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Forno a carbone Shinelong: intervallo di temperatura 0-400 °C, acciaio inossidabile 304, forniture per cucine commerciali 1
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Forno a carbone Shinelong: intervallo di temperatura 0-400 °C, acciaio inossidabile 304, forniture per cucine commerciali

Il forno a carbone Shinelong è un apparecchio di alta qualità per cucine professionali, realizzato in acciaio inox 304, che offre un ampio intervallo di temperatura da 0 a 400 °C. Questo forno versatile è perfetto per grigliare, arrostire e cuocere al forno una varietà di piatti, rendendolo ideale per ristoranti, servizi di catering e food truck. Grazie alla sua struttura resistente e al controllo preciso della temperatura, il forno a carbone Shinelong è un elettrodomestico indispensabile per qualsiasi cucina professionale che desideri valorizzare le proprie creazioni culinarie.
inchiesta

Vantaggi del prodotto

Il forno a carbone Shinelong offre un ampio intervallo di temperatura da 0 a 400 °C, rendendolo versatile per cucinare diversi tipi di piatti. Realizzato in resistente acciaio inossidabile 304, questo forno è progettato per durare nelle cucine professionali. La sua costruzione di alta qualità e il design efficiente lo rendono una scelta affidabile per gli chef professionisti che cercano attrezzature di cottura di alta qualità.

Forza della squadra

Il forno a carbone Shinelong non è solo un accessorio per cucine professionali: è una testimonianza di lavoro di squadra e forza. Realizzato in acciaio inossidabile 304 di alta qualità, questo forno può resistere a temperature comprese tra 0 e 400 °C, rendendolo perfetto per tutte le vostre esigenze di cottura. Grazie a un team di professionisti dedicati alla sua progettazione e produzione, questo forno è un simbolo di resilienza e collaborazione. Dalle caratteristiche fondamentali di una struttura durevole al valore di prestazioni superiori, il forno a carbone Shinelong incarna la forza di un team unito che lavora insieme per un obiettivo comune: offrire ai clienti una qualità eccezionale.

Punto di forza del nucleo aziendale

Metti in mostra la forza del tuo team con il forno a carbone Shinelong, uno strumento essenziale per le cucine commerciali che offre un intervallo di temperatura da 0 a 400 °C per una cottura precisa. Realizzato in resistente acciaio inossidabile 304, questo forno è progettato per resistere alle esigenze di un ambiente di cucina frenetico. Il tuo team apprezzerà l'affidabilità e la costanza che questo forno offre al processo di cottura, consentendo loro di concentrarsi sulla creazione di piatti deliziosi per i tuoi clienti. Con il forno a carbone Shinelong tra le tue forniture da cucina, la forza e le competenze del tuo team emergeranno davvero, offrendo risultati eccezionali ogni volta.

Introduzione al prodotto

Specifiche:

Intervallo di temperatura 0-400°C
Dimensione 800*800*1750mm
Peso netto 150 kg
Peso lordo 165 kg
Materiale Acciaio inossidabile 304
Dimensione del pacchetto 900*900*1850mm

Caratteristiche:

La flessibilità del forno e l'ampia gamma di cottura, da 0 a 400 °C, consentono al tuo locale di soddisfare un'ampia gamma di piatti, dalla griglia all'arrosto, stupindo continuamente la tua clientela.

●Le proprietà di mantenimento del calore del forno garantiscono una maggiore durata del combustibile, mentre l'intervallo di temperatura integrato contribuisce a ridurre i tempi di riscaldamento, aumentando l'efficienza operativa della cucina. Questo si traduce in un risparmio sui costi a lungo termine.

●L'uso del carbone nel forno conferisce al cibo un sapore affumicato unico, che ricorda i metodi di cottura tradizionali. Questo elimina la necessità di aggiungere esaltatori di sapidità artificiali, contribuendo a creare un piatto più sano e dal sapore più naturale.

● L'estetica accattivante di questo forno a carbone elevato conferisce un tocco di autenticità e fascino al vostro locale. A questo si aggiunge il delizioso aroma e il sapore inconfondibile che la cottura a carbone conferisce al cibo, esaltando l'esperienza culinaria.


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La struttura rialzata garantisce un posizionamento sicuro della fonte di calore, riducendo i rischi associati alla tradizionale cottura a carbonella a livello del suolo. Questo è un elemento cruciale nelle cucine commerciali, dove la sicurezza è fondamentale.


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Realizzato in acciaio inossidabile 304 di alta qualità, il forno trattiene il calore in modo eccezionale, riducendo la necessità di rifornimenti continui. Questa efficiente funzione prolunga il processo di cottura per unità di carbone, risparmiando tempo e risorse, un aspetto fondamentale per il funzionamento di una cucina professionale.


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Oltre ai vantaggi tangibili dal punto di vista operativo, il forno a carbone rialzato contribuisce in modo significativo alla soddisfazione del cliente. Il sapore unico offerto dalla cottura a carbone non può essere replicato nei forni a gas o elettrici standard. Questa caratteristica distintiva può essere un fattore determinante nel competitivo mercato gastronomico.


Il forno a carbone Shinelong è perfetto per diversi ambienti culinari, dai ristoranti informali ai ristoranti di lusso, dai buffet ai banchetti degli hotel. La sua semplicità d'uso, l'efficienza e la versatilità lo rendono un investimento prezioso, contribuendo a un servizio impeccabile e a un'esperienza culinaria arricchita.


In conclusione, il forno a carbone Shinelong Elevated Charcoal Oven non è solo un elettrodomestico da cucina; è un partner essenziale nel tuo percorso verso il successo culinario. Promette di offrire prestazioni costanti, esaltando al contempo la bellezza intrinseca dei metodi di cottura tradizionali, il tutto racchiuso in un design contemporaneo ed elegante. Investire in uno oggi ti fornirà non solo un elettrodomestico di alta qualità, ma anche uno strumento che può davvero trasformare le tue avventure culinarie.





Domande frequenti sulle forniture professionali per la cucina

Q:

A cosa serve il forno a carbone?

UN:

Puoi usarlo per grigliare, ma è anche possibile affumicare verdure, pesce, carne e persino frutta. Inoltre, puoi usare diversi tipi di carbone per ottenere sapori diversi e unici.

Q:

Come si controlla la temperatura con il carbone?

UN:

Molti pensano che dipenda dalla quantità di carbone utilizzata, ma la risposta sta nelle valvole di regolazione dell'aria. Regolando le valvole di regolazione dell'aria si aumenta o diminuisce la temperatura. Più aria entra nella griglia, più la griglia si riscalda. Meno aria entra nella griglia, più la griglia si raffredda.

Q:

Come si fa a riscaldare la carbonella?

UN:

Il fuoco ha bisogno di ossigeno per bruciare. Quindi, apri il coperchio, la valvola di sfiato e le prese d'aria sul fondo del barbecue per far entrare l'aria che alimenta le fiamme. Questo aiuterà l'ossigeno a raggiungere le braci una volta accese, rendendole più calde. Una volta accese completamente, puoi regolare l'apertura della presa d'aria per controllare la temperatura di cottura.

Q:

Perché la mia carbonella non è abbastanza calda?

UN:

Flusso d'aria insufficiente. Una circolazione d'aria efficiente è fondamentale per mantenere la brace calda. Per risolvere questo problema, controlla le prese d'aria del tuo barbecue, sia sul fondo che sul coperchio.




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Da quando Shinelong è stato fondato a Guangzhou nel 2008, abbiamo fatto passi da gigante nei campi della pianificazione della cucina commerciale e della produzione di attrezzature da cucina.


La guida essenziale per le attrezzature del ristorante

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