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Horno de carbón Shinelong: Rango de temperatura de 0 a 400 °C, acero inoxidable 304, suministros para cocinas comerciales 1
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Horno de carbón Shinelong: Rango de temperatura de 0 a 400 °C, acero inoxidable 304, suministros para cocinas comerciales

El horno de carbón Shinelong es un accesorio de cocina comercial de alta calidad, fabricado en acero inoxidable 304, que ofrece un amplio rango de temperatura de 0 a 400 °C. Este versátil horno es perfecto para asar, rostizar y hornear una variedad de platos, lo que lo hace ideal para restaurantes, servicios de catering y food trucks. Con su construcción duradera y su preciso control de temperatura, el horno de carbón Shinelong es un electrodoméstico imprescindible para cualquier cocina profesional que busque elevar sus creaciones culinarias.
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Ventajas del producto

El horno de carbón Shinelong ofrece un amplio rango de temperatura de 0 a 400 °C, lo que lo hace versátil para cocinar diversos tipos de cocina. Fabricado en resistente acero inoxidable 304, este horno está diseñado para durar en cocinas comerciales. Su construcción de alta calidad y su diseño eficiente lo convierten en una opción confiable para chefs profesionales que buscan equipos de cocina de primera calidad.

Fuerza del equipo

El horno de carbón Shinelong no es solo un accesorio para cocinas comerciales: es un testimonio de trabajo en equipo y fortaleza. Fabricado en acero inoxidable 304 de alta calidad, este horno soporta temperaturas de 0 a 400 °C, lo que lo hace perfecto para todas sus necesidades culinarias. Con un equipo de profesionales dedicados tras su diseño y producción, este horno es un símbolo de resiliencia y colaboración. Desde su característica principal, una construcción duradera, hasta su valor añadido, un rendimiento superior, el horno de carbón Shinelong representa la fuerza de un equipo unido que trabaja unido por un objetivo común: ofrecer una calidad excepcional a los clientes.

Fortaleza del núcleo empresarial

Demuestre la fuerza de su equipo con el horno de carbón Shinelong. Este elemento esencial de la cocina comercial ofrece un rango de temperatura de 0 a 400 °C para una cocción precisa. Fabricado en resistente acero inoxidable 304, este horno está diseñado para soportar las exigencias de una cocina concurrida. Su equipo apreciará la fiabilidad y la consistencia que este horno aporta a su proceso de cocción, permitiéndoles centrarse en preparar comidas deliciosas para sus clientes. Con el horno de carbón Shinelong como parte de sus suministros de cocina, la fuerza y ​​las habilidades de su equipo brillarán, ofreciendo resultados excepcionales en todo momento.

Introducción del producto

Especificación:

Rango de temperatura 0-400 °C
Dimensión 800*800*1750 mm
Peso neto 150 kilos
Peso bruto 165 kilos
Material Acero inoxidable 304
Dimensiones del paquete 900*900*1850 mm

Características:

La flexibilidad del horno y su amplio rango de cocción, de 0 a 400 ℃, permiten que su establecimiento ofrezca una amplia variedad de alimentos, desde asar a la parrilla hasta tostar, impresionando continuamente a su clientela.

●Las propiedades de retención de calor del horno garantizan una mayor duración del combustible, y el rango de temperatura integrado ayuda a reducir el tiempo de calentamiento, aumentando la eficiencia operativa de su cocina. Esto, a la larga, se traduce en ahorros de costos.

El uso de carbón vegetal en el horno aporta a la comida un sabor ahumado único, que recuerda a los métodos de cocina tradicionales. Esto elimina la necesidad de potenciadores artificiales del sabor, lo que contribuye a un plato más saludable y de sabor más natural.

El atractivo estético de este horno de carbón elevado aporta autenticidad y encanto a su establecimiento. A esto se suma el delicioso aroma y el sabor distintivo que la cocción al carbón aporta a los alimentos, mejorando así la experiencia gastronómica.


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La estructura elevada garantiza la ubicación segura de la fuente de calor, lo que reduce el riesgo asociado con la cocina tradicional con carbón a ras de suelo. Este es un elemento crucial en las cocinas comerciales, donde la seguridad es primordial.


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Fabricado con acero inoxidable 304 de alta calidad, el horno retiene el calor excepcionalmente bien, lo que reduce la necesidad de repostar constantemente. Esta eficiente función prolonga el proceso de cocción por unidad de carbón, ahorrando tiempo y recursos, clave para el funcionamiento de una cocina comercial.


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Además de los beneficios tangibles en la operación, el horno de carbón elevado contribuye significativamente a la satisfacción del cliente. El sabor único que ofrece la cocina con carbón no se puede replicar en hornos de gas o eléctricos estándar. Esta ventaja única puede ser un factor influyente en el competitivo mercado gastronómico.


El horno de carbón elevado Shinelong es ideal para diversos entornos culinarios, desde restaurantes informales hasta restaurantes de alta gama, bufés y banquetes de hotel. Su fácil manejo, eficiencia y versatilidad lo convierten en una inversión rentable, contribuyendo a un servicio impecable y una experiencia gastronómica enriquecedora.


En conclusión, el horno de carbón elevado Shinelong no es solo un electrodoméstico de cocina; es un aliado esencial en su camino hacia el éxito culinario. Promete un rendimiento constante a la vez que realza la belleza inherente de los métodos de cocina tradicionales, con un diseño contemporáneo y elegante. Invertir en uno hoy le proporciona no solo un electrodoméstico de alta calidad, sino también una herramienta que realmente puede transformar sus proyectos culinarios.





Preguntas frecuentes sobre suministros de cocina profesionales

P:

¿Para qué sirve el horno de carbón?

A:

Puedes usarlo para asar, pero también para ahumar verduras, mariscos, carnes e incluso frutas. Además, puedes usar diferentes tipos de carbón para obtener sabores únicos y únicos.

P:

¿Cómo se controla la temperatura con carbón?

A:

Mucha gente cree que el problema radica en la cantidad de carbón que se usa, pero la respuesta está en los reguladores de aire. Ajustarlos aumentará o disminuirá la temperatura. Cuanto más aire entre en la parrilla, más caliente se calentará. Cuanto menos aire entre, más fría se enfriará.

P:

¿Cómo hacemos que el carbón caliente?

A:

El fuego necesita oxígeno para arder. Por lo tanto, abra la tapa, el respiradero y los respiraderos en la parte inferior de la parrilla para que entre aire y alimente las llamas. Esto ayudará a que el oxígeno llegue a las brasas una vez encendidas, para que ardan con más intensidad. Una vez que estén completamente encendidas, puede ajustar el respiradero para controlar la temperatura de cocción.

P:

¿Por qué mi carbón no está lo suficientemente caliente?

A:

Flujo de aire insuficiente. Una circulación de aire eficiente es crucial para mantener las brasas calientes. Para solucionar este problema, revise las rejillas de ventilación de su parrilla, tanto en la parte inferior como en la tapa.




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