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Shinelong-un proveedor líder de soluciones llave en mano en la hospitalidad y la restauración desde 2008             

Cocina Confidencial Episodio 1—-SG-Bistro Wine&BISTRO | SHINELONG

Si piensas en el restaurante en su conjunto como persona, entonces la cocina es el corazón. Entonces, ¿cómo mantienes tu cocina funcionando sin problemas? En este video, invitamos al jefe de cocina de SG Bistro a hablar sobre su comprensión de su cocina.


El Bistro se originó en París y hoy este tipo de restaurante es favorecido por muchos amantes de la comida. SG Bistro, un bistro francés ubicado en Panyu, Guangzhou, China, necesitaba una cocina completamente funcional para apoyar su fusión de sabores franceses y locales. Desde la cocina semiabierta hasta las áreas de ensalada y hornear, hasta las zonas de secado y enfriamiento, y más, necesita equipos de cocina comerciales de calidad para ayudarlo.


Como la principal tienda única de China para cocinas comerciales, Shinelong puede ayudar en todos los aspectos del diseño del programa de cocina, el suministro de equipos de cocina de calidad e instalación y mantenimiento de equipos. Dado que SG Bistro se encuentra en un centro comercial con altas alquileres, todos los preparativos tuvieron que hacerse en un corto período. El equipo profesional de Shinelong y SG Bistro trabajaron juntos para obtener todo el flujo interno de la cocina en 40 días.

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Sobre Shinelong

Shinelong Group incluye Shinelong Company, que es un proveedor global de soluciones de cocina comercial y Furnotel Company, que es un experto en equipos de cocina comerciales. Desde 1998, Shinelong Group ha comenzado como un taller de acero inoxidable. En 2008, Shinelong comenzó a establecer una oficina de servicio profesional y un centro de marca Furnotel cuando se dio cuenta de la importancia de la singularidad de una marca. El equipo incluye a más de 50 personas, 25 de ellas del Departamento de Servicio de Preventas y Aftervess, 4 de ellas del Departamento de Desarrollo de Productos, 3 de ellas del Departamento de Control de Calidad, 3 de ellos del Departamento de Marketing y el REST como departamento de apoyo. A partir de entonces, Shinelong se ha dedicado a la fabricación de equipos de cocina comerciales profesionales, así como a las soluciones de Z a Z en F&B, Catering y Central Kitchen, hasta ahora, el servicio se ha entregado a Medio Oriente, África, Asia y Oceanía, y más de 120 países con más de 2800 cajas. Brand Furnotel, el eslogan es traer gourmet al mundo, significa que esperamos que Furnotel pueda ser una marca global, los chefs de todo el mundo servirán gourmets cocinados con equipos de mobiliario a los invitados. Furnotel ha sido registrado en China, Emiratos Árabes Unidos y Vietnam. Distribuye a más de 20 países con 13 salas de exhibición fuera de línea, que se encuentran en EAU, Tailandia, Camboya, Singapur, Myanmar, Indonesia, Malasia, Bahrein, Vietnam, Panamá, Tanzania, Mauricio y China. Más de 5000 chefs están utilizando equipos de mobiliario. En 2016, Shinelong estableció una sucursal en EAU que muestra equipos de marca Furnotel, que sirve a clientes en todo el Medio Oriente. Hay una sala de exposición, así como un almacén, y se almacenan grandes cantidades de existencias para distribuidores locales y usuarios finales. Mientras tanto, Shinelong realiza marketing a través de las redes sociales en línea junto con exhibiciones fuera de línea en los EAU, el Medio Oriente y el sudeste asiático. Shinelong espera ser una empresa líder mundial dedicada a soluciones de equipos de cocina comerciales. Y Furnotel espera ser una marca líder global de equipos de cocina comerciales de China.

Shinelong Kitchen Equipment La exposición global a un amplio espectro de proyectos ha desarrollado nuestra base de habilidades para abarcar numerosos mercados, sectores que incluyen: hoteles, torres, instalaciones de hospitalidad, instituciones públicas, panadería, restaurantes generales, cocinas de catering, hospitales & Alimentos educativos, operaciones de comida rápida & Selección de pastelería & Instalaciones de transporte. Shienlong se ha ganado una buena reputación en el sector de la cocina comercial por su servicio de calidad y productos líderes.

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Desde que Shinelong se estableció en Guangzhou en 2008, hemos hecho grandes pasos en los campos de la planificación comercial de la cocina y la fabricación de equipos de cocina.


La guía de equipos de restaurantes esenciales

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