SHINELONG Küchenausstattung – Seit 2008 ein führender Anbieter von schlüsselfertigen Küchenlösungen für die Gastronomie.
1. Wie viele Gasarten gibt es? Können Sie kurz die grundlegende Zusammensetzung der verschiedenen Gasarten erläutern? Im Allgemeinen werden drei Arten von Gasen häufig verwendet: künstliches Kohlegas, Erdgas und Flüssiggas. In einigen Gebieten gibt es auch Wassergas, Flüssiggas mit Luftgemisch, Koksofengas usw., aber diese sind relativ selten. Da es in meinem Land keinen einheitlichen Gasquellenstandard gibt, ist die Zusammensetzung der Gasquellen an verschiedenen Orten unterschiedlich, was zu einer großen Vielfalt an Gasquellen führt. Daher muss das Design der an verschiedene Orte verkauften Gasgeräte der lokalen Gasquelle entsprechen. (1) Künstliches Kohlegas trägt den Codenamen R. Es ist ein brennbares Gas, das aus festen oder flüssigen Brennstoffen gewonnen wird. Die Hauptbestandteile sind Wasserstoff, Kohlenmonoxid und Methan. Es ist leichter als Luft und giftig. Es verbrennt schnell und kann leicht nach hinten losgehen. Der Heizwert variiert stark. Es wird in 5R, 6R und 7R unterteilt. Bei falscher Auswahl kann der Ofen nicht verwendet werden. Künstliches Kohlegas wird über städtische Pipelines zu den Haushalten der Verbraucher transportiert. (2) Erdgas hat den Codenamen T. Es ist ein brennbares Gas, das aus den Schichten in der Nähe von Öl- oder Kohleabbaugebieten gewonnen wird. Die Hauptbestandteile sind Methan, Ethan, Propan, Butan und Pentan. Leichter als Luft, schwach giftig. Langsame Brenngeschwindigkeit, die Flamme geht leicht aus. (3) Der Codename von Flüssiggas ist Y, es ist ein Nebenprodukt der petrochemischen Industrie. Hauptbestandteile: Propan, Propylen, Butan, enthält eine kleine Menge Pentan, schwerer als Luft. Mäßige Brenngeschwindigkeit, gute Verbrennungsleistung. Hoher Heizwert. 2. Ist es normal, dass ein Gasherd eine rote Flamme hat? Warum erscheint eine rote Flamme, wenn der Herd angezündet wird? Die Hauptgründe für die rote Flamme eines Gasherds sind folgende: (1) Gasbedingte Gründe: Wenn das Verbrennungsgas zu viel Feuchtigkeit oder Verunreinigungen enthält, erscheint die Flamme rot. (2) Staub: Wenn sich Staub im Haus befindet oder die Luft beim Kochen mit Feuchtigkeit und Öl angereichert ist, kann es leicht zu einer roten Flamme kommen. (3) Luftklappe: Dies kann auch passieren, wenn die Luftklappe nicht richtig eingestellt ist. Stellen Sie in diesem Fall einfach die Luftklappe ein. (4) Topfgestell: Da sich die Emaille auf der Oberfläche des Topfgestells bei hohen Temperaturen rot verfärbt, ist die Flamme um das Topfgestell herum aufgrund des speziellen Emaillematerials rot. Dies ist die Farbe von Metallionen bei hohen Temperaturen. Das Auftreten roter Flammen während des Brennens bedeutet daher nicht, dass ein Problem mit dem Herd vorliegt, sondern wird durch die oben genannten Gründe verursacht. Dies beeinträchtigt den normalen Gebrauch nicht und schadet der menschlichen Gesundheit nicht.
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