Ресторан полон художественного французского архитектурного стиля, тихого и красивого места. Он обеспечивает китайскую еду, западную еду, кофе и чай. Это также книжный бар, и это идеальный выбор для собраний, банкетов и повседневного послеобеденного чая.
Шинелонг, у которого есть тесные отношения с Францией, хорошо знает, как использовать оборудование, чтобы приготовить суть французской кухни, сохраняя при этом очарование кантонской кухни. Команда Les Poissons также ценит наш точный контроль над презентацией китайских и французских блюд, и она оставила китайскую и французскую кухню, чтобы построить ShineLong.
Мы полностью рассмотрели характерную китайскую кухню с фьюжн-кухней в ресторане, чтобы выполнить всесторонние кухонные решения, такие как дизайн кухни, выбор оборудования, установка на месте, пост-тренировки и ввод в эксплуатацию. От горячей кухни до холодной кухни и выпечки, он обеспечивает сильную поддержку для производства каждого блюда.
Для нас большая честь иметь возможность построить кухню для этого характерного ресторана и помочь им лучше обслуживать своих клиентов.