Welk type vaatwasser is het beste voor hotels?

Bij het kiezen van een vaatwasser moeten hotels rekening houden met verschillende factoren, zoals de grootte van de keuken, het dagelijkse volume aan verwerkt serviesgoed, de reinigingsefficiëntie, duurzaamheid, energiebesparing, gebruiksgemak en onderhoudskosten. Hier zijn enkele typen vaatwassers die geschikt zijn voor hotels: Kanaalvaatwassers (ook wel tunnelvaatwassers genoemd): Geschikt voor grote hotels of restaurantketens, die grote hoeveelheden serviesgoed met een hoge reinigingsefficiëntie kunnen verwerken. Meestal ontworpen in een lange strook, komt het serviesgoed via een transportband de reinigingsruimte binnen en doorloopt het achtereenvolgens de fasen voorwassen, hoofdwassen, spoelen en drogen. Uitgerust met een efficiënt sproeisysteem en een hogetemperatuursdesinfectiefunctie om ervoor te zorgen dat het serviesgoed grondig en hygiënisch wordt gereinigd. Kanaalvaatwassers zijn echter tegenwoordig relatief zeldzaam en zijn vervangen door vaatwassers met deksel of kleine long dragon-vaatwassers. Kapvaatwassers (ook wel deurvaatwassers genoemd): Geschikt voor kleine en middelgrote hotels of restaurants, met name die met beperkte ruimte, maar toch serviesgoed efficiënt moeten reinigen. Meestal ontworpen met een open deur of deksel, plaats het serviesgoed in de vaatwasser en sluit de deur om het reinigingsprogramma te starten. Eenvoudige bediening, efficiënte reiniging in 1 minuut, maar relatief kleine capaciteit, geschikt voor een hoge omloopsnelheid en het reinigen van klein en middelgroot serviesgoed, vaak gebruikt in de onafhankelijke eetzaal van elk hotel. Geïntegreerde vaatwasser: Dit type vaatwasser kan worden geïntegreerd met andere keukenapparatuur (zoals spoelbakken, kluisjes, enz.) om ruimte te besparen en stelt bepaalde eisen aan het uiterlijk. Hij is geschikt voor hotelkeukens met beperkte ruimte en een kleine hoeveelheid afwas, en kan een uitgebreide oplossing bieden voor het wassen van serviesgoed. Ultrasoon vaatwasser: Deze is geschikt voor gelegenheden met hoge eisen aan de reinigingskwaliteit, zoals luxe hotels of restaurants. De kleine belletjes die door ultrasone trillingen worden gegenereerd, worden gebruikt om de vlekken en vet op het oppervlak van het serviesgoed te verwijderen, en het reinigingseffect is zeer grondig. De prijs is relatief laag en de gebruikskosten zijn laag, maar hij is lawaaierig bij gebruik en kan alleen in de keuken worden gebruikt. Changlong vaatwasser: Deze is geschikt voor grootschalige reinigingsbehoeften en stelt hoge eisen aan de reinigingskwaliteit. Met behulp van hogedruk- en hogetemperatuursproeiers kan het apparaat, afhankelijk van de specifieke behoeften, worden gecombineerd met desinfectie-, droog-, hoofdwas-, naspoel- en andere functionele modules. Het apparaat kan worden gecombineerd met ultrasone dompelbaden om het reinigingsvermogen verder te verbeteren. De Changlong vaatwasser is een hoogwaardige productserie binnen de huidige commerciële vaatwassers. Het apparaat kan verschillende op maat gemaakte services bieden, afhankelijk van de behoeften, met uitgebreide functies, sterke reinigingscapaciteiten en een grote footprint (momenteel zijn er kleine Changlong vaatwassermodellen gelanceerd voor locaties met een kleine footprint, en de werkelijke footprint is vergelijkbaar met die van kanaalvaatwassers). Bij het kiezen van een vaatwasser moeten hotels ook rekening houden met de volgende punten: Energie-efficiëntie: Het kiezen van een energiebesparende vaatwasser kan de bedrijfskosten verlagen. Duurzaamheid: Vaatwassers in hotelkeukens moeten bestand zijn tegen langdurig, intensief gebruik, dus duurzaamheid is essentieel. Aftersales-service: Het kiezen van merken en leveranciers met een goede aftersales-service kan tijdige technische ondersteuning en onderhoud tijdens gebruik garanderen. Bedieningsgemak: Het kiezen van een vaatwasser die eenvoudig te bedienen is, kan de trainingskosten voor medewerkers verlagen en de werkefficiëntie verbeteren. Kortom, hotels moeten het juiste type vaatwasser kiezen op basis van hun werkelijke situatie en behoeften. Bovenstaande zijn de soorten commerciële vaatwassers die veel in hotels worden gebruikt. Wilt u meer weten over vaatwassers die geschikt zijn voor diverse commerciële keukens? Volg ons dan op SHINELONG.