Shinelong-un principal fournisseur de solutions clé en main dans l'hospitalité et la restauration depuis 2008
Machine à pâte : Développement doux du gluten
Avantages du produit
La machine à pâte est dotée d'une technologie unique de développement doux du gluten qui assure un mélange parfait de la pâte pour une texture et une saveur optimales. Sa technologie innovante permet une préparation simple et efficace de la pâte tout en préservant les propriétés naturelles des ingrédients. Grâce à ses nombreux réglages et fonctions, cette machine convient à tous les types de pâte et garantit des résultats constants et de qualité à chaque fois.
Force de l'équipe
La force de notre équipe est au cœur de notre machine à pâte, assurant un développement du gluten en douceur pour une pâte parfaite à chaque fois. Notre équipe d'ingénieurs a collaboré pour concevoir une machine alliant puissance et précision, garantissant des résultats constants avec un minimum d'effort. Axée sur la qualité et l'innovation, notre équipe a créé un produit qui simplifie le processus de fabrication de la pâte, vous faisant gagner du temps et des efforts en cuisine. Faites confiance à l'expertise et au dévouement de notre équipe pour concevoir une machine qui améliore votre expérience pâtissière et vous permet de créer de délicieux pains et viennoiseries en toute simplicité.
La force principale de l'entreprise
La force de l'équipe est au cœur de notre machine à pâte. Grâce à sa technologie de développement doux du gluten, ce produit innovant réunit des fonctionnalités clés qui fonctionnent parfaitement pour obtenir une pâte parfaitement homogène à chaque fois. Du puissant moteur qui pétrit la pâte avec précision à la construction robuste qui résiste à une utilisation intensive, notre machine est conçue pour travailler en synergie et offrir des résultats exceptionnels. Grâce à ses commandes intuitives et à ses nombreuses options de personnalisation, cette machine permet aux boulangers de tous niveaux de créer de délicieuses pâtisseries en toute simplicité. Améliorez vos compétences en pâtisserie avec notre machine à pâte et découvrez la force du travail d'équipe.
À propos de SHINELONG
Présentation du produit
Quel est le meilleur batteur planétaire ou batteur à spirale ?
Un batteur planétaire de qualité devrait répondre aux besoins de la plupart des exploitations indépendantes ou mono-locales, mais pour les besoins de pâtes volumineuses, une spirale est un choix optimal. Cela ne signifie pas qu'un batteur planétaire ne fonctionnerait pas, mais une spirale permet de préparer de plus grandes quantités avec moins de travail et de temps.
Installation:
1. Vérifiez que les fixations de toutes les pièces de la machine sont bien serrées. Si elles le sont, resserrez-les.
2. Placez la machine sur un sol plat et difficile d'accès pour les autres personnes.
3. La marque de mise à la terre sur la partie inférieure de la machine doit être mise à la terre de manière fiable pour éviter les fuites électriques
4. L'utilisateur doit fournir un dispositif de déconnexion omnipolaire (tel qu'un interrupteur à couteau) pour connecter le câble de la machine
5. Fermez l'interrupteur du couteau et tirez sur la poignée de l'interrupteur pour faire fonctionner la machine. La machine peut être mise en service sans bruit anormal.
Procédures opérationnelles :
Remuer
Versez d'abord la farine dans le bol du pétrin, ajoutez 50 % d'eau et mélangez pendant environ 5 minutes. Si la pâte tourne avec la vis sans fin, saupoudrez-la de farine sèche pour l'éliminer. Attention : ne mettez pas la main dans le bol lorsque la machine est en marche.
Procédures de maintenance :
1. Vérifiez les fixations de toutes les pièces fréquemment utilisées et fixez-les à temps si elles sont desserrées.
2. Lors du mélange de farine, la quantité de farine ne doit pas dépasser la capacité du baril de farine, afin d'éviter d'endommager le moteur.
3. Si de l'huile est détectée dans la pâte, elle doit être réparée à temps et le joint d'huile doit être remplacé.
Faire le ménage:
1. La machine doit être nettoyée à temps après utilisation, afin de ne pas affecter sa réutilisation.
2. Lors du nettoyage, la hauteur d'ajout d'eau dans le barillet facial ne doit pas dépasser le point le plus bas de l'arbre, afin d'éviter que l'eau ne déborde du trou de l'arbre de la plaque latérale du barillet facial ou ne s'écoule dans l'intercalaire de la plaque latérale, affectant ainsi la durée de vie.
3. Cet appareil est anti-goutte et il est interdit de le nettoyer avec un tuyau de pulvérisation d'eau.
Attention:
1. Il est strictement interdit de mettre la main dans le tonneau à farine pour remuer la farine.
2. Si l'interrupteur électrique est endommagé, il doit être remplacé par un électricien professionnel.
Service après-vente :
1. Après l'achat de la machine, veuillez l'utiliser et l'entretenir conformément au manuel.
2. Le moteur est garanti pour être remplacé pendant un an. Si la machine est endommagée en raison d'une mauvaise utilisation de l'utilisateur, seuls les frais de remplacement seront facturés.
Avantages de l'entreprise
Avec consultant, concepteur, ingénieur, équipe après-vente
Gamme complète de produits pour cuisines commerciales
Usine de 10 000 m², OEM disponible
20 ans d'expérience dans l'équipement de cuisine commerciale
Certifications et brevets
Depuis que Shinelong a été créé à Guangzhou en 2008, nous avons fait de grands progrès dans les domaines de la planification commerciale de la planification de la cuisine et de la fabrication d'équipements de cuisine.
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