بیمارستان آموزشی دانشگاه کیگالی (CHUK) - رواندا

CHUK به عنوان بزرگترین مرکز مراقبت‌های بهداشتی در کیگالی و مسئول ارائه وعده‌های غذایی روزانه به بیش از ۵۰۰ بیمار بستری و تعداد زیادی از کارکنان بیمارستان، به تجهیزات آشپزخانه تجاری سنگین، منطقه‌بندی عملکردی مشخص و یک گردش کار بهداشتی دقیق نیاز دارد تا عملیات خدمات غذایی را پایدار و کارآمد نگه دارد.

با درک عمیق از نیازهای عملیاتی CHUK، ما طیف کاملی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی مناسب برای پذیرایی بیمارستان، از جمله ماهیتابه‌های شیب‌دار، اجاق‌های گازی، سیستم‌های تبرید قابل حمل، قابلمه‌های آماده و اجاق‌های پخت و پز را تأمین کردیم. این واحدها از آماده‌سازی وعده‌های غذایی در حجم بالا پشتیبانی می‌کنند و خروجی ثابتی را برای محیط مراقبت‌های بهداشتی تضمین می‌کنند.

با بیش از ۱۸ سال تجربه و مورد اعتماد بیش از ۸۰۰۰ سرآشپز حرفه‌ای در سراسر جهان، SHINELONG با CHUK همکاری نزدیکی داشت تا یک راه‌حل جامع برای آشپزخانه ارائه دهد. خدمات ما شامل طراحی نقشه طبقه، تأمین تجهیزات آشپزخانه، هماهنگی حمل و نقل، پشتیبانی مهندسی MEP و نصب در محل بود و یک آشپزخانه بیمارستانی قابل اعتماد و کاملاً کاربردی را تضمین می‌کرد.