Взгляд на новые возможности отрасли, связанные с коммерческими электрическими плитами с грилем

Коммерческая индукционная плита относится к индукционной плите с мощностью от 3 кВт до 35 кВт. Он принимает принцип нагрева индукционного тока магнитного поля и преобразует индукционный ток магнитного поля в тепло в тепло. Этот метод отопления очень эффективен. Итак, каковы преимущества и недостатки коммерческой индукционной плиты? Ниже приведен анализ редактора ShineLong. Преимущества коммерческой индукционной плиты: 1. Быстрая скорость нагрева: из -за его принципа прямого нагрева это может привести к повышению температуры горшка более чем на 300 градусов за несколько секунд. 2. Нет открытого пламени: преимущества отсутствия открытого нагрева пламени являются первыми безопасностью, потому что нет необходимости в протекающей и легковоспламеняющейся энергии, а безопасность значительно улучшается; Во -вторых, поскольку не существует открытого пламени, чистота рабочей поверхности также значительно улучшилась; И нет дополнительного теплового излучения, поэтому шеф -повар не нужно терпеть высокую температуру при приготовлении. 3. Очень удобно в использовании: мощная индукционная плита очень легко достичь ключевых параметров приготовления пищи: температура и точное управление временем, операторы помощи сэкономить время и способствуют объединению вкуса посуды. 4. Стабильный и долговечный: он обладает стабильностью и долговечностью, с которыми не может совпадать домашняя индукционная плита, и может работать непрерывно в течение длительного времени. 5. Точный контроль температуры: точно контролировать температуру. Недостатки коммерческой индукционной плиты: 1. Привычки использования и гуманизированный дизайн: как новый тип приготовления пищи, время применения коммерческой индукционной плиты по -прежнему очень короткое по сравнению с приготовлением открытого пламени. В некоторых конкретных блюдах он не может адаптироваться к людям ' Это требует, чтобы производители и потребители работали вместе для содействия применению этого зеленого и экологически чистого приготовления пищи; 2 Отсутствие норм и стандартов: по сравнению со зрелыми домашними приборами, соответствующие технические стандарты и спецификации коммерческой индукционной плиты все еще относительно отсутствуют, а производители смешаны, а качество продукции варьируется. Для пользователей это мудрый выбор выбрать опытного производителя с R&D Возможности. Благодаря вышеуказанному содержанию, я считаю, что у каждого есть определенное понимание преимуществ и недостатков коммерческой индукционной плиты: коммерческая индукционная плита имеют точный контроль температуры, стабильный и долговечный, высокая тепловая эффективность, отсутствие выбросов газа, без шума, без загрязнения окружающей среды, абсолютно зеленого и экологически чистого, а также может улучшить окружающую среду. С точки зрения производительности безопасности, поскольку он используется без открытого пламени, некоторые опасности безопасности можно избежать в значительной степени.

Автор: Шинелонг-

Поставщики решений для коммерческого кухонного оборудования


Инновации в функциях самоочищения для коммерческого кухонного оборудования



Коммерческие кухни известны тем, что являются горячими точками кулинарного творчества и хаотической кулинарии. Это быстро развивающиеся среды, где шеф-повара и повара работают неустанно, чтобы приготовить вкусные блюда для своих клиентов. Тем не менее, один аспект этих шумных кухонь часто упускается из виду - процесс очистки. Очистка коммерческого кухонного оборудования-это трудоемкая и трудоемкая задача, которая может отнять драгоценные минуты от процесса приготовления. К счастью, достижения в области технологий вызвали инновационные функции самоочистки для коммерческого кухонного оборудования, что делает процесс очистки более эффективными и беспрепятственно. В этой статье мы рассмотрим некоторые из последних инноваций в функциях самоочищения для коммерческого кухонного оборудования.



Инновационные технологии для эффективной очистки



Очистка коммерческого кухонного оборудования может быть сложной задачей, особенно когда есть длинный список оборудования, требующего регулярного технического обслуживания. Тем не менее, благодаря инновационным технологиям, функции самоочистки стали изменением игры. Эти функции используют расширенные механизмы и интеллектуальные алгоритмы для автоматизации процесса очистки, уменьшая необходимые ручные усилия.



Одним из таких инноваций является использование датчиков в кухонном оборудовании. Эти датчики предназначены для обнаружения грязи, смазки и других загрязняющих веществ, вызвав функцию самоочищения. Например, современные печи оснащены датчиками, которые обнаруживают разливы пищи или наращивание жира. После обнаружения духовка инициирует цикл самоочищения, используя тепло для сжигания остатков и оставляя духовку чистой и готовой к следующему использованию. Это не только экономит время и усилия, но и обеспечивает гигиеничную кулинарную среду.



Другим интересным новшеством является интеграция функций самоочищения в посудомоечных машинах. Традиционные посудомоечные машины требуют ручного предварительного приготовления блюд, прежде чем загружать их в машину. Однако с появлением самоочищающихся посудомоечных машин этот предварительный шаг больше не нужен. Эти посудомоечные машины оснащены мощными самолетами и опрыскивателями, которые могут удалять даже упрямые частицы пищи без каких-либо предварительных применений. Это не только экономит время, но и сохраняет воду, что делает ее экологически чистым вариантом для коммерческих кухонь.



Гигиена и безопасность



Поддержание надлежащей гигиены и стандартов безопасности имеет первостепенное значение на коммерческих кухнях. Функции самоочищения играют важную роль в поддержании чистой и безопасной среды для приготовления пищи. Автоматизируя процесс очистки, эти функции устраняют риск человеческой ошибки или надзора, снижая шансы на загрязнение.



Коммерческие глубокие жарки известны своим накоплением нефти и жира. Очистка их вручную может быть трудоемкой задачей, часто связанной с тяжелым очистком и использованием суровых химических веществ. Однако с внедрением самоочищающихся глубоких фритюрников этот процесс стал более упорядоченным. Эти жарки оснащены автоматическими системами фильтрации, которые удаляют примеси и мусор из нефти, обеспечивая более длительный срок службы масла и поддержание качества жареной пищи. Это не только экономит время, но и снижает опасность для здоровья, связанные с ненадлежащей очисткой глубоких фритюрников.



Устойчивость и энергоэффективность



В дополнение к тому, чтобы сделать процесс очистки более удобным, функции самоочищения также способствуют устойчивости и энергоэффективности на коммерческих кухнях. Автоматизируя процесс очистки, эти функции устраняют необходимость чрезмерного использования воды и использования суровых химических веществ, уменьшая воздействие на окружающую среду.



Самоочищающиеся грили и сетки приобрели популярность на коммерческих кухнях из-за своих пособий по устойчивому развитию. Традиционная очистка гриля включает в себя соскабливание сгоревших остатков вручную, что часто требует использования чрезмерной воды и чистящих средств. Тем не менее, самоочищающиеся грили имеют встроенную систему, которая нагревает поверхность гриля до высоких температур, эффективно сжигая остатки пищи. Это не только экономит воду, но и снижает зависимость от химических чистящих средств, что делает ее экологически чистым вариантом для коммерческих кухонь.



Простота использования



Помимо их возможностей для очистки, функции самоочищения также улучшают общий опыт пользователя на коммерческих кухнях. Эти функции предназначены для того, чтобы быть удобными и интуитивно понятными, что делает их легко доступными для кухонного персонала.



Одним из примеров удобных функций самоочистки встречается в комбинированных условиях. Объединения-это универсальные приборы для приготовления пищи, которые сочетают в себе функции конвекционной духовки и паровой духовки. Они широко используются на коммерческих кухнях для их способности готовить различные блюда. Современные комбинации поставляются с функциями самоочищения, которые упрощают процесс очистки. Эти функции обеспечивают пошаговые инструкции по очистке и направляют пользователя через каждый цикл очистки. Учитывая лишь несколько кранов на панели управления, комбинированное оборудование позаботится об остальном, обеспечивая чистое и готовое к использованию прибор.



Краткое содержание



Инновации в функциях самоочищения для коммерческого кухонного оборудования произвели революцию в том, как в этих быстро меняющихся кулинарных условиях подходит к очистке. От датчиков, которые обнаруживают грязь и инициируют циклы очистки до автоматических систем фильтрации, которые поддерживают качество масла, эти функции значительно снизили ручные усилия, необходимые для очистки. Они также способствуют поддержанию гигиены и стандартов безопасности, одновременно способствуя устойчивости и энергоэффективности. Благодаря их удобным интерфейсам и интуитивным операциям эти функции самоочищения стали ценным дополнением к коммерческим кухням, обеспечивая чистую и эффективную приготовление пищи. Итак, в следующий раз, когда вы выйдете в шумный ресторан, найдите минутку, чтобы оценить закулисные инновации, которые удерживают кухню в чистоте.

.


Рекомендуется:




Коммерческое приготовление пищи


Отель кухонный оборудование


Больничное кухонное оборудование


Быстрое питание Кухонные решения

Грили для газовой плиты являются популярным выбором для многих домохозяйств, предлагая удобные и эффективные возможности для приготовления пищи. В частности, японские газовые грили известны своим высококачественным строительством и исключительными показателями. Однако, как и любое устройство, надлежащая очистка и техническое обслуживание необходимы для обеспечения долговечности и эффективности вашего японского гриля газовой плиты. В этой статье мы предоставим вам несколько ценных советов о том, как очистить и поддерживать ваш японский гриль газовой плиты, чтобы держать его в верхнем состоянии.


Поймите свой японский гриль газовой плиты


Перед тем как погрузиться в советы по очистке и техническому обслуживанию, очень важно понять основные компоненты вашего японского гриля газовой плиты. Как правило, японские газовые грили состоят из вершины гриля, элементов горелки, ручек для контроля тепла и капельного подноса. Ознакомьтесь с различными частями вашего гриля, чтобы эффективно чистить и поддерживать каждый компонент.


При очистке вершины гриля обязательно удалите остатки пищи или смазку, чтобы предотвратить вспышки во время приготовления. Используйте щетку или скребок для гриля, чтобы удалить упрямый остаток, за которым следует мягкое моющее средство и теплое воду, чтобы тщательно очистить поверхность. Не используйте абразивные чистящие средства или промывание, так как они могут повредить отделку гриля.


Очистка элементов горелки


Элементы горелки вашего японского гриля газовой плиты несут ответственность за равномерное распределение тепла по поверхности приготовления пищи. Со временем эти элементы могут быть забиты с мусором еды или смазкой, влияя на производительность гриля. Во -первых, чтобы очистить элементы горелки, убедитесь, что гриль полностью прохладный, прежде чем продолжить.


Используя мягкую кисть или ткань, аккуратно удалите видимый мусор из элементов горелки. Избегайте использования водных или жидких очистителей на элементах горелки, так как это может нанести ущерб газовой фитингам. Если элементы сильно загрязнены, вам может потребоваться проконсультироваться с инструкциями производителя для конкретных рекомендаций по очистке.


Поддержание ручек


Ручки на вашем японском гриле газовой плиты несут ответственность за управление тепловой мощностью горелок. Чтобы обеспечить долговечность этих компонентов, это важно чистить и регулярно их поддерживать. Начните с удаления ручек из гриля и осмотрите их на наличие признаков повреждения или износа.


Чтобы очистить ручки, используйте мягкое моющее средство и теплую воду, чтобы удалить любую грязь или грязь. Избегайте использования абразивных чистящих средств или суровых химикатов, так как это может повредить отделку ручки. После очистки, позвольте ручкам полностью высохнуть воздух, прежде чем переустановить их на гриле.


Очистка капельного подноса


Капельный поднос вашего японского гриля газовой плиты предназначен для сбора жира и продовольственных капель во время приготовления, предотвращая вспышки и грязную очистку. Чтобы поддерживать эффективность капельного подноса, важно регулярно чистить его. Начните с удаления подноса из гриля и утилизации какого -либо накопленного мусора.


Затем вымойте капельный поднос мягким моющим средством и теплой водой, гарантируя, что все следы смазки и остатки пищи будут удалены. Для упрямых пятен вы можете использовать смесь пищевой соды и воды, чтобы аккуратно чистить поднос. После очистки позвольте капельному подносу высыхать воздух, прежде чем повторный вставка обратно в гриль.


Выполнение рутинного обслуживания


В дополнение к регулярной очистке, выполнение рутинного обслуживания вашего японского гриля для газовой плиты имеет важное значение для обеспечения его оптимальной производительности. Проверьте газовые фитинги и шланги на наличие признаков износа или повреждения и при необходимости замените их. Осмотрите систему зажигания гриля, чтобы убедиться, что она функционирует правильно, и очистите любой мусор, который может препятствовать горелкам.


Также хорошей идеей периодически проверять систему вентиляции гриля, чтобы убедиться, что она не является препятствием. Правильная вентиляция имеет решающее значение для безопасной работы вашего японского гриля газовой плиты, поскольку она помогает предотвратить накопление угарного газа и других вредных газов. Если вы заметите какие -либо проблемы с системой вентиляции, обратитесь к профессиональному технику за помощью.


В заключение, очистка и поддержание вашего японского гриля газовой плиты имеет важное значение для обеспечения его долговечности и оптимальной производительности. Следуя советам, изложенным в этой статье, вы можете сохранить свой гриль в верхнем состоянии на долгие годы. Не забудьте познакомиться с различными компонентами вашего гриля, регулярно чистить элементы горелки и ручки и выполнять обычное обслуживание, чтобы предотвратить проблемы в будущем. При надлежащем уходе и техническом обслуживании ваш японский гриль для газовой плиты будет продолжать предоставлять вам вкусные блюда в течение многих лет.