Помимо приготовления лапши и вермишели, как еще используются лапшеварки в сфере общественного питания?

Лапшеварки – очень популярное кухонное оборудование в сфере общественного питания с давних пор. Их можно увидеть практически во всех крупных ресторанах. Что ещё умеет лапшеварка, помимо лапши и вермишели? Почему так много ресторанов оснащены лапшеварками? Итак, сначала сделаем вывод: лапшеварки могут готовить лапшу и вермишель, а также оден, кусочки вареного мяса, овощи, острый хот-пот, фрикадельки, шарики из клейкого риса, пельмени, вонтоны и т. д. Одно и то же оборудование можно использовать бесчисленным множеством неожиданных способов, если использовать его правильно. Это в основном зависит от кулинарного опыта шеф-повара. В то же время, благодаря своей универсальности, лапшеварки очень распространены в ресторанах. Приготовление различных ингредиентов: Помимо приготовления лапши, лапшеварки также можно использовать для приготовления различных ингредиентов, таких как острый хого, острые шашлычки, рисовая лапша, рисовая лапша и т. д. Эти ингредиенты можно быстро приготовить в лапшеварке и приправить в соответствии с потребностями клиента, чтобы удовлетворить разнообразные вкусовые требования. Повышение эффективности: лапшеварка использует эффективный метод нагрева, который может быстро нагреваться и поддерживать стабильную температуру в течение короткого времени, тем самым значительно повышая эффективность приготовления. Это особенно важно для заведений общественного питания с большим потоком клиентов, что может сократить время ожидания клиентов и повысить удовлетворенность клиентов. Энергосбережение: Благодаря разумной конструкции и высокой энергоэффективности лапшеварки, она может снизить потребление энергии, обеспечивая при этом качество приготовления. Для кейтеринговых компаний это не только помогает снизить эксплуатационные расходы, но и соответствует социальной тенденции энергосбережения и защиты окружающей среды. Простота очистки и обслуживания: конструкция лапшеварки относительно проста и легко разбирается и моется. Регулярная очистка лапшеварки позволяет поддерживать чистоту оборудования и продлевает срок его службы. Кроме того, обслуживание лапшеварки относительно простое. Как правило, достаточно лишь проверять исправность нагревательных элементов, термостатов и других компонентов. Адаптация к различным условиям: лапшеварка подходит для самых разных заведений общественного питания. Будь то большой отель, ресторан быстрого питания, закусочная или школьная столовая, лапшеварка может использоваться для быстрого приготовления лапши и других ингредиентов. Помимо вышеперечисленных функций, существует множество брендов лапшеварок, которые предлагают различные специальные функции в соответствии с различными потребностями в приготовлении пищи. В качестве примера мы рассмотрим нашу лапшеварку SHINELONG. Система имитации струйного серфинга: Для более равномерного приготовления лапши и снижения необходимости ручного перемешивания компания SHINELONG разработала систему, имитирующую эффект морского серфинга. Благодаря ей ингредиенты в лапшеварке непрерывно перемешиваются, эффективно имитируя эффект ручного перемешивания. Кроме того, можно регулировать силу струи в зависимости от потребностей. Гидравлический подъёмный шток: Торговцы, использующие лапшеварки, знают, что помимо необходимости регулярной замены нагревательной трубки, подъёмный шток также является расходным материалом. В ответ на эту ситуацию компания SHINELONG перешла от традиционного микропереключателя к гидравлическому подъёмному механизму. Этот режим подъёма имеет более длительный срок службы и более стабильный процесс подъёма, чем традиционный подъёмный шток. Энергосберегающая система поддержания постоянной температуры в режиме ожидания: Интеллектуальная система поддержания постоянной температуры снижает мощность, когда лапшеварка не варится, останавливает кипение и поддерживает постоянную температуру, а при необходимости приготовления немедленно возвращается в режим кипения. Это позволяет эффективно снизить энергопотребление оборудования и снизить эксплуатационные расходы. В то же время, он может эффективно избегать разбрызгивания воды, которое может быть вызвано кипением при высокой температуре и вызвать ожоги. Интеллектуальная система управления: время приготовления на разных горелках может быть установлено автоматически, чтобы соответствовать потребностям приготовления различных диет. Система защиты от сухого пригорания: мы все знаем, что лапшеварки очень боятся сухого пригорания. Система защиты от сухого пригорания эффективно предотвращает сухое пригорание. При срабатывании системы защиты от сухого пригорания нагревательная трубка немедленно отключается. Теплоизоляционный слой: плотный и толстый изоляционный слой может эффективно поддерживать температуру воды в резервуаре лапшеварки, уменьшая потери тепла и эффективно снижая энергопотребление оборудования. Многофункциональные корзины для лапши: различные корзины для лапши с различными характеристиками могут соответствовать потребностям приготовления различных ингредиентов и порций. Благодаря вышеизложенному введению, я считаю, что могу подробно ответить на связанные вопросы о том, как еще лапшеварки используются в индустрии общественного питания, помимо приготовления лапши и лапши. Если вам нужна лапшеварка, вы можете связаться с нами лично.