چه نوع ماشین ظرفشویی برای هتل ها بهتر است؟

هتل‌ها هنگام انتخاب ماشین ظرفشویی باید عوامل مختلفی از جمله اندازه آشپزخانه، حجم پردازش روزانه ظروف، راندمان تمیز کردن، دوام، صرفه‌جویی در مصرف انرژی، سهولت کار و هزینه‌های نگهداری را در نظر بگیرند. در اینجا چند نوع ماشین ظرفشویی مناسب برای هتل‌ها آورده شده است: ماشین ظرفشویی کانالی (که ماشین ظرفشویی تونلی نیز نامیده می‌شود): مناسب برای هتل‌های بزرگ یا رستوران‌های زنجیره‌ای، که قادر به جابجایی مقادیر زیادی ظروف با راندمان تمیز کردن بالا هستند. ظروف که معمولاً به صورت نواری بلند طراحی می‌شوند، از طریق یک تسمه نقاله وارد منطقه تمیز کردن می‌شوند و مراحل پیش شستشو، شستشوی اصلی، آبکشی و خشک کردن را به ترتیب طی می‌کنند. مجهز به سیستم اسپری کارآمد و عملکرد ضدعفونی با دمای بالا برای اطمینان از تمیز شدن کامل و بهداشتی ظروف. با این حال، ماشین ظرفشویی کانالی اکنون نسبتاً نادر است و با ماشین ظرفشویی‌های درب‌دار یا ماشین ظرفشویی‌های کوچک اژدهای بلند جایگزین شده‌اند. ماشین ظرفشویی هوددار (که ماشین ظرفشویی درب‌دار نیز نامیده می‌شود): مناسب برای هتل‌ها یا رستوران‌های کوچک و متوسط، به ویژه آنهایی که فضای محدودی دارند اما همچنان نیاز به تمیز کردن کارآمد ظروف دارند. معمولاً به صورت درب باز یا درب‌دار طراحی شده‌اند، ظروف را داخل ماشین ظرفشویی قرار داده و درب را ببندید تا برنامه تمیز کردن شروع شود. عملکرد ساده، تمیز کردن کارآمد در ۱ دقیقه، اما ظرفیت نسبتاً کم، مناسب برای سرعت بالای شستشو و تمیز کردن ظروف کوچک و متوسط، که اغلب در فضای غذاخوری مستقل هر هتل استفاده می‌شود. ماشین ظرفشویی یکپارچه: این نوع ماشین ظرفشویی ممکن است برای صرفه‌جویی در فضا با سایر تجهیزات آشپزخانه (مانند سینک، کمد و غیره) ادغام شود و الزامات خاصی برای ظاهر دارد. این ماشین ظرفشویی برای آشپزخانه‌های هتل با فضای محدود و مقدار کمی شستشو مناسب است و می‌تواند یک راه‌حل جامع برای شستشوی ظروف ارائه دهد. ماشین ظرفشویی اولتراسونیک: برای مواردی که نیاز به کیفیت بالای تمیز کردن دارند، مانند هتل‌ها یا رستوران‌های سطح بالا، مناسب است. حباب‌های ریز تولید شده توسط ارتعاش اولتراسونیک برای تمیز کردن لکه‌ها و چربی روی سطح ظروف استفاده می‌شوند و اثر تمیز کردن بسیار کامل است. قیمت نسبتاً پایین و هزینه استفاده کم است، اما هنگام استفاده سر و صدا دارد و فقط می‌توان از آن در داخل آشپزخانه استفاده کرد. ماشین ظرفشویی چانگ‌لونگ: برای نیازهای تمیز کردن در مقیاس بزرگ مناسب است و الزامات بالایی برای کیفیت تمیز کردن دارد. با استفاده از اسپری فشار بالا و دمای بالا، با توجه به نیازهای خاص، می‌توان آن را با ماژول‌های ضدعفونی، خشک کردن، شستشوی اصلی، آبکشی و سایر ماژول‌های عملکردی هماهنگ کرد. می‌توان آن را با مخازن غوطه‌وری اولتراسونیک هماهنگ کرد تا قابلیت تمیز کردن را بیشتر افزایش دهد. ماشین ظرفشویی Changlong یک سری محصول رده بالا در ماشین ظرفشویی تجاری فعلی است. این ماشین ظرفشویی می‌تواند خدمات سفارشی مختلفی را با توجه به نیازها، با عملکردهای غنی، قابلیت تمیز کردن قوی و فضای اشغالی زیاد ارائه دهد (در حال حاضر، مدل‌های کوچک ماشین ظرفشویی Changlong برای صحنه‌هایی با فضای اشغالی کم عرضه شده‌اند و فضای اشغالی واقعی مشابه ماشین ظرفشویی‌های کانالی است). هنگام انتخاب ماشین ظرفشویی، هتل‌ها همچنین باید نکات زیر را در نظر بگیرند: بهره‌وری انرژی: انتخاب ماشین ظرفشویی کم‌مصرف می‌تواند هزینه‌های عملیاتی را کاهش دهد. دوام: ماشین‌های ظرفشویی در آشپزخانه‌های هتل باید در برابر استفاده طولانی مدت و با شدت بالا مقاومت کنند، بنابراین دوام ضروری است. خدمات پس از فروش: انتخاب برندها و تأمین‌کنندگان با خدمات پس از فروش خوب می‌تواند پشتیبانی فنی و نگهداری به موقع را در حین استفاده تضمین کند. راحتی کار: انتخاب ماشین ظرفشویی که کار با آن آسان باشد می‌تواند هزینه‌های آموزش کارکنان را کاهش داده و راندمان کار را بهبود بخشد. به طور خلاصه، هتل‌ها باید بر اساس وضعیت و نیازهای واقعی خود نوع مناسب ماشین ظرفشویی را انتخاب کنند. موارد فوق انواع ماشین ظرفشویی تجاری هستند که معمولاً در هتل‌ها استفاده می‌شوند. اگر می‌خواهید در مورد ماشین‌های ظرفشویی مناسب برای آشپزخانه‌های تجاری مختلف اطلاعات بیشتری کسب کنید، می‌توانید ما را در SHINELONG دنبال کنید.