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Fitulateur commercial à 2 portes: armoire de séchage de bœuf LPG-10 1
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Fitulateur commercial à 2 portes: armoire de séchage de bœuf LPG-10

Entrez dans un monde de perfection culinaire avec notre congélateur commercial à 2 portes: Cabinet de séchage de bœuf LPG-10. Imaginez parfaitement des coupes succulentes de séchage de bœuf à l'intérieur, verrouillée de fraîcheur et de saveur. Ce congélateur ultramoderne est un incontournable pour tout chef ou passionné de nourriture qui cherche à élever leurs créations culinaires à de nouveaux sommets
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Avantages du produit

L'armoire de séchage de bœuf LPG-10 est un congélateur commercial à 2 portes haut de gamme qui est experte pour un stockage optimal et une conservation des viandes. Avec un intérieur spacieux et une construction durable, ce congélateur assure un refroidissement efficace et des performances durables. Ses doubles portes pratiques permettent un accès facile aux articles stockés, ce qui en fait un appareil fiable et essentiel pour toute cuisine commerciale.

Nous servons

Nous servons la commodité et l'efficacité avec notre congélateur commercial à 2 portes: armoire de séchage de bœuf LPG-10. Conçu pour une utilisation commerciale, ce congélateur offre un grand espace de stockage et un contrôle de température précis pour garder vos ingrédients frais et facilement accessibles. Notre fonction d'armoire de séchage de boeuf permet des viandes parfaitement séchées, améliorant la saveur et la durée de conservation. En mettant l'accent sur la durabilité et les performances, cette unité est conçue pour résister aux demandes d'une cuisine ou d'un service de restauration très fréquenté. Faites confiance à notre engagement envers la qualité et le service alors que nous nous efforçons de répondre aux besoins de votre entreprise avec des équipements de premier ordre qui fournissent des résultats.

Force de base d'entreprise

Chez LPG-10, nous répondons à vos besoins de congélation commerciaux avec notre congélateur commercial à 2 portes. Notre armoire de séchage de boeuf est spécialement conçue pour garder votre viande fraîche et savoureuse pendant des périodes plus longues. Avec un intérieur spacieux et un contrôle efficace de la température, ce congélateur est parfait pour les restaurants, les boucheurs et autres entreprises alimentaires. Nous servons la qualité et la fiabilité, garantissant que vos produits restent à leur meilleure qualité. Faites confiance au LPG-10 pour fournir des appareils de haute performance qui répondent à vos besoins spécifiques. Servez le meilleur de vos clients avec notre congélateur commercial haut de gamme.

Introduction du produit

Spécification:

Modèle LPG-10
Dimension 700*830*2100MM
Plage de température 5~22℃

Caractéristiques:

 Réfrigération du séchage d'air

● Préservation

● Déhumidification

● Séchoir de bœuf

* Cadre en bois, plus 200 pour l'emballage d'exportation


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L'une des caractéristiques fondamentales du LPG-10 est sa technologie de séchage d'air de réfrigération. Cette caractéristique élimine efficacement l'humidité de l'air, garantissant que vos articles stockés restent frais et maintiennent leur intégrité. En atténuant la croissance des bactéries et d'autres organismes microbiens, la technologie de séchage d'air de réfrigération garantit la sécurité et la longévité de vos ingrédients stockés.


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De plus, le LPG-10 fournit un environnement de conservation sans précédent. Compte tenu des températures contrôlées et des conditions déshumidifiées, cette armoire sert de garantie parfaite pour vos articles périssables, prolongeant considérablement leur durée de conservation.


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Soulignant sa fonctionnalité à multiples facettes, le Cabinet LPG-10 excelle également dans la déshumidification. En maintenant un niveau d'humidité plus faible dans l'armoire, protège les articles stockés contre l'humidité et le développement potentiel de moisissures.


Préserver la fraîcheur : La technologie de séchage d'air de réfrigération aide à contrôler les niveaux d'humidité dans l'armoire. En maintenant un environnement plus sec, le cabinet ralentit le taux de dégradation des articles stockés, prolongeant leur durée de conservation et préservant leur fraîcheur. Surtout pour les articles périssables qui sont sensibles à l'humidité, tels que certains types de fruits, légumes et viandes, cette technologie s'avère déterminante dans la préservation de leurs textures et saveurs naturelles.


Amélioration de la sécurité:  Des niveaux élevés d'humidité créent un environnement idéal pour les bactéries et la croissance des moisissures. Avec la technologie de séchage d'air de réfrigération de l'armoire LPG-10, les niveaux d'humidité sont maintenus bas, limitant ainsi la possibilité de prolifération microbienne. Cela fait partie intégrante de la sécurité alimentaire car il réduit le risque de maladies d'origine alimentaire qui peuvent résulter de la consommation de nourriture infectée par des bactéries et des moules nocifs.


 

                      

Des questions fréquemment posées sur les fournitures de cuisine professionnelle

Q:

Qu'est-ce qu'une armoire à viande?         

A:

Une armoire de rangement de viande est une armoire spécialisée conçue pour assurer la préservation appropriée des viandes. Ces armoires ont des caractéristiques qui peuvent maintenir des températures basses et des niveaux d'humidité idéaux pour maintenir les viandes fraîches et empêcher la détérioration.

Q:

Comment Le bœuf d'âge sec fonctionne-t-il?      

A:

Le processus de vieillissement sec évapore lentement l'humidité du bœuf, le tirant ainsi que la redistribution. Il provoque également la décomposition des enzymes naturelles dans le bœuf. Ces deux processus sont la façon dont la saveur et la sensibilité sont obtenues qui sont des aliments de base de la viande d'âge sec.

Q:

Combien de temps le bœuf peut-il être âgé d'âge sec?     

A:

La plupart des experts conviennent que le délai optimal se situe autour de 28-30 jours de vieillissement sec.

Q:

Comment savoir si le bœuf est âgé d'âge sec?    

A:

Vous pouvez voir que l'extérieur de la viande a perdu son humidité et une écorce se forme. (Il a l'air inesthétique, mais sous cette croûte est quelque chose d'incroyable!) La plupart de l'écorce est coupée après le vieillissement de la viande, mais la viande conserve une saveur de noisette et terreuse.




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