Welke brandbeveiligingssystemen moeten in grootkeukens worden geïnstalleerd?

De grootkeuken is niet alleen een plek om heerlijk eten te bereiden, maar ook een plek waar veel open vuur ontstaat. Er bevinden zich veel brandbare en explosieve gevaarlijke stoffen. Als u niet voorzichtig bent, kan dit ernstige brandgevaar veroorzaken. Daarom moet de grootkeuken brandpreventiemaatregelen nemen. Moet de grootkeuken een brandbeveiligingssysteem installeren? Laten we het ontdekken met de SHINELONG-redacteur hieronder! Welke brandbeveiligingssystemen moeten grootkeukens installeren? 1. Gasblussysteem: De open vlammen die bij het koken in de keuken worden gebruikt, ontstaan ​​over het algemeen door de verbranding van vloeibaar gas of aardgas. Omdat er bakolie in de keuken aanwezig is, is het over het algemeen niet praktisch om water of schuim te gebruiken om de brand te blussen. Het is beter om gas te gebruiken om de brand te blussen, maar een gasblussysteem is duurder. 2. Automatisch brandalarm: Sommige mensen denken dat er vaak mensen in de keuken zijn, dus dat er geen automatisch brandalarm hoeft te worden geïnstalleerd, maar hoe zit het 's avonds laat? Er is op dit moment niemand in de keuken. Als er door andere factoren een keukenbrand ontstaat en deze niet op tijd wordt aangepakt, leidt dit tot een ernstig brandongeval. Daarom is het noodzakelijk om een ​​automatisch brandalarm in de keuken te installeren. 3. Keukenbrandblusser: De keukenbrandblusser bestaat uit een voorraadfles voor brandblusmiddel en een afsluitklep voor brandstof, een mechanische aandrijving, een netwerk van vernevelaars en sproeiers, een temperatuurgevoelige smeltbare metaaldetector en een regelleiding, en een handmatige noodstart. Nadat de keuken met dit systeem is geïnstalleerd, kan het 24 uur per dag allround brandbeveiliging bieden voor het fornuis, de afzuigkap en de uitlaatpijp. 4. Buitenbrandkraan: De buitenbrandkraan is een watervoorziening die is geïnstalleerd op het bluswaternetwerk buiten het gebouw. ​​Hij wordt voornamelijk gebruikt door brandweerwagens om water uit het gemeentelijke waterleidingnetwerk of het buitenbrandwaternetwerk te halen om branden te blussen. Hij kan ook rechtstreeks worden aangesloten op een waterslang of een waterpistool om water af te voeren voor brandblussing. Daarom is het buitenbrandkraansysteem ook een van de belangrijkste brandbestrijdingsvoorzieningen. 5. Brandgang: De doorgang voor brandweerlieden om opgesloten personen te redden en te evacueren, zoals trappenhuizen en gangen, waar brandindicatielampjes zijn geïnstalleerd. Brandgangen spelen een onschatbare rol in diverse gevaarlijke situaties. De keuken moet niet alleen een brandbeveiligingssysteem installeren, maar ook praktische brandbeveiligingsapparatuur en brandblussers, zoals poederblussers of blusdekens (nat) en zand. Met deze brandbeveiligingsapparatuur en brandblussers is het gemakkelijker en sneller om de eerste brand te blussen. Bovenstaand is het brandbeveiligingssysteem dat in de horecakeuken moet worden geïnstalleerd, gedeeld door de redacteur van SHINELONG. Bij het ontwerpen en bouwen van de horecakeuken is het noodzakelijk om een ​​verstandig ontwerp van de brandbeveiligingsmodule te maken om brand te voorkomen. Als u een horecakeuken in voorbereiding heeft, kunt u contact opnemen met SHINELONG om zaken met betrekking tot keukentechnische oplossingen te bespreken.