Universitätsklinikum Kigali (CHUK) – Ruanda

Als größte Gesundheitseinrichtung in Kigali, die für die tägliche Versorgung von über 500 stationären Patienten und einer großen Anzahl von Krankenhausmitarbeitern mit nahrhaften Mahlzeiten verantwortlich ist, benötigt CHUK robuste gewerbliche Küchengeräte, klar definierte Funktionszonen und einen strengen Hygieneablauf, um einen stabilen und effizienten Verpflegungsbetrieb zu gewährleisten.

Dank unseres tiefen Verständnisses der betrieblichen Anforderungen von CHUK lieferten wir ein komplettes Sortiment an Großküchenausstattung für die Krankenhausverpflegung, darunter Kippbratpfannen, Gasherde, Kühlzellen, Kochtöpfe und Kochherde. Diese Geräte ermöglichen die Zubereitung großer Mengen an Mahlzeiten und gewährleisten eine gleichbleibende Qualität im Gesundheitswesen.

Mit über 18 Jahren Erfahrung und dem Vertrauen von mehr als 8.000 professionellen Köchen weltweit arbeitete SHINELONG eng mit CHUK zusammen, um eine Komplettlösung für die Krankenhausküche zu realisieren. Unser Service umfasste die Planung des Grundrisses, die Lieferung der Küchenausstattung, die Koordination des Versands, die Unterstützung bei der technischen Gebäudeausrüstung (TGA) sowie die Installation vor Ort und gewährleistete so eine zuverlässige und voll funktionsfähige Krankenhausküche.