Máquina de fazer massa: desenvolvimento suave de glúten

Introdução ao produto

Qual é melhor: misturador planetário ou misturador espiral?

Uma batedeira planetária de qualidade deve atender às necessidades da maioria das operações independentes ou com apenas um local, mas quando se trata de grandes volumes de massa, uma espiral é a escolha ideal. Isso não significa que uma planetária não funcione, mas você pode preparar lotes maiores com menos trabalho e tempo com uma espiral.

Instalação:

1. Verifique se os fixadores de todas as peças da máquina estão soltos. Se estiverem soltos, devem ser apertados.
2. Coloque a máquina em um local plano, onde não seja fácil para outras pessoas se aproximarem
3. A marca de aterramento na parte inferior da máquina deve ser aterrada de forma confiável para evitar vazamento elétrico
4. O usuário deve fornecer todos os dispositivos de desconexão de pólo (como chave faca) para conectar o cabo da máquina
5. Feche o interruptor da faca e puxe a alavanca do interruptor para fazer a máquina funcionar. A máquina pode ser colocada em uso sem ruído anormal
Procedimentos operacionais:
Mexer
Primeiro, despeje a farinha na batedeira, adicione 50% de água para misturar e bata por cerca de 5 minutos. Se a massa virar com a ajuda da broca, polvilhe um pouco de farinha seca para eliminá-la. Atenção: não coloque a mão na batedeira enquanto a máquina estiver funcionando.
Procedimentos de manutenção:
1. Verifique os fixadores de todas as peças de uso frequente e aperte-os a tempo se estiverem soltos.
2. Ao misturar a farinha, a quantidade de farinha não deve exceder a capacidade do cilindro de farinha, para evitar danos ao motor.
3. Se for encontrado óleo na massa, ele deve ser reparado a tempo e o retentor de óleo deve ser substituído.
Limpar:
1. A máquina deve ser limpa a tempo após o uso, para não afetar sua reutilização.
2. Ao limpar, a altura de adição de água no cilindro frontal não deve exceder o ponto mais baixo do eixo, para evitar que a água transborde do orifício do eixo da placa lateral do cilindro frontal ou flua para a camada intermediária da placa lateral, afetando assim a vida útil.
3. Esta máquina é um aparelho à prova de gotejamento e é proibido limpá-la com jato de água.
Atenção:
1. É estritamente proibido colocar a mão no barril de farinha para mexer a farinha.
2. Se o interruptor elétrico estiver danificado, ele deverá ser substituído por um eletricista profissional.
Serviço pós-venda:
1. Após comprar a máquina, use-a e faça a manutenção de acordo com o manual.
2. O motor tem garantia de substituição por um ano. Se a máquina for danificada devido à operação inadequada do usuário, somente a taxa de substituição será cobrada.

Vantagens da empresa

Com consultor, design, engenheiro, equipe de pós-venda

Gama completa de produtos para cozinha comercial

Fábrica de 10000㎡, OEM disponível

20 anos de experiência em equipamentos de cozinha comercial

Certificações e Patentes