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Escalope de porc à la sauce crémeuse aux champignons | Allemagne

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Escalope de porc à la sauce crémeuse aux champignons | Allemagne

Dans la cuisine Shinelong, le chef Jean propose un plat allemand classique.
Escalope de porc tendre, enrobée d'œuf, poêlée jusqu'à ce qu'elle soit dorée à la perfection, puis généreusement garnie de la riche sauce crémeuse aux champignons de Jean. – chaque bouchée est un avant-goût de réconfort et d'artisanat. Avec la précision et la passion exclusives de Jean, Jean transforme un plat simple en un voyage culinaire qui mérite d'être savouré.

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