Quale lavastoviglie è migliore per un piccolo ristorante?

Per i piccoli ristoranti, è necessario prendere in considerazione molteplici fattori quando si sceglie una lavastoviglie adatto, tra cui il tipo, la capacità, l'effetto di pulizia, il consumo di energia, la facilità di funzionamento e il costo della lavastoviglie. Allo stesso tempo, la cucina della maggior parte dei piccoli ristoranti non è troppo grande, il che rende anche le dimensioni della lavastoviglie una considerazione molto importante. Di seguito sono riportati i consigli e i punti di selezione delle lavastoviglie fornite da Shinelong in base all'esperienza della cucina di molti piccoli ristoranti: lavastoviglie ad ultrasuoni: caratteristiche: utilizzare le vibrazioni ad alta frequenza di ultrasuoni per pulire le stoviglie, con un buon effetto di pulizia, può pulire profondamente le lacune e i luoghi difficili da tavoli e il costo è basso. Scenari applicabili: adatto a piccoli ristoranti, piccoli ristoranti e altri luoghi con spazio limitato ma elevati requisiti di pulizia. Svantaggi: il rumore di lavoro è grande e deve essere abbinato al detergente tradizionale. Lavatore di piatti di tipo cappuccio: caratteristiche: funzionamento semplice, capacità moderata, dimensioni ridotte, adatto per ristoranti di piccole e medie dimensioni, pulizia rapida di 1 minuto, buon effetto di pulizia e può essere utilizzato dopo la pulizia. Scenari applicabili: adatto a piccoli ristoranti con non molto volume di pulizia di stoviglie giornaliere e requisiti di turnover del tavolo veloce. Svantaggi: più costosi delle lavastoviglie ad ultrasuoni, che richiedono detergenti speciali e agenti di asciugatura per le lavastoviglie e grandi pezzi di rifiuti da cucina devono essere semplicemente pre-elaborati prima dell'uso. La lavastoviglie xiaochanglong: caratteristiche: funzionamento semplice, grande volume di pulizia, dimensioni di medie dimensioni, adatto per ristoranti di medie dimensioni, può essere dotato di vari moduli funzionali, ha un buon effetto di pulizia e può essere utilizzato dopo la pulizia. Scenari applicabili: adatti per ristoranti a metà di alto livello con una certa scala. Svantaggi: più costosi delle lavastoviglie di tipo coperchio, che richiedono detergenti e agenti di asciugatura specifici della lavastoviglie, di dimensioni leggermente più grandi delle lavastoviglie di tipo coperchio e grandi pezzi di rifiuti da cucina devono essere semplicemente pre-elaborati prima dell'uso. Punti chiave per la scelta di una lavastoviglie per un piccolo ristorante: Capacità: scegli una capacità di lavastoviglie adatto in base alla quantità di stoviglie utilizzate nel ristorante per evitare gli sprechi di risorse o una bassa efficienza di pulizia a causa di troppo grandi o troppo piccoli. Effetto di pulizia: assicurarsi che la lavastoviglie possa pulire accuratamente le stoviglie, rimuovere olio e batteri e garantire l'igiene e la sicurezza delle stoviglie. Consumo di energia: scegli una lavastoviglie con un elevato rapporto di efficienza energetica per ridurre i costi operativi. Convenienza del funzionamento: dare priorità alle lavastoviglie che sono semplici da operare e facili da usare per ridurre i costi e il tempo di formazione dei dipendenti. Costo: considerare il costo di acquisto, i costi operativi e la manutenzione del costo della lavastoviglie in modo completo e scegli un prodotto con prestazioni ad alto costo. Servizio post-vendita: scegli un marchio con un buon servizio post-vendita per garantire che i problemi riscontrati durante l'uso possano essere risolti in modo tempestivo. Si prega di notare che la selezione specifica dovrebbe essere basata sulla situazione e sulle esigenze reali del ristorante. Allo stesso tempo, si consiglia di consultare professionisti o condurre ricerche di mercato prima di fare una scelta per ottenere informazioni e suggerimenti più accurati. Se sei interessato alla conoscenza delle cucine commerciali o hai bisogno di attrezzature da cucina commerciali, potresti voler prestare attenzione a noi.