Sự khác biệt giữa máy hấp gạo và tàu hơi nước hải sản là gì?

Các đầu bếp đã tiếp xúc với nhà bếp thương mại phải nhìn thấy tủ hấp gạo và tủ hấp hải sản. Bạn đã bao giờ nghĩ về lý do tại sao có một tủ hấp hải sản và tủ hấp gạo khi cả hai đều được sử dụng để hấp những thứ? ' t tủ hấp nước hấp có thể, và ' T Tủ hấp hải sản có thể không? Hôm nay, hãy để Shinelong Xiaobian giải thích cho bạn sự khác biệt giữa họ. Tính năng chức năng Tủ hấp gạo: Chủ yếu được sử dụng để hấp gạo và các loại thực phẩm khác với số lượng lớn. Thiết kế của nó có xu hướng hấp đồng đều một lượng lớn thực phẩm, phù hợp cho căng tin của trường, nhà hàng nhà máy và những nơi khác yêu cầu cung cấp thực phẩm hàng loạt. Tuy nhiên, thật dễ dàng để có hương vị chéo khi hấp các loại thực phẩm khác nhau và độ chính xác kiểm soát tương đối thấp. Tủ hấp hải sản: Ngoài việc hấp gạo và thực phẩm nói chung, nó tập trung hơn vào hải sản hấp. Thiết kế tốt của nó, chẳng hạn như điều khiển riêng biệt nhiều lớp, có thể tránh hiệu quả với hương vị chéo khi hấp các món ăn, làm cho các món ăn hấp thuận tiện hơn và giữ hương vị ban đầu. Ngoài ra, tủ hấp hải sản thường có độ chính xác kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm cao hơn để đảm bảo hương vị ngon của hải sản. Thiết kế công suất Tủ hấp gạo: Công suất lớn, thường là một phòng hấp, thuận tiện cho việc hấp đồng đều một lượng lớn thực phẩm. Tủ hấp hải sản: Mặc dù nó cũng có một khả năng nhất định, thiết kế của nó tập trung nhiều hơn vào kiểm soát lớp độc lập để đảm bảo rằng các món ăn khác nhau sẽ không có hương vị hỗn hợp. Hệ thống cung cấp khí độc lập đảm bảo chất lượng của hơi nước để đáp ứng nhu cầu của các loại và lượng hấp hải sản khác nhau. Yêu cầu vật liệu và kỹ thuật Vật liệu: Do các nhu cầu đặc biệt của việc hấp hải sản, tủ hấp hải sản có yêu cầu cao hơn đối với vật liệu và vật liệu cách nhiệt, và cần tạo ra các buồng hấp độc lập và cung cấp hơi nước. Nói chung, buồng hấp sẽ được làm bằng thép không gỉ loại thực phẩm 304, và vật liệu cách nhiệt dày hơn và dày hơn sẽ được thêm vào toàn bộ thân tủ. Nó có các vật liệu chống ăn mòn và dễ làm sạch để đảm bảo vệ sinh và an toàn. Về hỏa lực, tủ hấp hải sản cần hỏa lực nhanh hơn để đáp ứng nhu cầu hấp hải sản và nhiệt độ của hơi nước cần được tăng nhanh trong một thời gian ngắn. Các yêu cầu vật liệu của tủ hấp lúa tương đối rộng, và hỏa lực không cần phải đặc biệt cao, nhưng độ bền và làm sạch dễ dàng cũng cần được xem xét. Yêu cầu kỹ thuật: Tủ hấp hải sản có các yêu cầu kỹ thuật cao hơn, chẳng hạn như kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác hơn, cách nhiệt tốt hơn và hiệu suất cách nhiệt, v.v. Những yêu cầu kỹ thuật này không chỉ làm tăng chi phí sản xuất của sản phẩm, mà còn làm tăng giá trị sử dụng và khả năng cạnh tranh thị trường. Sử dụng và bảo trì sử dụng: Máy hấp lúa tương đối đơn giản để sử dụng. Chỉ cần đặt thức ăn trong buồng hấp và đặt thời gian. Máy hấp hải sản có thể yêu cầu hoạt động và giám sát tinh vi hơn để đảm bảo hiệu ứng hấp và chất lượng của hải sản. Bảo trì: Cả hai đều yêu cầu làm sạch và bảo trì thường xuyên, nhưng nồi hấp hải sản có thể yêu cầu bảo trì thường xuyên và chi tiết hơn do các yêu cầu thiết kế và vật liệu đặc biệt của nó. Trên đây là sự khác biệt giữa máy hấp lúa và nồi hấp hải sản. Tôi tin rằng sau khi đọc nó, mọi người sẽ biết sự khác biệt giữa tàu hơi nước hải sản và tàu hơi nước gạo. Khi mua thiết bị nhà bếp, mọi người phải hiểu nhu cầu thực tế của họ và chọn thiết bị nhà bếp phù hợp với chúng. Hôm nay ' Chia sẻ Shangshangchu ở đây. Nếu mọi người quan tâm đến việc chia sẻ nhà bếp thương mại, bạn có thể theo dõi chúng tôi. Tất nhiên, nếu bạn muốn mua máy hấp hải sản chất lượng cao hoặc máy hấp gạo, bạn cũng có thể gửi cho chúng tôi một tin nhắn riêng tư. Chúng tôi có thể nhận được giảm giá kênh đặc biệt chính thức ở đây, rẻ hơn bình thường.