Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang rice steamer at isang seafood steamer?

Ang mga chef na nakikipag -ugnay sa mga komersyal na kusina ay dapat na nakakita ng mga cabinets ng steaming rice at mga cabinets ng steaming seafood. Naisip mo na ba ang tungkol sa kung bakit mayroong isang seafood steaming cabinet at isang rice steaming gabinete kapag pareho silang ginagamit para sa mga steaming bagay? Maaari bang ' t ang bigas na steaming cabinet steam seafood, at maaari ' t ang seafood steaming cabinet steam rice? Ngayon, hayaang ipaliwanag sa iyo ni Shinelong Xiaobian kung ano ang pagkakaiba sa pagitan nila. Mga tampok na Rice Steaming Gabinete: Pangunahing ginagamit para sa steaming rice at iba pang mga pagkain sa maraming dami. Ang disenyo nito ay may kaugaliang pantay na singaw ng isang malaking halaga ng pagkain, na angkop para sa mga canteens ng paaralan, mga restawran sa pabrika at iba pang mga lugar na nangangailangan ng suplay ng pagkain sa batch. Gayunpaman, madali itong mag-cross-flavor kapag nagnanakaw ng iba't ibang mga pagkain, at ang katumpakan ng control ay medyo mababa. Seafood steaming cabinet: Bilang karagdagan sa steaming bigas at pangkalahatang pagkain, mas nakatuon ito sa steaming seafood. Ang pinong disenyo nito, tulad ng hiwalay na kontrol ng multi-layer, ay maaaring epektibong maiwasan ang cross-favor kapag ang mga steaming pinggan, na ginagawang mas maginhawa ang mga steaming pinggan at pinapanatili ang orihinal na lasa. Bilang karagdagan, ang mga cabinets ng steaming seafood ay karaniwang may mas mataas na temperatura at katumpakan ng pagkontrol sa kahalumigmigan upang matiyak ang masarap na lasa ng pagkaing -dagat. Kapasidad ng disenyo ng bigas na steaming gabinete: Malaking kapasidad, sa pangkalahatan ay isang steaming room, maginhawa para sa pantay na pagnanakaw ng malaking halaga ng pagkain. Seafood Steaming Gabinete: Bagaman mayroon din itong isang tiyak na kapasidad, ang disenyo nito ay mas nakatuon sa independiyenteng kontrol ng layer upang matiyak na ang iba't ibang mga pinggan ay hindi magkakaroon ng halo -halong mga lasa. Tinitiyak ng independiyenteng sistema ng supply ng gas ang kalidad ng singaw upang matugunan ang mga pangangailangan ng iba't ibang uri at dami ng pagnanakaw ng seafood. Materyal at teknikal na mga kinakailangan sa materyal: Dahil sa mga espesyal na pangangailangan ng steaming seafood, ang mga cabinets ng steaming seafood ay may mas mataas na mga kinakailangan para sa mga materyales at pagkakabukod, at kailangang lumikha ng independiyenteng mga silid ng steaming at supply ng singaw. Kadalasan, ang steaming kamara ay gagawin ng grade-grade 304 hindi kinakalawang na asero, at mas makapal at mas makapal na mga materyales sa pagkakabukod ay idadagdag sa buong katawan ng gabinete. Mayroon itong corrosion-resistant at madaling malinis na mga materyales upang matiyak ang kalinisan at kaligtasan. Sa mga tuntunin ng firepower, ang mga cabinets ng steaming seafood ay nangangailangan ng mas mabilis na firepower upang matugunan ang mga pangangailangan ng steaming seafood, at ang temperatura ng singaw ay kailangang mabilis na nadagdagan sa isang maikling panahon. Ang mga materyal na kinakailangan ng gabinete ng steaming steaming ay medyo malawak, at ang firepower ay hindi kailangang maging partikular na mataas, ngunit ang tibay at madaling paglilinis ay kailangang isaalang -alang din. Mga kinakailangan sa teknikal: Ang mga cabinets ng steaming seafood ay may mas mataas na mga kinakailangan sa teknikal, tulad ng mas tumpak na temperatura at kontrol ng halumigmig, mas mahusay na pagkakabukod at pagganap ng thermal pagkakabukod, atbp. Ang mga kinakailangang teknikal na ito ay hindi lamang nagdaragdag ng gastos sa pagmamanupaktura ng produkto, ngunit dagdagan din ang halaga ng paggamit nito at pagiging mapagkumpitensya sa merkado. Paggamit at Paggamit ng Pagpapanatili: Ang Rice steamer ay medyo simpleng gamitin. Ilagay lamang ang pagkain sa steaming kamara at itakda ang oras. Ang seafood steamer ay maaaring mangailangan ng mas sopistikadong operasyon at pagsubaybay upang matiyak ang steaming effect at kalidad ng pagkaing -dagat. Pagpapanatili: Parehong nangangailangan ng regular na paglilinis at pagpapanatili, ngunit ang steamer ng seafood ay maaaring mangailangan ng mas madalas at detalyadong pagpapanatili dahil sa mga espesyal na kinakailangan sa disenyo at materyal. Ang nasa itaas ay ang pagkakaiba sa pagitan ng rice steamer at ng seafood steamer. Naniniwala ako na pagkatapos basahin ito, malalaman ng lahat ang pagkakaiba sa pagitan ng seafood steamer at ng rice steamer. Kapag bumili ng kagamitan sa kusina, dapat maunawaan ng lahat ang kanilang aktwal na mga pangangailangan at piliin ang kagamitan sa kusina na nababagay sa kanila. Ngayon ' s shhangshangchu pagbabahagi ay narito. Kung ang lahat ay interesado sa pagbabahagi ng mga komersyal na kusina, maaari mong sundin kami. Siyempre, kung nais mong bumili ng de-kalidad na mga singaw ng seafood o mga singaw ng bigas, maaari mo ring ipadala sa amin ang isang pribadong mensahe. Maaari kaming makakuha ng opisyal na mga diskwento ng espesyal na channel dito, na mas mura kaysa sa dati.