Ristorante di pesce di Guangzhou-les Poissons

Il ristorante, caratterizzato da un'architettura artistica in stile francese, è un luogo tranquillo e incantevole. Offre cucina cinese e occidentale, caffè e tè. È anche un book bar ed è la scelta perfetta per riunioni, banchetti e un tè pomeridiano informale.

Shinelong, che ha uno stretto legame con la Francia, sa bene come utilizzare le attrezzature per cucinare l'essenza della cucina francese, pur mantenendo il fascino della cucina cantonese. Il team di LES POISSONS apprezza anche il nostro controllo preciso sulla presentazione dei piatti cinesi e francesi, e ha affidato a Shinelong la realizzazione delle cucine cinese e francese.

Abbiamo tenuto pienamente conto della caratteristica "cucina fusion franco-cinese" del ristorante per realizzare soluzioni complete chiavi in ​​mano, dalla progettazione della cucina alla selezione delle attrezzature, dall'installazione in loco alla formazione post-vendita e alla messa in funzione. Dalla cucina calda a quella fredda, fino alla cottura al forno, forniamo un valido supporto per la preparazione di ogni piatto.

Siamo molto onorati di avere l'opportunità di realizzare la cucina di questo ristorante caratteristico e di aiutarli a servire al meglio i loro clienti.