prodotto

L'essiccatore per carne LPG-10 è un congelatore commerciale a 2 porte di alta gamma, sapientemente progettato per la conservazione e la conservazione ottimali delle carni. Con interni spaziosi e una struttura resistente, questo congelatore garantisce un raffreddamento efficiente e prestazioni di lunga durata. Le sue comode doppie porte consentono un facile accesso agli alimenti conservati, rendendolo un elettrodomestico affidabile ed essenziale per qualsiasi cucina commerciale.

Noi serviamo

Offriamo praticità ed efficienza con il nostro congelatore commerciale a 2 porte: armadio essiccatore per carne bovina LPG-10. Progettato per uso commerciale, questo congelatore offre ampio spazio di conservazione e un controllo preciso della temperatura per mantenere gli ingredienti freschi e facilmente accessibili. La nostra funzione di armadio essiccatore per carne bovina consente di essiccare perfettamente le carni, esaltandone il sapore e la durata di conservazione. Con un'attenzione particolare alla durata e alle prestazioni, questa unità è progettata per resistere alle esigenze di una cucina o di un'attività di ristorazione ad alta attività. Affidatevi al nostro impegno per la qualità e il servizio, mentre ci impegniamo a soddisfare le esigenze della vostra attività con attrezzature di alta qualità che garantiscono risultati.

Punto di forza del nucleo aziendale

Da LPG-10, soddisfiamo le tue esigenze di congelamento commerciale con il nostro congelatore commerciale a 2 porte. Il nostro armadio per l'essiccazione della carne è appositamente progettato per mantenere la carne fresca e saporita più a lungo. Con un interno spazioso e un controllo efficiente della temperatura, questo congelatore è perfetto per ristoranti, macellerie e altre attività alimentari. Offriamo qualità e affidabilità, garantendo che i tuoi prodotti rimangano della massima qualità. Affidati a LPG-10 per elettrodomestici ad alte prestazioni che soddisfano le tue esigenze specifiche. Offri il meglio ai tuoi clienti con il nostro congelatore commerciale di alta gamma.

Introduzione al prodotto

Specifiche:

Modello GPL-10
Dimensione 700*830*2100mm
Intervallo di temperatura 5~22℃

Caratteristiche:

Essiccazione ad aria refrigerata

●Conservazione

●Deumidificazione

●Essiccazione della carne di manzo

*Cornice in legno, più 200 per imballaggio per l'esportazione


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Una delle caratteristiche principali dell'LPG-10 è la sua tecnologia di essiccazione ad aria refrigerata. Questa tecnologia rimuove efficacemente l'umidità dall'aria, garantendo che gli alimenti conservati rimangano freschi e integri. Riducendo la proliferazione di batteri e altri organismi microbici, la tecnologia di essiccazione ad aria refrigerata garantisce la sicurezza e la longevità degli ingredienti conservati.


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Inoltre, l'LPG-10 offre un ambiente di conservazione senza pari. Grazie alle temperature controllate e alle condizioni di deumidificazione, questo armadio rappresenta la soluzione ideale per la salvaguardia dei vostri prodotti deperibili, prolungandone significativamente la durata di conservazione.


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Mettendo in risalto la sua multifunzionalità, l'armadio LPG-10 eccelle anche nella deumidificazione. Mantenendo un livello di umidità più basso all'interno dell'armadio, protegge gli articoli conservati dall'umidità e dal potenziale sviluppo di muffe.


Preservare la freschezza : la tecnologia di essiccazione ad aria refrigerata aiuta a controllare i livelli di umidità all'interno del mobile. Mantenendo un ambiente più asciutto, il mobile rallenta il tasso di degradazione degli alimenti conservati, prolungandone la durata di conservazione e preservandone la freschezza. Soprattutto per gli alimenti deperibili sensibili all'umidità, come alcuni tipi di frutta, verdura e carne, questa tecnologia si rivela fondamentale per preservarne la consistenza e i sapori naturali.


Maggiore sicurezza: elevati livelli di umidità creano un ambiente ideale per la proliferazione di batteri e muffe. Grazie alla tecnologia di essiccazione ad aria refrigerata dell'armadio LPG-10, i livelli di umidità vengono mantenuti bassi, limitando così la possibilità di proliferazione microbica. Questo è fondamentale per la sicurezza alimentare, poiché riduce il rischio di malattie trasmesse tramite alimenti che possono derivare dal consumo di alimenti infettati da batteri e muffe nocivi.




Domande frequenti sulle forniture professionali per la cucina

Q:

Cos'è un mobile per la carne?

UN:

Un armadio per la conservazione delle carni è un armadio specializzato progettato per garantire la corretta conservazione delle carni. Questi armadi sono dotati di caratteristiche che consentono di mantenere basse temperature e livelli di umidità ideali per mantenere le carni fresche e prevenirne il deterioramento.

Q:

Come funziona la frollatura a secco della carne di manzo?

UN:

Il processo di frollatura a secco fa evaporare lentamente l'umidità presente nella carne, estraendola e ridistribuendola. Inoltre, favorisce la scomposizione degli enzimi naturali presenti nella carne. Entrambi questi processi sono il modo in cui si ottengono il sapore e la tenerezza, caratteristiche fondamentali della carne frollata a secco.

Q:

Per quanto tempo si può frollare la carne di manzo?

UN:

La maggior parte degli esperti concorda sul fatto che il periodo di frollatura ottimale sia di circa 28-30 giorni.

Q:

Come si fa a sapere se la carne di manzo è frollata a secco?

UN:

Si può notare che l'esterno della carne ha perso la sua umidità e si sta formando una crosta. (Sembra antiestetico, ma sotto quella crosta c'è qualcosa di incredibile!) La maggior parte della crosta viene eliminata una volta completata la frollatura, ma la carne conserva un sapore di nocciola e terroso.




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