¿Qué tipo de lavavajillas es mejor para los hoteles?

Al elegir un lavavajillas, los hoteles deben considerar una variedad de factores, que incluyen tamaño de cocina, volumen diario de procesamiento de vajillas, eficiencia de limpieza, durabilidad, ahorro de energía, facilidad de operación y costos de mantenimiento. Aquí hay algunos tipos de lavavajillas adecuados para hoteles: lavavajillas de canales (también llamados lavavajillas del túnel): adecuado para grandes hoteles o cadenas de restaurantes, capaz de manejar grandes cantidades de vajillas con alta eficiencia de limpieza. Por lo general, diseñada en una tira larga, la vajilla ingresa al área de limpieza a través de una cinta transportadora y atraviesa las etapas previas al lavado, lavado principal, enjuague y secado en secuencia. Equipado con un sistema de pulverización eficiente y una función de desinfección de alta temperatura para garantizar que la vajilla esté completamente limpia e higiénica. Sin embargo, los lavavajillas del canal ahora son relativamente raros y han sido reemplazados por lavavajillas de tipo tapa o pequeños lavavajillas de dragón largo. Lavavajillas tipo capucha (también llamados lavavajillas tipo puerta): adecuado para hoteles o restaurantes pequeños y medianos, especialmente aquellos con espacio limitado pero aún necesitan limpiar las vajillas de manera eficiente. Por lo general, diseñado para ser abierto o de tipo tapa, coloque la vajilla en el lavavajillas y cierre la cubierta de la puerta para comenzar el programa de limpieza. Operación simple, limpieza eficiente de 1 minuto, pero capacidad relativamente pequeña, adecuada para una alta tasa de facturación y limpieza de vajilla pequeña y mediana, a menudo utilizada en cada hotel ' S de comedor independiente. Lavavajillas integrado: este tipo de lavavajillas puede integrarse con otros equipos de cocina (como lavamanos, casilleros, etc.) para ahorrar espacio y tiene ciertos requisitos para la apariencia. Es adecuado para cocinas de hotel con espacio limitado y una pequeña cantidad de lavado, y puede proporcionar una solución integral de lavado de vajillas. Lavavajillas ultrasónicos: es adecuado para ocasiones con altos requisitos para la calidad de la limpieza, como hoteles o restaurantes de alta gama. Las pequeñas burbujas generadas por la vibración ultrasónica se utilizan para limpiar las manchas y la grasa en la superficie de la vajilla, y el efecto de limpieza es muy minucioso. El precio es relativamente bajo y el costo de uso es bajo, pero es ruidoso cuando se usa y solo se puede usar dentro de la cocina. Lavavajillas Changlong: es adecuado para las necesidades de limpieza a gran escala y tiene altos requisitos para la calidad de la limpieza. Utilizando a alta presión y pulverización de alta temperatura, de acuerdo con necesidades específicas, se puede combinar con desinfección, secado, lavado principal, enjuague y otros módulos funcionales. Se puede combinar con tanques de inmersión ultrasónica para mejorar aún más la capacidad de limpieza. El lavavajillas Changlong es una serie de productos de alta gama en el lavavajillas comercial actual. Puede proporcionar varios servicios personalizados según las necesidades, con funciones ricas, una fuerte capacidad de limpieza y una gran huella (actualmente, se han lanzado pequeños modelos de lavavajillas Changlong para escenas con una pequeña huella, y la huella real es similar a la de los lavavajillas del canal). Al elegir un lavavajillas, los hoteles también deben considerar los siguientes puntos: Eficiencia energética: elegir un lavavajillas que ahorra energía puede reducir los costos operativos. Durabilidad: los lavavajillas en las cocinas del hotel deben soportar el uso de alta intensidad a largo plazo, por lo que la durabilidad es esencial. Servicio postventa: elegir marcas y proveedores con buen servicio postventa puede garantizar un soporte técnico y mantenimiento oportunos durante el uso. Conveniencia de la operación: elegir un lavavajillas que sea fácil de operar puede reducir los costos de capacitación de los empleados y mejorar la eficiencia laboral. En resumen, los hoteles deben elegir el tipo correcto de lavavajillas en función de su situación y necesidades reales. Los anteriores son los tipos de lavavajillas comerciales comúnmente utilizados en los hoteles. Si desea obtener más información sobre los lavavajillas adecuados para varias cocinas comerciales, es posible que desee seguirnos con Shinelong.