¿Qué son los equipos de purificación de humos de aceite?

Con el desarrollo económico y la mejora de la calidad de vida, la industria de la restauración se ha desarrollado rápidamente, y los contaminantes generados por las cocinas durante el procesamiento de alimentos se han convertido en uno de los factores más importantes que afectan la calidad del aire. Ahora, SHINELONG Xiaobian compartirá con usted cómo proteger de forma eficaz y fiable la salud del medio ambiente mediante la tecnología de purificación de humos. ¿Qué equipos de purificación de humos de cocina existen? 1. Campana extractora de agua: Utiliza una solución alcalina como detergente, purifica los humos rociándolos en contacto con ellos y, a continuación, los recoge y los descarga mediante un extractor de aire; la tasa de eliminación de humos de este producto es de aproximadamente el 90-98 %. 2. Purificación biológica: Utiliza microorganismos oleófilos para descomponer y purificar la neblina de aceite en los humos. La tasa de eliminación de humos de este producto puede alcanzar el 90 %. Se requiere un depósito microbiano especial, y el metabolismo de los microorganismos debe procesarse y actualizarse periódicamente. Este método de tratamiento es el más respetuoso con el medio ambiente. 3. Proceso de purificación de la torre de lavado por aspersión de agua: La campana extractora se utiliza para recolectar y enviarlo a la torre de absorción (aspersión, placa de tamiz, relleno) para su purificación, y luego se descarga a través de un ventilador extractor; la tasa de eliminación de humos de este producto es de aproximadamente 80-90%, pero el espacio de instalación del equipo es grande y el sistema es complejo. 4. Campana de recolección de humos: Utilice una campana simple para recolectar humos y extráigalos al exterior a través de un ventilador extractor. Solo recolecta humos sin purificación, y la tasa de eliminación de humos es del 0%. 5. Electricidad estática de alto voltaje (plasma): Utilice la ionización del gas y la fuerza del campo eléctrico bajo alto voltaje para cargar las partículas de polvo y separarlas del gas. La tasa de eliminación de humos de este producto es nominalmente del 95%. La tasa de eliminación de humos en la primera semana de uso es del 95%. Después de aproximadamente 3 meses de uso continuo, la tasa de eliminación disminuye linealmente hasta llegar a cero. Si necesita garantizar el efecto de purificación de humos y la tasa de eliminación de humos cumple con el estándar, debe limpiarlo cada dos semanas. Si no lo limpia de acuerdo con las especificaciones, habrá una acumulación grave de aceite en el tubo de escape y el riesgo de incendio es muy alto. 6. Lavado con espuma líquida: Utilice la teoría de doble membrana de transferencia de masa, la combinación de métodos físicos y químicos y el producto mecatrónico. Estrictamente hablando, no debería llamarse purificador de humos. Es más razonable llamarlo purificador de humos. La tasa de eliminación de humos de aceite puede alcanzar el 90%. Se utiliza un purificador especial para mejorar el poder de transferencia de masa de doble membrana entre las fases gaseosa y líquida, que puede capturar rápidamente los humos de aceite y otras partículas en la fase gaseosa; la tasa de eliminación de aceite en humos de aceite es del 90%, la tasa de eliminación de partículas de humo negro es del 90% y la tasa de eliminación de impurezas como el polvo en el aire es del 90%. El producto debe descargarse y agregarse purificadores profesionales cada 2 o 3 días. El producto ofrece un funcionamiento estable, una larga vida útil y una protección especial contra incendios. 7. Fotocatálisis: Utiliza luz ultravioleta para descomponer la neblina de aceite del gas que contiene aceite, con una tasa de eliminación de humos de aceite que puede alcanzar el 90%. Se requiere una tubería de al menos 30 metros para facilitar la instalación de los tubos de luz ultravioleta. Actualmente, solo los tubos de luz ultravioleta importados garantizan la fiabilidad y durabilidad del producto. La desventaja es que la luz ultravioleta es cancerígena y debe sellarse herméticamente. Si hay fugas, no será beneficioso para todos. Con el avance de la ciencia y la tecnología, existen numerosos equipos de purificación de humos de aceite en el mercado para solucionar la purificación de los humos de aceite de cocina. Podemos adquirir purificadores de humos de aceite según las especificaciones, necesidades y aplicaciones de su cocina. Siga y contacte con SHINELONG Equipment para obtener más información sobre proyectos de cocinas comerciales, equipos y otros problemas relacionados. También podemos ayudarle con proyectos de cocinas comerciales y equipos de cocina.