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Eis ist in unserem Leben allgegenwärtig, besonders im Sommer. Wenn Sie in einem Milchteeladen Milchtee kaufen, wird ihm, um ihn kühler zu machen, Eis hinzugefügt, und dieses Eis wird von Eismaschinen hergestellt. Milchteeläden sind in hohem Maße auf Eismaschinen angewiesen. Während des Betriebs von Eismaschinen produzieren kommerzielle Eismaschinen jedoch aufgrund der Nutzungsdauer und Wartungsprobleme kein Eis. Was also ist der Grund dafür, dass kommerzielle Eismaschinen kein Eis produzieren? Lassen Sie es uns mit dem SHINELONG-Redakteur herausfinden. Was führt dazu, dass kommerzielle Eismaschinen kein Eis produzieren? 1. Die Maschine läuft, produziert aber kein Eis: Die Wasserwanne ist nicht ausreichend oder es ist kein Wasser vorhanden; das Reduzierstück oder das Reduzierstückmotorsystem ist defekt, das Eis ist verstopft, verschmutzt usw. 2. Reduzierte Eisproduktion: Verstopfung des Kapillar- oder Expansionsventils, zu viel Wasser im System mit leichter Eisverstopfung, Verstopfung des Kondensationssystems der Eismaschine, unzureichendes oder undichtes Kühlmittel, zu verschmutzter Verdampfer. 3. Der Kompressor arbeitet unregelmäßig: Die Spannung ist zu niedrig, um die Stromversorgung zu prüfen, der Querkontaktpunkt ist durchgebrannt und der Kontakt ist schlecht, der Systemdruckschutz, der Kompressorstarterfehler, der Kondensator ist zu verschmutzt und der Hochdruckschutz. 4. Eismaschine leckt: Die Wasserzufuhr vom Wassereinlassventil zur Wasserschale ist zu groß, die Wasserleitung ist beschädigt, die Rohrschelle ist defekt und das Schwimmerventil des Wasserstands ist defekt. 5. Nasse Eisflocken sind nicht hart: Die Umgebungstemperatur ist zu hoch, insbesondere im Sommer, das Kühlmittel in der reparierten Maschine ist zu groß, die Wasserzufuhr aus der Wasserverteilungsschale der Eismaschine ist zu groß und die Kompressorleistung ist unzureichend. 6. Übermäßiger Lärm: Ausfall des Eismaschinenlüfters, Ausfall des Reduzierstücks und lautes Kompressorgeräusch. 7. Systemfehler beim Starten der Maschine: Phasenfolgeproblem, Ausfall des Stromversorgungssystems, Ausfall der Steuerplatine. 8. Wassermangelalarm: Wasseranschlussfilter verstopft, Wasserzuleitung verstopft, Wassereinlassventil verstopft, Ablassventil undicht und Wasserpumpe defekt. 9. Der Kompressor funktioniert, produziert aber kein Eis: Kältemittel tritt aus oder das Magnetventil ist beschädigt und schließt nicht richtig. 10. Die Eismaschine liefert kein Wasser: Da die Wasserpumpe defekt ist, kann kein Wasser auf die Eisschale gedrückt werden und daher kann kein Eis produziert werden. 11. Schlechte Wärmeableitung: Das Hauptsymptom ist, dass die Eisproduktionszeit verlängert ist oder gar kein Eis produziert wird. Aufgrund der schlechten Wärmeableitung wird der Kompressor heiß und löst einen Überhitzungsschutz aus, sodass kein Eis produziert wird. Befehlsmodus einer gewerblichen Eismaschine 1. Kühlleistung einer wassergekühlten Eismaschine: Wird durch die Wassertemperatur bestimmt. Je höher die Wassertemperatur, desto höher die Kondensationstemperatur und desto geringer die Kühlleistung der Kühleinheit. Wassergekühlte Eismaschinen senken die Kondensationstemperatur der Kühleinheit, verbessern die Kühlleistung und minimieren den Verlust an Eisproduktionskapazität im Sommer. 2. Die Kühlleistung luftgekühlter Eismaschinen hängt von der Umgebungstemperatur ab. Je höher die Umgebungstemperatur, desto höher die Kondensationstemperatur und desto geringer die Kühlleistung der Kühleinheit. Normalerweise werden luftgekühlte Eismaschinen nicht für Umgebungen mit einer Umgebungstemperatur über 42 °C empfohlen. Die Kühlmethode der Eismaschine besteht darin, den Druck des Kältemittels von niedrigem auf hohen Druck zu erhöhen, um Wärme von der niedrigen an die hohe Temperatur abzugeben. Da die Eismaschine kontinuierlich arbeitet, muss der Kompressor kontinuierlich gekühlt werden, um eine effiziente Betriebsweise zu gewährleisten. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass kommerzielle Eismaschinen aus diesen Gründen kein Eis produzieren. Ich hoffe, dass die Beiträge des SHINELONG-Redakteurs allen helfen, mehr über Eismaschinen zu erfahren. Insbesondere Freunde der Lebensmittelindustrie sollten unseren Inhalten mehr Aufmerksamkeit schenken. und die Eismaschine ist bei der Eisherstellung sehr effektiv und die Effizienz ist auch sehr hoch. Ich hoffe also, dass Sie den von uns geteilten Inhalten mehr Aufmerksamkeit schenken können, wenn Sie in Ihrem zukünftigen Leben auf Probleme mit Eismaschinen stoßen.
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