အဘယ်ကြောင့် mutton ဟင်းချိုအနက်ရောင်လှည့်သနည်း ဤသည်သင်၏အိုးနှင့်အတူအများကြီးလုပ်ဖို့အများကြီးရှိနိုင်ပါသည်

စီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများအနေဖြင့် Shinelong သည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းပြ problems နာအမျိုးမျိုးနှင့်ပတ်သက်သောဖောက်သည်များစွာထံမှတုံ့ပြန်ချက်ကိုမကြာခဏလက်ခံလေ့ရှိသည်။ ၎င်းတို့အနက် Mutton Soup ၏အနက်ရောင်သည်ဘုံပြ problem နာဖြစ်သည်။ ဒီတော့အဘယ်ကြောင့် Mutton ဟင်းချိုအနက်ရောင်အလှည့်သနည်း အယ်ဒီတာသည်လူတိုင်းအတွက်ရိုးရှင်းသောအကျဉ်းချုပ်ပြုလုပ်ပါစေ။ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းကိုအကြောင်းပြချက်အကြောင်းအရင်း - ဟုတ်ကဲ့, Mutton ဟင်းချိုကိုပြုတ်ရန်သံအိုးကိုအသုံးပြုသောအခါ Mutton ဟင်းချိုသည်ဆူပွက်နေစဉ်ကြားနေမှအက်စစ်ဓာတ်များမှပြောင်းလဲသွားလိမ့်မည်။ သံသည်လည်းလေထဲ၌ဓာတ်တိုးနေပြီးနောက်တွင်လည်းအနက်ရောင်လှည့်ပါလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်, ကပိုကြာလေ, ဟင်းချိုမှောင်မိုက်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဟုတ်ပါတယ်, ဒီအချိန်မှာ Mutton ဟင်းချိုဟာပုံမှန်အတိုင်းစားနိုင်ပေမယ့်အသွင်အပြင်ကသိပ်မကောင်းဘူး။ မသင့်တော်သောပွက်ပွက်ဆူနေသောနည်းလမ်း - Star ANSES ကဲ့သို့သောပွက်ပွက်ဆူနေသောဖြစ်စဉ်တွင်မသင့်လျော်သောရာသီဥတုကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။ မလုံလောက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောအချိန် (သို့) မလျော်ကန်သောအပူသည် mutton ဟင်းချို၏အရောင်ကိုသက်ရောက်နိုင်သည်။ ကုန်ကြမ်းဆိုင်ရာပြ problem နာ - Mutton တွင်သွေးသို့မဟုတ်အခြားအညစ်အကြေးများများပိုများနိုင်သည်။ အကယ်. ၎င်းကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောမတိုင်မီအပြည့်အဝမသန့်ရှင်းပါက၎င်းသည် mutton ဟင်းချို၏အရောင်ကိုလည်းအကျိုးသက်ရောက်လိမ့်မည်။ ဖြေရှင်းချက် - အိုးကိုပြောင်းပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းနည်းလမ်းသည် mutton မှအသံထွက်သို့ပြောင်းလဲရန်လှုံ့ဆော်ပေးသည့်အနေဖြင့် Mutton ဟင်းချိုကိုပြုတ်ရန်သံမဏိအိုးတစ်လုံးကိုသုံးရန်နှင့်ဟင်းချိုသို့သံဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်သံအိုးကိုသုံးရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည် Mutton ဟင်းချိုဆိုင်တစ်ဆိုင်ဖြစ်ပါက mutton ဟင်းချိုအိုးကို 0 ယ်ရန်အကြံပြုသည်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပုံစံကိုထိန်းညှိပါ - ဆူပွက်မတိုင်မီသွေးနှင့်အညစ်အကြေးများကိုဖယ်ရှားရန် mutton ကိုစိမ်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောဖြစ်စဉ်ကာလအတွင်း, overcooking သို့မဟုတ် undercooking ရှောင်ရှားရန်သင့်လျော်သောအပူနှင့်အချိန်ကိုထိန်းသိမ်းပါ။ ကြယ်စုကဲ့သို့သောဟင်းချိုနှင့် Mutton ဟင်းချိုကဲ့သို့သောဟင်းချိုကိုမဖြည့်ပါနှင့်။ Whitening ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောဖြစ်စဉ်တွင်သင်သည်ဆန်လျှော်သောရေကဲ့သို့သောအဖြူရောင်ဖြူသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထည့်နိုင်သည်။ သို့သော်အကျိုးသက်ရောက်မှုမှာအကန့်အသတ်ရှိနိုင်သည်။ Filtration: Mutton ဟင်းချိုသည်အနက်ရောင်လှည့်ပါကအနက်ရောင်ပစ္စည်းအချို့ကိုဖယ်ရှားရန်၎င်းကို filter လုပ်ရန် denser colander ကိုသုံးနိုင်သည်။ အာရုံစူးစိုက်မှုလိုအပ်ခြင်းသည် Mutton ဟင်းချို၏အနက်ရောင်ကိုမုန်းတီးခြင်းဟုမဆိုလိုပါ။ ဥပမာအားဖြင့်သံအိုးထဲတွင်ချက်ပြုတ်ထားသော Mutton ဟင်းချိုသည်အနက်ရောင်အနေဖြင့်အရည်အသွေးကိုအကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိသောကြောင့်, သို့သော်အရောင်သည်ပုံမှန်မဟုတ်သောအနံ့နှင့်အတူလိုက်ပါသွားပါက၎င်းသည်ယိုယွင်းပျက်စီးမှုလက်ခဏာတစ်ခုဖြစ်ပြီးရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။ Mutton နှင့်ချက်ပြုတ်သည့် Mutton ဟင်းချိုကိုကိုင်တွယ်သောအခါဘက်တီးရီးယားနှင့်အခြားညစ်ညမ်းမှုများညစ်ညမ်းမှုကိုရှောင်ရှားရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အိုးများသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုကိုထိန်းသိမ်းရန်ဂရုပြုပါ။ မှန်ကန်သောအိုးကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြင့်ချက်ပြုတ်နည်းနည်းကိုညှိခြင်းနှင့်သင့်လျော်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်, သင် mutton ဟင်းချို၏ blackening ကိုရှောင်ရှားရန်ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။ Mutton ဟင်းချိုသည်အနက်ရောင်လှည့်ပါက၎င်းကို filtering နှင့်အခြားနည်းလမ်းများဖြင့်အနည်းငယ်တိုးတက်အောင်လုပ်ရန်ကြိုးစားနိုင်သည်။ အထက်ဖော်ပြပါအချက်များမှာ Mutton Soup သည်အနက်ရောင်အရံအရံအရအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်လေ့ရှိသည်။ အကယ်. သင်ကစားသောက်ဆိုင်စက်မှုလုပ်ငန်းအကြောင်းပိုမိုသိလိုပါကကျွန်ုပ်တို့အားသင်ဂရုစိုက်နိုင်သည်။ အကယ်. သင့်တွင်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိရိယာများလိုအပ်ပါကကျွန်ုပ်တို့နှင့်သီးသန့်စကားပြောနိုင်သည်။ Shinelong သည်သင်၏ရောက်ရှိခြင်းကိုစောင့်နေသည်။