Ang solusyon sa kusina ng isang tunay na restawran na istilo ng Iraqi sa Guangzhou. | SHINELONG

Mga detalye ng proyekto:

Pagtatasa ng Proyekto at Komunikasyon

Sa ikalawang kalahati ng 2024, sinimulan ni Shinelong ang isang pakikipagtulungan sa restawran ng Baghdad, na nakikibahagi sa komprehensibong pagsusuri ng proyekto at estratehikong komunikasyon. Ang aming mga propesyonal na consultant sa pagbebenta ay nagpapanatili ng patuloy na pag-uusap sa kliyente upang makakuha ng isang malalim na pag-unawa sa konsepto ng kanilang restawran, pagpoposisyon sa merkado, tema, badyet, mga kinakailangan sa kagamitan, at layout ng espasyo sa kusina. Batay sa mga pananaw na ito, nakabuo kami ng isang detalyadong listahan ng produkto at panukala sa pagpepresyo, tinitiyak ang pagkakahanay sa mga pangangailangan ng pagpapatakbo ng kliyente at mga inaasahan sa pamumuhunan.

Sa pagtatapos ng listahan ng produkto, ang aming koponan ng proyekto ay nagsagawa ng isang masusing pagtatasa sa site, sinusuri ang puwang ng kusina, kahusayan ng daloy ng trabaho, at dinamikong pagpapatakbo. Nanatili kaming malapit sa pakikipagtulungan sa kliyente sa buong proseso, na may hawak na regular na konsultasyon upang mangalap ng mga kritikal na data at pinuhin ang plano ng pagpapatupad ng proyekto. Tinitiyak ng proactive na diskarte na ito ang walang tahi na pagsasama ng aming mga pasadyang mga solusyon sa komersyal na kusina, na naglalagay ng daan para sa matagumpay na paglulunsad ng restawran.

Disenyo at Pagpaplano ng Proyekto

Kasunod ng isang malalim na yugto ng pangangalap ng impormasyon, ang propesyonal na koponan ni Shinelong ay nagbigay ng komprehensibong teknikal na suporta sa restawran ng Baghdad. Sa pamamagitan ng pagkolekta ng direktang puna mula sa mga kawani ng head chef at kusina, nakilala namin ang mga pangunahing hamon sa pagpapatakbo at ginamit ang aming kadalubhasaan upang makabuo ng mga pinasadyang mga solusyon na pinahusay ang pag -andar at kahusayan sa kusina.

Sa pamamagitan ng isang diskarte na nakasentro sa kliyente, nagtipon kami ng isang dedikadong koponan ng proyekto ng Baghdad, na binubuo ng mga eksperto sa pagkonsulta, mga propesyonal na taga-disenyo ng kusina, at mga tagapamahala ng proyekto. Ang dalubhasang koponan na ito ay meticulously dinisenyo isang mahusay na layout ng kusina, binuo ang isang detalyadong roadmap ng proyekto, at nakahanay sa timeline ng paghahatid upang matiyak ang walang tahi na pagpapatupad.

Ang pagpapatupad ng proyekto ng Baghdad Kusina

Matapos maitaguyod ang isang malinaw na pag -unawa sa saklaw ng proyekto at mga inaasahan ng kliyente, si Shinelong ay nakipagtulungan nang malapit sa koponan ng disenyo nito upang lumikha ng isang na -optimize na layout ng kusina na na -maximize ang paggamit ng puwang at siniguro ang pagiging tugma ng kagamitan. Ang aming mga tagapamahala ng proyekto ay malapit na sinusubaybayan ang bawat yugto ng proseso ng pagpapatupad, tinitiyak ang mahigpit na pagsunod sa mga takdang oras ng proyekto at mga pamantayan sa kalidad.

Upang masiguro ang maayos na pagpapatupad, nag-deploy kami ng mga site na teknikal na koponan para sa koordinasyon ng pag-unlad at kontrol ng kalidad. Bilang karagdagan, nagbigay kami ng komprehensibong pagsasanay sa produkto at patnubay sa pagpapatakbo, na nagbibigay kapangyarihan sa kawani ng kliyente na ganap na magamit ang kagamitan para sa pinahusay na pagganap ng kusina at pangmatagalang kahusayan.

Disenyo & Layout

Shinelong's   Ang mga crew ng disenyo ay muling naayos ang puwang ng kusina batay sa Iraq's "Paraan ng pagluluto ng apat na zone" . Gamit ang isang layout ng isla , Kami ay nasira mula sa tradisyonal na mga hadlang sa linear. Bilang isang resulta, ang oras ng paghahanda ng pagkain ay nabawasan sa dalawang-katlo ng maginoo na pamamaraan, at ang bilis ng serbisyo ng rurok na pagkain ay nadagdagan ng 40%  

               

Sa industriya ng komersyal na kusina, mayroong 6 Karaniwang mga layout ng disenyo ng kusina, ang bawat isa ay may sariling hanay ng mga pakinabang at aplikasyon:

U-shaped layout ：

Lubhang mahusay, paggamit ng tatlong pader para sa isang compact, ergonomic workspace. Tamang -tama para sa pag -maximize ng imbakan at pagliit ng paggalaw sa mga abalang kusina.

L-hugis na layout ：

Maraming nalalaman at mahusay na espasyo, paglalagay ng mga lugar ng trabaho sa tamang mga anggulo. Angkop para sa iba't ibang laki ng kusina, na nagbibigay ng maraming counter space at imbakan.

Tuwid na layout ：

Ang pag -aayos ng linear kasama ang isa o dalawang magkakatulad na pader. Mahusay para sa mga maliliit na puwang, na nag-aalok ng isang naka-streamline na daloy ng trabaho sa mga mabilis na kapaligiran.

Layout ng gallery ：

Naglalagay ng mga elemento ng kusina kasama ang dalawang magkakatulad na pader, na lumilikha ng isang gitnang pasilyo. Tamang -tama para sa maliit hanggang daluyan na kusina, na nagtataguyod ng maayos na paggalaw at pag -access.

Layout ng isla ：

Nagtatampok ng isang gitnang isla para sa karagdagang workspace at pakikipag -ugnay. Angkop para sa mas malaking kusina, pagdaragdag ng isang elemento ng lipunan at pagtaguyod ng pangangasiwa ng kawani.

Parallel Layout ：

Ang mga lugar ng trabaho sa dalawang kabaligtaran na pader ay nag -aalok ng isang organisado at mahusay na workspace. Angkop para sa katamtamang laki ng kusina, na nagbibigay ng malinaw na daloy ng trabaho at maraming imbakan.

Ang lutuing Iraqi ay nailalarawan sa pamamagitan ng pag -ihaw, pagprito, at litson, madalas na may isang tangy na lasa mula sa lemon juice at isang mapagbigay na paggamit ng mga pampalasa. Ang istilo ng pagluluto na ito ay hinihiling ng mataas na pagganap na kagamitan sa kusina at isang maayos na disenyo.

               

Nagbigay kami ng state-of-the-art Komersyal na kagamitan sa kusina , kabilang ang mga high-efficiency gas stoves, maraming nalalaman cookware, kapansin-pansin na mga yunit ng pagpapalamig, at Mga saklaw ng pagluluto . Para sa bawat lugar ng kusina, nagbigay kami ng pinaka -angkop na kagamitan upang matiyak ang pinakamainam na pagganap at pag -andar.

Supply ng kagamitan

Listahan ng Kagamitan sa Kusina: Ibinigay ng SHINELONG

Paglamig area

               

               

SS304 kisame naka -mount na istante

               

Bench sa trabaho

               

Plate na mas mainit na counter

               

               

2-Doors Salad Work Bench

               

Lampara ng pag -init

               

Exhaust hood

Lugar ng pagluluto

               

               

X-Series Gas Range 4-burner

               

X-Series gas 2-tank 2-basket fryer

               

Ang uri ng hood isla-type 

               

               

Ang pinalamig na air-cooled na 6-drawer na gabinete

               

Ang pinalamig na air-cooled na 4-drawer na gabinete

               

Carbon oven

Lugar ng paglilinis

               

               

Double sink bench

               

4-layer hindi kinakalawang na asero na istante

               

2-Doors Sterilization Gabinete

               

               

Gabinete sa Bench Bench

               

Double sink cabinet

               

45kg tagagawa ng yelo

Processor ng pagkain

               

               

4 Mga Doors Fan Cooling Upright Freezer

               

4 Mga Doors Fan Cooling Upright Chiller

               

2 DOORS FNCOOLING undercounter freezer

               

               

Ang SS304 kisame ay naka -mount na istante na may gn pan

               

Killer ng insekto

               

Faucet

Pag -install at suporta: 

Hinahawakan ng aming propesyonal na koponan ang pag -install at nagbigay ng komprehensibong suporta, tinitiyak ang isang maayos na paglipat sa bagong pag -setup ng kusina.

Kinalabasan:

Ang proyekto ay matagumpay na nakumpleto, at ang propesyonal na kadalubhasaan ng aming koponan ay nakatulong sa Baghdad na dalhin ang kanilang pangarap na kusina sa katotohanan. Ang bagong kusina ay hindi lamang nakakatugon sa pinakamataas na pamantayan ng kahusayan sa pagluluto ngunit pinapahusay din ang pangkalahatang karanasan sa kainan para sa kanilang mga customer.

Mga serbisyong inaalok namin:

Nagbibigay ang Shinelong ng isang kumpletong linya ng serbisyo sa pagkain, na kinabibilangan Mga Kusina ng Pagpapadala ng Lalagyan , mga ospital, paaralan, gitnang kusina, pampublikong institusyon, atbp. Patuloy naming pinapanatili ang malinis na imahe ng kumpanya ng paglalagay ng mga customer sa pinakamataas na priyoridad at palaging nakatuon sa pagpapabuti ng paraan ng negosyo at pagbibigay ng pinakamahusay na solusyon para sa lahat ng f&B Mga developer. Ang Shinelong ay humahawak ng isang kumpletong proseso ng negosyo na end-to-end, na nagsasangkot ng mga pre-sales, benta, at mga serbisyo pagkatapos ng benta.

Kasama sa mga kakayahan ng serbisyo ang internasyonal na sourcing, paggawa ng produkto, layout & Disenyo, pangangasiwa ng pagtayo, pag -install & Ang komisyon, pagsasanay, at mas mahalaga, serbisyo pagkatapos ng benta, na kasama ang mga ekstrang bahagi ng supply at pagpapanatili 

Makipag -ugnay sa amin:

Para sa karagdagang impormasyon sa aming one-stop Mga Komersyal na Solusyon sa Kusina , mangyaring makipag -ugnay sa amin sa info@shinelong.com O bisitahin ang aming website sa https://www.shinelongkitchen.com/.

O maaari mong suriin ang aming channel sa YouTube: https://www.youtube.com/@shinelongkitchenequipment.