Was ist ein kommerzieller Dampfschrank?

Normalerweise kochen wir mit Elektroreiskochern, was sehr bequem zum Kochen von Reis ist. Wenn es jedoch viele Leute gibt, die es zu essen gibt, befürchte ich, dass der Elektroreiskocher egal wie groß der Elektroreiskocher ist, es wird nicht ausreichen. Es gibt also einen kommerziellen Dampfschrank, der hauptsächlich für die Reisversorgung in Kantinen von Fabriken, Schulen, Krankenhäusern und anderen Orten mit einer großen Anzahl von Menschen verwendet wird. Was ist ein kommerzieller Dampfschrank? Lassen Sie es Ihnen Shinelong Xiaobian vorstellen. Was ist ein kommerzieller Dampfschrank? Die Rolle von kommerziellen Dampfschränken in Catering Catering Catering Kitchens ist sehr groß. Gewerbliche Dampfschränke beziehen sich auf große Küchenbackgeräte, die Gas, Elektrowärme und elektromagnetische Induktionserheizung zum Dampf und Kochen von Reis verwenden. Der Innenraum verwendet eine Dampfplatte aus rostfreiem Stahl als Behälter. Um die Bewegung zu erleichtern, werden universelle Räder unter der Ausrüstung installiert, sodass das Aussehen wie ein Auto ist. Die Leiche ist kabinettförmig und aus Edelstahl hergestellt. Es besteht in der Regel aus Edelstahl aus Nahrung und 304 Edelstahl. Arbeitsprinzip und Vor- und Nachteile von kommerziellen Dampfschränken 1. Gewerter (elektromagnetischer) Dampfschrank: Ein Küchengerät, das elektrische Energie unter Verwendung des Prinzips der elektromagnetischen Induktion in thermische Energie umwandelt. Vorteile: Kosteneinsparung, schnelle Heizgeschwindigkeit, präzise Temperaturregelung und Sicherheit; Nachteile: Hohe anfängliche Investitionskosten, und seine Lebensdauer ist aufgrund seiner komplexen Struktur kürzer als die von (kommerziellen) Gasdampfschränken. 2. Dampfschrank: Das elektrische Heizrohr ist eine Art Heizgerät, das elektrische Energie in Wärmeenergie umwandelt, um die zu erhitzenden Materialien zu erhitzen. Vorteile: niedriger Preis und Kosten, kleine und bewegliche Form; Nachteile: Kurzlebensdauer, die Leistung des Heizrohrs steigt mit zunehmendem Heizzeit, bis das Heizrohr beschädigt ist. 3. Gewerblicher (Gas-) Dampfschrank: Das Gas wird durch die Energie erhitzt, die durch die Verbrennung des Brenners freigesetzt wird. Vorteile: Lange Lebensdauer und niedrige Preis und Kosten; Nachteile: Kann nicht bewegt werden, die Funktionalität ist nicht so gut wie der elektromagnetische Dampfschrank, es gibt offene Flamme und Abgas. 4. Externer Dampfgenerator -Dampfschrank: Der Dampfgenerator ist ein Wärmetauscher, der hauptsächlich das Reaktor -Stromeinheit zum Druck und Wärme des Kühlers verwendet und dann den Wärmeübertragungsvorgang durchführt. Vorteile: hohe Temperatur, großes Dampfvolumen und ausreichender Druck; Nachteile: Hohe anfängliche Investitionskosten, benötigen separate Speicherplatz und belegen einen großen Raum. Was sind die Reihe von kommerziellen Dampfschränken? 1. Gemäß der Heizmethode: Elektromagnetischer Heizdampfschrank, Dampfschrank des Elektroheizungsrohrs, Dampfschrank des Gasheizungsdampfes, Dampfschrank des externen Dampfgenerators. 2. Nach Angaben des Dampfgenerators: Integrierter kommerzieller Dampfschrank, geteiltes kommerzielles Dampfschrank, elektrischer externer Dampfkabinett mit zwei Purten. 3. Nach kommerzieller Verwendung: Reisdampfschrank, Dampfschrank mit Meeresfrüchten. 4. Laut Leistung: Wirtschaftskranker, Luxus -Dampfschrank, Dampfschrank mit Meeresfrüchten, intelligentem Dampfschrank, Dampfschrank mit Plateau, Dampfraum. Nutzungsorte für kommerzielle Dampfschrank: Hotels, Truppen, Fabriken, Schulen, Krankenhäuser, Unternehmen und andere große Kantinen. Kommerzieller Dampfschrank Gebrauch: Neben dem dampfenden Reis, gedämpften Brötchen, Knödeln, Mais können Sie auch Schweinefleisch, Hühnchen, Enten und anderes Fleisch dämpfen. Es gibt Meeresfrüchte -Dampfschränke, die speziell für Dämpfern von Meeresfrüchten verwendet werden. Es kann auch als Tischgeschirr- und Tee-Set-Hochtemperaturdampf-Desinfektion verwendet werden. Essen ist die erste Notwendigkeit des Volkes. Dieser Satz zeigt, dass Essen das Wichtigste für Menschen ist. Es gibt jetzt unzählige Kochwerkzeuge auf dem Markt, und kommerzielle Dampfschränke sind eine davon. Gewerbliche Dampfschränke sind allgemein als Reisdampfschränke bekannt. Sie sind eine Art Geräte, das zum Dämpfen und Kochen von Lebensmitteln verwendet wird. Sie werden hauptsächlich in Hotels, Restaurants und Fabrikkantinen verwendet.