Тестомесильная машина: бережное развитие клейковины

Введение в продукт

Какой миксер лучше планетарный или спиральный?

Качественный планетарный миксер должен подойти большинству предприятий, работающих на одной производственной площадке или независимо, но когда вам нужно замесить большой объём теста, спиральный миксер — оптимальный выбор. Это не значит, что планетарный миксер не подойдёт, но, скажем так, с помощью спирального миксера можно готовить большие порции теста, тратя меньше времени и сил.

Установка:

1. Проверьте, не ослаблены ли крепления всех частей машины. Если они ослаблены, их следует подтянуть.
2. Установите машину на ровной поверхности, к которой другим людям будет трудно подобраться.
3. Метка заземления в нижней части машины должна быть надежно заземлена, чтобы избежать утечки тока.
4. Пользователь должен обеспечить наличие устройства отключения всех полюсов (например, рубильника) для подключения кабеля машины.
5. Замкните рубильник и потяните за рукоятку рубильника, чтобы запустить машину. Машину можно запустить в эксплуатацию без посторонних звуков.
Рабочие процедуры:
Помешивать
Сначала насыпьте муку в миксер, добавьте 50% воды для размешивания и перемешивайте около 5 минут. Если тесто проворачивается вместе со шнеком, присыпьте его сухой мукой. Внимание: не засовывайте руки в тесто во время работы машины.
Процедуры технического обслуживания:
1. Проверьте надежность креплений всех часто используемых деталей и своевременно закрепите их, если они ослабли.
2. При смешивании муки количество муки не должно превышать вместимость мучной емкости, чтобы избежать повреждения двигателя.
3. Если в тесте обнаружено масло, его следует своевременно устранить, а также заменить сальник.
Чистый:
1. Машину следует очищать своевременно после использования, чтобы не препятствовать ее повторному использованию.
2. При очистке высота добавления воды в торцевой ствол не должна превышать самую нижнюю точку вала, чтобы предотвратить переливание воды из отверстия вала боковой пластины торцевого ствола или затекание в прослойку боковой пластины, что влияет на срок службы.
3. Данная машина является каплезащищенным прибором, и запрещается чистить ее с помощью струи воды.
Внимание:
1. Категорически запрещается засовывать руки в емкость с мукой для ее перемешивания.
2. Если электрический выключатель поврежден, его замену должен выполнить профессиональный электрик.
Послепродажное обслуживание:
1. После приобретения машины, пожалуйста, используйте и обслуживайте ее в соответствии с инструкцией.
2. Гарантия на замену двигателя действует в течение одного года. Если машина повреждена из-за неправильной эксплуатации пользователем, взимается только плата за замену.

Преимущества компании

С консультантом, дизайнером, инженером и командой послепродажного обслуживания

Полный ассортимент продукции для коммерческой кухни

Завод площадью 10000 м2, доступен OEM

20 лет опыта работы с коммерческим кухонным оборудованием

Сертификаты и патенты