Specifiche e requisiti per l'installazione della cappa aspirante di Guangzhou Kitchenware Engineering

Quali sono i requisiti di installazione per le cappe aspiranti per utensili da cucina a Guangzhou? La cappa aspirante è un dispositivo installato all'uscita fumi dello scaldabagno per ridurre l'impatto del tiraggio di ritorno sulle prestazioni di combustione del bruciatore; favorisce l'evacuazione dei fumi e ne facilita l'uscita quando la canna fumaria è ostruita. La cappa aspirante è composta da due parti: il corpo della cappa e il coperchio della cappa. Il corpo della cappa è costituito da tre piani, mentre il coperchio della cappa è costituito da quattro piani (o deflettori) anteriori, posteriori, sinistro e destro, a formare un cono. (1) Il tasso di assorbimento dei fumi d'olio deve essere superiore al 95% e deve essere utilizzato lo stesso dispositivo di deviazione dell'inganno. (2) La struttura del contenitore deve essere dotata di uno sportello di ispezione incernierato per facilitare la sanificazione e l'ispezione. (3) L'apparecchiatura è realizzata interamente in acciaio inossidabile e tutti i giunti sono impermeabili, a prova di vapore e a prova di fumi d'olio. (4) La cappa è incassata nel soffitto e tra i due è presente una piastra decorativa in acciaio inossidabile. È realizzata in lamiera di acciaio inossidabile con uno spessore di 1,2 mm, facile da smontare e con una profondità di incasso ≥100 mm. (5) L'intera cappa è realizzata in lamiera di acciaio inossidabile con uno spessore superiore a 1,0 mm. (6) Il tubo di ventilazione è realizzato in lamiera zincata 1,0 ed è dotato di una valvola di regolazione del volume d'aria in acciaio inossidabile. (7) L'impianto di illuminazione è antispruzzo, impermeabile e concavo, distribuito ogni 1000 mm, e tutti i cavi devono essere inseriti nel condotto e collegati a una scatola di giunzione. Il dispositivo di illuminazione è maggiore o uguale a 600 lux e vengono utilizzate lampade a tubo luminoso a risparmio energetico, con un'interfaccia di alimentazione unificata. (8) La piastra verticale della cappa antivento è dotata di un dispositivo di autodrenaggio circostante integrato e la vasca di scarico è facile da pulire da fumi e vapori oleosi. Il tubo di scarico è realizzato in acciaio inossidabile e collegato in parallelo al dispositivo di autopulizia completamente automatico della cappa antivento.