Além de cozinhar macarrão e vermicelli, que outros usos um fogão de macarrão tem na indústria de catering?

Os fogões de macarrão têm sido um equipamento de cozinha de longa data na indústria de catering. Podemos vê -los em quase todos os principais restaurantes. O que mais uma panela de macarrão pode fazer além de cozinhar macarrão e vermicelli? Por que tantos restaurantes estão equipados com fogões de macarrão? Aqui, primeiro damos uma conclusão: os fogões de macarrão podem cozinhar macarrão e vermicelli, além de Oden, fatias de carne cozida, legumes, panela quente picante, almôndegas, bolas de arroz glutinosas, bolinhos, wontons, etc. O mesmo equipamento pode ser usado de inúmeras maneiras inesperadas, desde que seja usado corretamente. Isso depende principalmente do chef ' Ao mesmo tempo, devido à versatilidade dos fogões de macarrão, somos muito comuns em restaurantes. Cozinhando uma variedade de ingredientes: além de cozinhar macarrão, os fogões de macarrão também podem ser usados ​​para cozinhar uma variedade de ingredientes, como panela quente picante, espetos picantes, macarrão de arroz, macarrão de arroz, etc. Esses ingredientes podem ser cozidos rapidamente na panela de macarrão e podem ser temperados de acordo com o cliente precisa atender aos diversos requisitos de sabor. Melhore a eficiência: o fogão de macarrão adota um método de aquecimento eficiente, que pode aquecer rapidamente e manter uma temperatura estável em pouco tempo, melhorando bastante a eficiência do cozimento. Isso é especialmente importante para os locais de catering com grande fluxo de clientes, o que pode reduzir o tempo de espera do cliente e melhorar a satisfação do cliente. Economia de energia: devido ao projeto razoável e alta eficiência energética do fogão de macarrão, pode reduzir o consumo de energia, garantindo a qualidade do cozimento. Para as empresas de catering, isso não apenas ajuda a reduzir os custos operacionais, mas também em conformidade com a tendência social da conservação de energia e proteção ambiental. Fácil de limpar e manter: a estrutura da panela de macarrão é relativamente simples e fácil de desmontar e limpar. A limpeza regular da panela de macarrão pode manter a higiene do equipamento e prolongar sua vida útil. Além disso, a manutenção do fogão de macarrão também é relativamente simples. Geralmente, é necessário apenas verificar se os elementos de aquecimento, termostatos e outros componentes estão funcionando corretamente. Adapte -se a uma variedade de ambientes: o fogão de macarrão pode se adaptar a uma variedade de ambientes de catering. Seja um hotel grande, restaurante de fast food, barraca de lanche ou cantina da escola, o fogão de macarrão pode ser usado para cozinhar rapidamente macarrão e outros ingredientes. Além dos recursos acima, existem muitas marcas de fogão de macarrão que adicionarão várias funções especiais de acordo com diferentes necessidades de culinária. Aqui, tomamos nossa panela de macarrão Shinelong como exemplo. Sistema de simulação de jato de navegação: Para fazer com que o macarrão cozinhe de maneira mais uniforme e reduza a necessidade de agitação manual, Shinelong desenvolveu um efeito de queda semelhante ao surf no mar, o que permite que os ingredientes na panela de macarrão se ajustem continuamente, simulando efetivamente o efeito da realização manual e também pode se ajustar ao tamanho do jato. Haste de elevação hidráulica: os comerciantes que usaram fogões de macarrão sabem que, além da necessidade de substituir regularmente o tubo de aquecimento, a haste de elevação também é uma parte consumível. Em resposta a essa situação, Shinelong melhorou do levantamento tradicional de tração por micro -troca para a atualização hidráulica. Esse modo de elevação tem uma vida útil mais longa e um processo de elevação mais estável do que a haste de elevação tradicional. Sistema de temperatura constante de economia de energia em espera: o sistema de temperatura constante inteligente pode reduzir a energia quando o fogão de macarrão não estiver cozinhando, pare de ferver e manter uma temperatura constante e retornar imediatamente ao estado de ebulição quando for necessário cozinhar. Isso pode efetivamente reduzir o consumo de energia do equipamento e reduzir o custo de uso. Ao mesmo tempo, pode efetivamente evitar a respingo de água que pode ser causada por ebulição de alta temperatura e causar queimaduras. Sistema de controle inteligente: o tempo de cozimento de diferentes queimadores pode ser definido para aumentar e descer automaticamente para atender às necessidades de cozimento de diferentes dietas. Sistema de queima anti-seco: todos sabemos que os fogões de macarrão têm muito medo de queimar a seco. O sistema de queima anti-seco pode efetivamente evitar a queima a seco. Quando o sistema de queima anti-seco for acionado, o tubo de aquecimento será interrompido imediatamente. Camada de isolamento térmico: A camada densa e espessa de isolamento pode efetivamente manter a temperatura da água no tanque de água da panela de macarrão, reduzir a perda de temperatura e reduzir efetivamente o consumo de energia do equipamento. Cestas de macarrão com várias especificações: Uma variedade de cestas de macarrão de diferentes especificações pode atender às necessidades de diferentes ingredientes e porções de cozinha. Através da introdução acima, acredito que posso responder em detalhes as perguntas relacionadas sobre o que os outros usam fogões de macarrão têm na indústria de catering, além de cozinhar macarrão e macarrão. Se você precisar de uma panela de macarrão, também pode conversar conosco em particular.