Shinelong-A Fornitore leader di soluzioni chiavi in mano nell'ospitalità e nella catering da allora 2008
I cuoci-noodles sono da tempo un'attrezzatura da cucina nel settore della ristorazione. Li troviamo in quasi tutti i principali ristoranti. Cos'altro può fare un cuoci-noodles oltre a cucinare noodles e vermicelli? Perché così tanti ristoranti sono dotati di cuoci-noodles? Qui di seguito, diamo innanzitutto una conclusione: i cuoci-noodles possono cucinare noodles e vermicelli, così come oden, fettine di carne bollita, verdure, stufati piccanti, polpette, polpette di riso glutinoso, ravioli, wonton, ecc. La stessa attrezzatura può essere utilizzata in innumerevoli modi inaspettati, purché utilizzata correttamente. Questo dipende principalmente dall'esperienza culinaria dello chef. Allo stesso tempo, grazie alla versatilità dei cuoci-noodles, sono molto comuni nei ristoranti. Cottura di una varietà di ingredienti: oltre a cucinare i noodles, i cuoci noodles possono essere utilizzati anche per cucinare una varietà di ingredienti, come hot pot piccanti, spiedini piccanti, noodles di riso, ecc. Questi ingredienti possono essere cotti rapidamente nel cuoci noodles e possono essere conditi in base alle esigenze del cliente per soddisfare diversi gusti. Migliora l'efficienza: il cuoci noodles adotta un metodo di riscaldamento efficiente, che può riscaldarsi rapidamente e mantenere una temperatura stabile in breve tempo, migliorando così notevolmente l'efficienza di cottura. Ciò è particolarmente importante per i ristoranti con un flusso elevato di clienti, che può ridurre i tempi di attesa e migliorare la soddisfazione del cliente. Risparmio energetico: grazie al design razionale e all'elevata efficienza energetica del cuoci noodles, è possibile ridurre il consumo energetico garantendo al contempo la qualità di cottura. Per le aziende di catering, questo non solo contribuisce a ridurre i costi operativi, ma è anche conforme alla tendenza sociale del risparmio energetico e della tutela ambientale. Facile da pulire e manutenere: la struttura del cuoci noodles è relativamente semplice e facile da smontare e pulire. Una pulizia regolare del cuoci noodles può mantenere l'igiene dell'attrezzatura e prolungarne la durata. Inoltre, anche la manutenzione del cuoci-noodle è relativamente semplice. Generalmente, è sufficiente verificare il corretto funzionamento degli elementi riscaldanti, dei termostati e degli altri componenti. Adattabilità a una varietà di ambienti: il cuoci-noodle può adattarsi a una varietà di ambienti di ristorazione. Che si tratti di un grande hotel, di un fast food, di una bancarella di snack o di una mensa scolastica, il cuoci-noodle può essere utilizzato per cuocere rapidamente noodle e altri ingredienti. Oltre alle caratteristiche sopra menzionate, molti marchi di cuoci-noodle aggiungono diverse funzioni speciali in base alle diverse esigenze di cottura. Qui, prendiamo come esempio il nostro cuoci-noodle SHINELONG. Sistema di simulazione del getto d'acqua: per far cuocere i noodle in modo più uniforme e ridurre la necessità di mescolarli manualmente, SHINELONG ha sviluppato un effetto di rotazione simile al surf in mare, che consente agli ingredienti nel cuoci-noodle di ruotare continuamente, simulando efficacemente l'effetto della mescolatura manuale, e può anche regolare la dimensione del getto in base alla domanda per soddisfare le esigenze dei diversi ingredienti. Asta di sollevamento idraulica: i commercianti che hanno utilizzato cuoci-noodles sanno che, oltre alla necessità di sostituire regolarmente il tubo di riscaldamento, anche l'asta di sollevamento è un componente soggetto a usura. In risposta a questa situazione, SHINELONG ha migliorato il tradizionale sollevamento a trazione con microinterruttore con un aggiornamento idraulico. Questa modalità di sollevamento ha una durata maggiore e un processo di sollevamento più stabile rispetto alla tradizionale asta di sollevamento. Sistema di temperatura costante a risparmio energetico in standby: il sistema intelligente di temperatura costante può ridurre la potenza quando il cuoci-noodles non è in cottura, interrompere l'ebollizione e mantenere una temperatura costante, per poi tornare immediatamente allo stato di ebollizione quando è necessario cucinare. Ciò può ridurre efficacemente il consumo energetico dell'apparecchiatura e i costi di utilizzo. Allo stesso tempo, può efficacemente evitare gli schizzi d'acqua che possono essere causati dall'ebollizione ad alta temperatura e causare ustioni. Sistema di controllo intelligente: il tempo di cottura dei diversi bruciatori può essere impostato per aumentare e diminuire automaticamente per soddisfare le esigenze di cottura di diverse diete. Sistema anti-bruciatura a secco: sappiamo tutti che i cuoci-noodles temono molto la bruciatura a secco. Il sistema anti-bruciatura a secco può efficacemente evitare la bruciatura a secco. Quando il sistema anti-bruciatura a secco si attiva, il tubo di riscaldamento si arresta immediatamente. Strato di isolamento termico: lo strato isolante denso e spesso può mantenere efficacemente la temperatura dell'acqua nel serbatoio della pentola per noodles, ridurre la perdita di temperatura e ridurre efficacemente il consumo energetico dell'apparecchiatura. Cestelli per noodles multi-specifica: una varietà di cestelli per noodles con specifiche diverse può soddisfare le esigenze di diversi ingredienti e porzioni di cottura. Attraverso l'introduzione di cui sopra, credo di poter rispondere in dettaglio alle domande correlate su quali altri usi delle pentole per noodles hanno nel settore della ristorazione oltre alla cottura di noodles e noodles. Se hai bisogno di una pentola per noodles, puoi anche chattare con noi in privato.
Da quando Shinelong è stato fondato a Guangzhou nel 2008, abbiamo fatto passi da gigante nei campi della pianificazione della cucina commerciale e della produzione di attrezzature da cucina.
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