ما هو الفرق بين باخرة الأرز وبخار المأكولات البحرية؟

يجب أن يكون الطهاة الذين كانوا على اتصال بالمطابخ التجارية قد شاهدوا خزائن تبخير الأرز وخزائن تبخير المأكولات البحرية. هل سبق لك أن فكرت في سبب وجود خزانة تبخير المأكولات البحرية وخزانة تبخير الأرز عندما يتم استخدامهما لتبخير الأشياء؟ هل يمكن ' ؛ ر الأرز المأكولات البحرية البخارية البخارية ، ويمكن أن يكون ' ؛ ردة خزانة المأكولات البحرية البخارية؟ اليوم ، دع Shinelong Xiaobian يشرح لك ما هو الفرق بينهما. الميزات الوظيفية خزانة تبخير الأرز: تستخدم بشكل رئيسي لتبخير الأرز والأطعمة الأخرى بكميات كبيرة. يميل تصميمه إلى تبخير كمية كبيرة من الطعام بشكل موحد ، وهو مناسب للمقاصد في المدارس ومطاعم المصانع والأماكن الأخرى التي تتطلب إمدادات الطعام. ومع ذلك ، فمن السهل انكماش عند تبخير الأطعمة المختلفة ، ودقة التحكم منخفضة نسبيا. خزانة تبخير المأكولات البحرية: بالإضافة إلى تبخير الأرز والأطعمة العامة ، فإنه يركز أكثر على تبخير المأكولات البحرية. يمكن أن يتجنب تصميمه الناعم ، مثل التحكم المنفصل متعدد الطبقات ، بشكل فعال في النكهة المتقاطعة عند تبخير الأطباق ، مما يجعل الأطباق البخارية أكثر ملاءمة والحفاظ على النكهة الأصلية. بالإضافة إلى ذلك ، عادة ما يكون للخزانات البخارية المأكولات البحرية دقة أعلى من درجة الحرارة والرطوبة لضمان الذوق اللذيذ للمأكولات البحرية. خزانة تبخير الأرز تصميم السعة: سعة كبيرة ، غرفة تبخير واحدة بشكل عام ، مريحة للتبخير الموحد لكميات كبيرة من الطعام. خزانة البخار المأكولات البحرية: على الرغم من أن لديها أيضًا قدرة معينة ، إلا أن تصميمه يركز أكثر على التحكم في الطبقة المستقلة لضمان عدم وجود نكهات مختلطة. يضمن نظام إمداد الغاز المستقل جودة البخار لتلبية احتياجات أنواع مختلفة وكميات من تبخير المأكولات البحرية. المتطلبات المادية والتقنية المواد: نظرًا للاحتياجات الخاصة لتبخير المأكولات البحرية ، فإن خزائن تبخير المأكولات البحرية لديها متطلبات أعلى للمواد والعزل ، وتحتاج إلى إنشاء غرف تبخير مستقلة وإمداد البخار. بشكل عام ، ستكون غرفة التبخير مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من فئة الغذاء ، وسيتم إضافة مواد عزل أكثر كثافة وأكثر كثافة إلى جسم الخزانة بأكمله. لديها مواد مقاومة للتآكل وسهلة التنظيف لضمان النظافة والسلامة. من حيث القوة النارية ، تحتاج خزانات البخار المأكولات البحرية إلى قوة نارية أكثر سرعة لتلبية احتياجات البخار المأكولات البحرية ، ويجب زيادة درجة حرارة البخار في وقت قصير. المتطلبات المادية لخزانة تبخير الأرز واسعة نسبيًا ، ولا تحتاج القوة النارية إلى أن تكون عالية بشكل خاص ، ولكن هناك حاجة أيضًا إلى النظر في المتانة والتنظيف السهل. المتطلبات الفنية: تحتوي خزائن تبخير المأكولات البحرية على متطلبات تقنية أعلى ، مثل التحكم في درجة الحرارة والرطوبة بشكل أكثر دقة ، وعزل أفضل وأداء العزل الحراري ، إلخ. لا تزيد هذه المتطلبات الفنية من تكلفة تصنيع المنتج فحسب ، بل تزيد أيضًا من قيمة الاستخدام والقدرة التنافسية في السوق. استخدام وصيانة استخدام: باخرة الأرز بسيطة نسبيا للاستخدام. فقط ضع الطعام في غرفة التبخير ووضع الوقت. قد يتطلب باخرة المأكولات البحرية تشغيلًا ومراقبة أكثر تطوراً لضمان تأثير البخار وجودة المأكولات البحرية. الصيانة: يتطلب كلاهما تنظيف وصيانة منتظمة ، ولكن قد يتطلب باخرة المأكولات البحرية صيانة أكثر تواتراً وتفصيلاً بسبب متطلبات التصميم والمواد الخاصة. ما سبق هو الفرق بين باخرة الأرز وبخار المأكولات البحرية. أعتقد أنه بعد قراءته ، سيعرف الجميع الفرق بين باخرة المأكولات البحرية وبقار الأرز. عند شراء معدات المطبخ ، يجب على الجميع فهم احتياجاتهم الفعلية واختيار معدات المطبخ التي تناسبهم. اليوم ' ؛ S Shangshangchu Sharing هنا. إذا كان الجميع مهتمين بمشاركة المطابخ التجارية ، فيمكنك متابعتنا. بالطبع ، إذا كنت ترغب في شراء بواخر المأكولات البحرية عالية الجودة أو بواخر الأرز ، فيمكنك أيضًا إرسال رسالة خاصة لنا. يمكننا الحصول على خصومات رسمية للقنوات الخاصة هنا ، والتي هي أرخص من المعتاد.