Hospital Universitário de Ensino de Kigali (CHUK) - Ruanda

Sendo o maior centro de saúde em Kigali e responsável por fornecer refeições nutritivas diárias para mais de 500 pacientes internados e um grande número de funcionários do hospital, o CHUK exige equipamentos de cozinha comerciais robustos, zoneamento funcional bem definido e um fluxo de trabalho de higiene rigoroso para manter as operações de serviço de alimentação estáveis ​​e eficientes.

Com um profundo conhecimento das necessidades operacionais do CHUK, fornecemos uma gama completa de equipamentos de cozinha industrial adequados para o serviço de alimentação hospitalar, incluindo frigideiras basculantes, fogões a gás, câmaras frigoríficas, panelas e fogões de embutir. Essas unidades permitem a preparação de grandes quantidades de refeições e garantem uma produção consistente no ambiente hospitalar.

Com mais de 18 anos de experiência e a confiança de mais de 8.000 chefs profissionais em todo o mundo, a SHINELONG trabalhou em estreita colaboração com a CHUK para fornecer uma solução completa para cozinhas hospitalares. Nossos serviços abrangeram o projeto da planta baixa, o fornecimento de equipamentos de cozinha, a coordenação do transporte, o suporte de engenharia MEP (mecânica, elétrica e hidráulica) e a instalação no local, garantindo uma cozinha hospitalar confiável e totalmente funcional.