Anong mga sistema ng proteksyon sa sunog ang kailangang i-install sa mga kusinang pang-catering

Ang catering kitchen ay hindi lamang isang lugar para sa paggawa at paggawa ng masarap na pagkain, ngunit isang lugar din kung saan ang isang malaking bilang ng mga bukas na apoy ay nabuo. Mayroong maraming nasusunog at sumasabog na mapanganib na mga kalakal sa loob nito. Kung hindi ka mag-iingat, magdudulot ito ng malubhang aksidente sa sunog. Samakatuwid, ang kusina ng catering ay dapat gumawa ng mga hakbang sa pag-iwas sa sunog. Kaya, kailangan bang mag-install ng fire protection system ang catering kitchen? Alamin natin sa SHINELONG editor sa ibaba! Anong uri ng mga sistema ng proteksyon sa sunog ang kailangang i-install ng mga catering kitchen? 1. Gas fire extinguishing system: Ang mga bukas na apoy na ginagamit sa pagluluto sa kusina ay karaniwang nabuo sa pamamagitan ng pagkasunog ng liquefied gas o natural gas, at dahil may mantika sa kusina, karaniwang hindi praktikal na gumamit ng tubig o foam upang patayin ang apoy. Mas mainam na gumamit ng gas para mapatay ang apoy, ngunit mas mahal ang gas fire extinguishing system. 2. Awtomatikong sistema ng alarma sa sunog: Ang ilang mga tao ay nag-iisip na madalas na may mga tao sa kusina, kaya hindi na kailangang mag-install ng isang awtomatikong sistema ng alarma sa sunog, ngunit paano naman ang gabi? Walang tao sa kusina sa mga oras na ito. Kapag nangyari ang sunog sa kusina dahil sa iba pang mga kadahilanan, kung hindi ito mahawakan sa oras, hahantong ito sa isang malaking aksidente sa sunog, kaya kinakailangan na mag-install ng awtomatikong sistema ng alarma sa sunog sa kusina. 3. Aparatong pangpamatay ng apoy sa kusina: Ang aparatong pamatay ng apoy sa kusina ay binubuo ng isang bote ng imbakan ng ahente ng pamatay ng apoy at isang mekanismo ng shut-off na fuel valve, isang mechanical drive device, atomization at nozzle pipe network, isang sensitibo sa temperatura na fusible metal detector at isang control pipeline, at isang manu-manong pagsisimula ng emergency. Pagkatapos ma-install ang kusina gamit ang system na ito, maaari itong magbigay ng all-round fire protection para sa kitchen stove, fume hood, at exhaust pipe 24 na oras sa isang araw. 4. Outdoor fire hydrant: Ang panlabas na fire hydrant ay isang pasilidad ng supply ng tubig na naka-install sa network ng supply ng tubig sa sunog sa labas ng gusali. Pangunahing ginagamit ito para sa mga trak ng bumbero upang kumuha ng tubig mula sa munisipal na network ng suplay ng tubig o sa panlabas na network ng suplay ng tubig ng apoy upang mapatay ang mga apoy. Maaari din itong direktang ikonekta sa isang water hose o isang water gun upang maglabas ng tubig para sa pamatay ng apoy. Samakatuwid, ang panlabas na fire hydrant system ay isa rin sa mga mahalagang pasilidad sa paglaban sa sunog para sa paglaban sa sunog. 5. Fire passage: Ang daanan para sa mga bumbero upang iligtas at ilikas ang mga taong nakulong, tulad ng mga hagdanan at koridor, kung saan naka-install ang mga ilaw na tagapagpahiwatig ng sunog. Ang mga daanan ng apoy ay gumaganap ng isang hindi matatawaran na papel sa iba't ibang mapanganib na sitwasyon. Ang kusina ay hindi lamang kailangang mag-install ng isang sistema ng proteksyon ng sunog, kundi pati na rin ang ilang mga praktikal na kagamitan sa proteksyon ng sunog at mga artifact na pamatay ng apoy, tulad ng mga dry powder na pamatay ng apoy o quilts (basa) at buhangin. Gamit ang mga kagamitan sa proteksyon ng sunog at mga artifact na pamatay ng apoy, mas maginhawa at mas mabilis na mapatay ang paunang apoy. Ang nasa itaas ay ang fire protection system na kailangang i-install sa catering kitchen na ibinahagi ng SHINELONG editor. Kapag nagdidisenyo at nagtatayo ng catering kitchen, kinakailangan na gumawa ng makatwirang disenyo ng module ng proteksyon sa sunog upang maiwasan ang sunog. Kung mayroon kang nakahanda na catering kitchen, maaari kang makipag-ugnayan sa SHINELONG para talakayin ang mga bagay na may kaugnayan sa mga solusyon sa kitchen engineering.