Een goudbruin gebakken varkensschnitzel, gepaneerd met ei en broodkruimels, bedekt met een rijke en romige champignonsaus—puur comfort food, bereid op de Shinelongkitchen manier.
Dit recept combineert klassiek comfort met een vleugje elegantie. Het varkensvlees wordt mals gemaakt en vervolgens in de pan gebakken tot het een perfecte goudbruine kleur heeft, waardoor het heerlijk knapperig wordt. De ster van de show is echter de fluweelzachte champignonsaus, die de schnitzel omhult en elke hap naar een hoger niveau tilt.
