ตู้ไอน้ำเชิงพาณิชย์คืออะไร?

โดยปกติแล้วเราปรุงอาหารด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้าซึ่งสะดวกมากในการปรุงข้าว อย่างไรก็ตามหากมีคนรับประทานอาหารมากมายฉันก็กลัวว่าไม่ว่าหม้อหุงข้าวไฟฟ้าจะใหญ่แค่ไหนมันก็จะไม่เพียงพอ ดังนั้นจึงมีตู้นึ่งเชิงพาณิชย์ซึ่งส่วนใหญ่ใช้สำหรับการจัดหาข้าวในโรงอาหารของโรงงานโรงเรียนโรงพยาบาลและสถานที่อื่น ๆ ที่มีผู้คนจำนวนมาก ดังนั้นตู้นึ่งเชิงพาณิชย์คืออะไร? ให้ Shinelong Xiaobian แนะนำให้คุณฟัง ตู้นึ่งเชิงพาณิชย์คืออะไร? บทบาทของตู้นึ่งเชิงพาณิชย์ในครัวเชิงพาณิชย์จัดเลี้ยงมีขนาดใหญ่มาก ตู้การนึ่งในเชิงพาณิชย์อ้างถึงอุปกรณ์อบครัวขนาดใหญ่ที่ใช้ก๊าซเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าและการเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้าให้กับไอน้ำและปรุงข้าว การตกแต่งภายในใช้แผ่นนึ่งสแตนเลสเป็นภาชนะ เพื่ออำนวยความสะดวกในการเคลื่อนไหวล้อสากลจะถูกติดตั้งภายใต้อุปกรณ์ดังนั้นลักษณะที่ปรากฏเป็นเหมือนรถ ร่างกายเป็นรูปตู้และทำจากสแตนเลส โดยทั่วไปทำจากสแตนเลสอาหารและสแตนเลส 304 หลักการทำงานและข้อดีและข้อเสียของตู้นึ่งเชิงพาณิชย์ 1. ตู้การนึ่งเชิงพาณิชย์ (แม่เหล็กไฟฟ้า): เครื่องใช้ในครัวที่แปลงพลังงานไฟฟ้าเป็นพลังงานความร้อนโดยใช้หลักการของการเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้า ข้อดี: ประหยัดค่าใช้จ่ายความเร็วความร้อนอย่างรวดเร็วการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำและความปลอดภัย ข้อเสีย: ต้นทุนการลงทุนเริ่มต้นสูงและอายุการใช้งานของบริการนั้นสั้นกว่าตู้อบไอน้ำ (เชิงพาณิชย์) เนื่องจากโครงสร้างที่ซับซ้อน 2. ตู้ไอน้ำเชิงพาณิชย์ (ท่อทำความร้อนไฟฟ้า): ท่อทำความร้อนไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์ทำความร้อนชนิดหนึ่งที่แปลงพลังงานไฟฟ้าให้เป็นพลังงานความร้อนเพื่อให้ความร้อนกับวัสดุ ข้อดี: ราคาและต้นทุนต่ำรูปร่างเล็กและสามารถเคลื่อนย้ายได้; ข้อเสีย: อายุการใช้งานระยะสั้นพลังของหลอดทำความร้อนจะเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาความร้อนเพิ่มขึ้นจนกระทั่งหลอดทำความร้อนเสียหาย 3. ตู้ไอน้ำเชิงพาณิชย์ (ก๊าซ): ก๊าซถูกทำให้ร้อนโดยพลังงานที่ปล่อยออกมาจากการเผาไหม้ของเตาเผา ข้อดี: อายุการใช้งานที่ยาวนานและราคาและต้นทุนต่ำ ข้อเสีย: ไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้ฟังก์ชั่นไม่ดีเท่าตู้ไอน้ำแม่เหล็กไฟฟ้ามีเปลวไฟและก๊าซไอเสียแบบเปิด 4. ตู้ไอน้ำเครื่องกำเนิดไอน้ำภายนอก: เครื่องกำเนิดไอน้ำเป็นเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนซึ่งส่วนใหญ่ใช้หน่วยพลังงานเครื่องปฏิกรณ์เพื่อขับเคลื่อนเครื่องทำความเย็นเพื่อรับแรงดันและความร้อนจากนั้นดำเนินกระบวนการถ่ายเทความร้อน ข้อดี: อุณหภูมิสูงปริมาตรไอน้ำขนาดใหญ่และความดันเพียงพอ ข้อเสีย: ต้นทุนการลงทุนเริ่มต้นสูงต้องการพื้นที่จัดเก็บแยกต่างหากและครอบครองพื้นที่ขนาดใหญ่ ชุดตู้ไอน้ำเชิงพาณิชย์คืออะไร? 1. ตามวิธีการทำความร้อน: ตู้ความร้อนแม่เหล็กไฟฟ้า, ตู้ทำความร้อนท่อความร้อนไฟฟ้า, ตู้อบไอน้ำ, ตู้ไอน้ำเครื่องทำความร้อนก๊าซ, เครื่องกำเนิดไอน้ำภายนอกตู้อบไอน้ำ 2. จากข้อมูลของเครื่องกำเนิดไอน้ำ: ตู้การนึ่งเชิงพาณิชย์แบบบูรณาการตู้อบไอน้ำเชิงพาณิชย์แบบแยก, ตู้นึ่งพ่วงแบบคู่ไอน้ำภายนอก 3. จากการใช้งานเชิงพาณิชย์: ตู้นึ่งข้าวตู้อาหารทะเล 4. ตามการแสดง: ตู้นึ่งเศรษฐกิจตู้นึ่งหรูหราตู้อาหารทะเลตู้เรือนึ่งอัจฉริยะตู้นึ่งที่ราบสูงห้องนึ่ง สถานที่ใช้ตู้การนึ่งเชิงพาณิชย์: โรงแรม, กองทหาร, โรงงาน, โรงเรียน, โรงพยาบาล, องค์กรและโรงอาหารขนาดใหญ่อื่น ๆ การใช้ตู้การนึ่งเชิงพาณิชย์: นอกเหนือจากข้าวนึ่ง, ขนมปังนึ่ง, เกี๊ยว, ข้าวโพด, คุณยังสามารถใช้หมู, ไก่, ไก่, เป็ดและเนื้อสัตว์อื่น ๆ มีตู้อาหารทะเลที่ใช้เป็นพิเศษสำหรับการนึ่งอาหารทะเล นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและชุดน้ำชาไอน้ำอุณหภูมิสูง อาหารเป็นสิ่งจำเป็นครั้งแรกของผู้คน ประโยคนี้แสดงให้เห็นว่าการกินเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้คน ตอนนี้มีเครื่องมือทำอาหารนับไม่ถ้วนในตลาดและตู้นึ่งเชิงพาณิชย์เป็นหนึ่งในนั้น ตู้ไอน้ำเชิงพาณิชย์เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นตู้นึ่งข้าว พวกเขาเป็นอุปกรณ์ชนิดหนึ่งที่ใช้สำหรับการนึ่งและทำอาหาร พวกเขาส่วนใหญ่จะใช้ในโรงแรมร้านอาหารและโรงงานโรงงาน