Mga prinsipyo ng ligtas at mahusay na paggamit ng mga kagamitan sa komersyal na kusina

1. Ang kagamitan sa kusina ng Guangzhou ay may prinsipyo ng kaligtasan. Ang kaligtasan ng personal ay lubos na kahalagahan. Sa disenyo ng mga kagamitan sa komersyal na kusina, ang mga panganib sa kaligtasan ay dapat isaalang -alang muna, at napakaraming matalim na disenyo ang dapat iwasan. Ang kagamitan ay dapat sumunod sa prinsipyo ng kaligtasan ng tao. Mula sa pagpili ng mga materyales hanggang sa proseso ng pag -install, ang prinsipyo ng kaligtasan ay dapat ipatupad sa bawat detalye upang matiyak ang kaligtasan ng mga tao sa paggamit. 2. Ang prinsipyo ng humanization. Ang operasyon sa kusina ay dapat magkaroon ng isang makatwirang proseso. Sa disenyo ng kagamitan sa kusina, ang pag -aayos ng iba't ibang mga bahagi ay dapat na idinisenyo ayon sa tamang proseso, mula sa pangkalahatang layout ng spacing hanggang sa taas ng kalan at ang detalyadong disenyo ng posisyon ng gabinete ng dingding, na direktang nakakaapekto sa kahusayan at kaginhawaan ng paggamit. Kinakailangan na pumili ng mga prinsipyo ng ergonomiko at sumangguni sa mga pamamaraan ng operasyon sa kusina, at pagkatapos ay palakasin ang disenyo ng mga tauhan sa pagpoposisyon at ang prinsipyo ng dobleng-pass upang maiwasan ang pagkalito ng proseso at pagkakasunud-sunod na pagbangga, sa gayon ay mapapabuti ang pangkalahatang kahusayan sa output ng kusina. 3. Ang prinsipyo ng kalinisan. Ang layout ng kusina ay dapat na batay sa mahigpit na mga kinakailangan ng Food and Drug Administration. Ang pangkalahatang dinamikong disenyo ng linya ay dapat na mahigpit na maiwasan ang crossover ng hilaw at lutong pagkain, malinis at maruming pagkain, at ang pre-entry room ay dapat na na-configure para sa mga tiyak na lugar tulad ng malamig na pinggan at handa na kumain ng dekorasyon; Pagkatapos ang naka -configure na kagamitan ay dapat na pigilan ang kaagnasan at polusyon upang maiwasan ang mga ipis, daga, ants, atbp. mula sa pagsamantala sa mga gaps upang matiyak ang likas na kalidad ng buong kagamitan sa kusina. 4. Ang Prinsipyo ng Pag-iwas sa Sunog Ang ibabaw ng mga kagamitan sa komersyal na kusina ay dapat na hindi tinatablan ng apoy, at ang mga materyales sa ibabaw ng kagamitan sa kusina ay lahat ay gawa sa mga materyales na hindi nasusunog at apoy-retardant. Ang mga kagamitan sa gas ay dapat na nilagyan ng mga aparato ng pagtagas ng gas na tumagas at awtomatikong mga aparato ng apoy upang maiwasan ang posibilidad ng pagsunog ng gas at pagtagas. 5. Ang Prinsipyo ng Kagandahan Ang paggawa ng mga komersyal na kusina ay kailangang isaalang -alang ang pangkalahatang aesthetics. Ayon sa aktwal na sitwasyon sa site, ang lahat ng kagamitan ay dapat na parisukat sa mga sulok ng mga sulok, at sumangguni sa istruktura ng puting bakal na estilo ng Europa upang gawin ang buong kusina na nagpapakita ng isang simple, mapagbigay at kalinisan na visual na epekto. 6. Ang prinsipyo ng pag-save ng enerhiya at proteksyon sa kapaligiran upang lumikha ng isang friendly na kapaligiran at pag-save ng enerhiya, kinakailangan upang magpatibay ng iba't ibang mga prinsipyo ng disenyo, sistema ng pagbawi ng init, pagbawi ng radiation ng radiation na panloob na dingding, application ng Steam Island, kontrol ng dalas ng dalas ng kagamitan, pag-save ng enerhiya, atbp, upang makamit ang mataas na paggamit at makatipid ng enerhiya. At gumawa ng makatuwiran na paggamit ng matalinong kagamitan sa kusina upang mapabuti ang kahusayan ng output at epektibong mabawasan ang mga gastos sa paggawa.